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肌肉運(yùn)動(dòng)理論,增肌須知

 培根閱讀 2015-06-06



【導(dǎo)語(yǔ)】人體的肌肉有3種:心肌、平滑肌和骨骼肌。通常肌肉是指骨骼肌而言。骨骼肌收縮是人體運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力。當(dāng)肌肉處在兩端被固定的情況下進(jìn)行收縮時(shí),其長(zhǎng)度不變,而張力增大,這種收縮形式叫做等長(zhǎng)收縮;若肌肉只一端被固定進(jìn)行收縮時(shí),長(zhǎng)度縮短,而張力不變,這種形式的收縮叫等張收縮。人體的各種運(yùn)動(dòng)中沒(méi)有絕對(duì)的等張或等長(zhǎng)收縮。

人體完成的各種靜力性活動(dòng)近似等長(zhǎng)收縮,而動(dòng)力性活動(dòng)則近似于等張收縮。肌肉在完成各種動(dòng)作的過(guò)程中,本身同時(shí)就得到了鍛煉。經(jīng)常從事體育活動(dòng)的人,肌肉的結(jié)構(gòu)和機(jī)能都發(fā)生明顯的變化。體育活動(dòng)可以使骨骼肌的橫斷面增大,這種現(xiàn)象叫“工作性肥大”。如果人體守全不活動(dòng),肌肉就會(huì)萎縮,叫做“廢用性萎縮”。另外,不同項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員,各部位肌肉肥大的程度不同,例如舉重運(yùn)動(dòng)員的上臂圍和大腿圍就比體操、球類(lèi)、游泳、自行車(chē)運(yùn)動(dòng)員都大。

肌肉收縮力量決定于生理橫斷面的大小,一塊肌肉體積增大,橫斷面變大時(shí),肌肉力量肯定也會(huì)加大。一般認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員具有發(fā)達(dá)的肌肉,是同于肌纖維增粗,而其數(shù)量并不增多。肌纖維增粗的原因是由于其中的肌原纖維增粗及數(shù)量增多,已經(jīng)證明,在幼小動(dòng)物(哺乳類(lèi)動(dòng)物)的肌纖維內(nèi),肌漿相對(duì)較多,經(jīng)過(guò)肌微絲的不斷形成,由微絲組成的肌原纖維也不斷增粗;當(dāng)增粗過(guò)到一定程度后,可以發(fā)生縱裂,又形成新的肌原纖維。在進(jìn)行“訓(xùn)練”的動(dòng)物肌纖維中,曾觀察到正在分裂的肌原纖維。肌原纖維是由肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白等蛋白質(zhì)微絲構(gòu)成的。這些纖維是由肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白等蛋白質(zhì)合成的。這些蛋白質(zhì)在實(shí)驗(yàn)性訓(xùn)練過(guò)程中增多也可做為肌原纖維增粗普多的佐證。肌纖維增粗的同時(shí),其中的內(nèi)含物如肌紅蛋白、三磷酸腺苷、磷酸肌酸、肌糖元及各種酶的含量也發(fā)生變化。這些內(nèi)含物變化的趨勢(shì),同訓(xùn)練的性質(zhì)也有著其密切的關(guān)系。由動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,速度力量性“訓(xùn)練”(跳躍)常常引起比耐力“訓(xùn)練”(游泳)理程度的肌紆維增粗以及能源物質(zhì)(三磷酸腺苷) 、磷酸肌酸、肌糖元)和肌紅蛋白的增多。此外,肌肉的毛細(xì)血網(wǎng)的增多,肌肉中結(jié)締組織增厚,也是形成肌肉工作性肥大的原因。

20世紀(jì)60年代以來(lái),由于針刺活體檢驗(yàn)術(shù)的使用給研究人體肌纖維創(chuàng)造了美好的前景。運(yùn)動(dòng)員骨骼肌纖維類(lèi)型的研究在近20年里十分活躍,成為運(yùn)動(dòng)生理學(xué)一個(gè)新的研究領(lǐng)域。研究恨現(xiàn),短跑運(yùn)動(dòng)員的慢肌纖維所占百分比很低,僅占24%,耐力性運(yùn)動(dòng)員(最高),約占70%,中跑運(yùn)動(dòng)員居間,久為52%。這反映出不同肌纖維的分布與所從事的專(zhuān)項(xiàng)地運(yùn)動(dòng)有著緊密的關(guān)聯(lián),此外,經(jīng)常從事力量及速度性練習(xí)(投擲、短跑)的運(yùn)動(dòng)員,快肌纖維明顯肥大;而耐力性練習(xí)(長(zhǎng)跑)運(yùn)動(dòng)員,慢肌纖維顯者肥大。因此可以認(rèn)為,肌纖維的組成及某種類(lèi)型肌纖維顯著肥大的特點(diǎn),可能是運(yùn)動(dòng)員在該專(zhuān)項(xiàng)取得成功的一個(gè)重要因素。

關(guān)于訓(xùn)練方法能否引起肌纖維類(lèi)型組成的改變,仍是運(yùn)動(dòng)生理學(xué)中一個(gè)未完全解決的問(wèn)題。但自1978年以來(lái)在運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練過(guò)程中已初步發(fā)現(xiàn)快、慢肌纖維間能夠相互轉(zhuǎn)變。


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