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肉蓯蓉羊脊骨湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-03

肉蓯蓉羊脊骨湯的做法詳細介紹

更新于：2015-4-18 11:19:00
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分類標簽：骨質(zhì)疏松食譜壯腰健腎食譜補陽食譜
菜品口味主要工藝
食材明細
羊骨500克 
肉蓯蓉50克草果6克
料酒10克大蔥15克
鹽3克味精1克
胡椒粉2克 

肉蓯蓉羊脊骨湯的做法詳細步驟

1. 將羊脊骨洗凈，在開水鍋中氽一下，撈出洗凈；
2. 在砂鍋里加適量清水，將羊脊骨放入鍋中，煮至羊肉離骨；
3. 撈出后拆下羊肉，捅出脊髓，切碎，放入鍋中；
4. 將肉蓉、草果、蔥、鹽放入鍋內(nèi)，煮約20分鐘，去藥再調(diào)味即可。

肉蓯蓉羊脊骨湯的做法小貼士

健康提示：
本品具有補腎、潤燥之功效，適用于腎虛、腰膝無力、筋骨攣痛的骨質(zhì)疏松癥。

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