現(xiàn)在人們在日常飲食中都講究以養(yǎng)生為主，那么養(yǎng)生，是越貴越好嗎？事實不是這樣的，下面我們一起看看那些最廉價的養(yǎng)生蔬菜。

　　1、菠菜

　　預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養(yǎng)補充劑更能有效預(yù)防心臟病。

　　吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養(yǎng)價值能保留最多。

　　2、玉米和玉米須

　　降血壓。玉米須有利尿作用，幫助穩(wěn)定血壓。

　　吃法：玉米洗凈加水，煮成粥，玉米須煮水當(dāng)茶喝。

　　3、薏仁

　　降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。

　　吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

　　4、海帶

　　預(yù)防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預(yù)防動脈硬化。

　　吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調(diào)味料。

　　5、黑芝麻

　　防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動脈粥狀硬化。

　　法：嚼碎。芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。

　　6、黃豆

　　降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內(nèi)脂