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談?wù)劵瘜W(xué)實驗的復(fù)習(xí)方法

 許愿真 2015-06-02

談?wù)劵瘜W(xué)實驗的復(fù)習(xí)方法

 化學(xué)是一門實驗性的學(xué)科,化學(xué)學(xué)科的概念、原理和規(guī)則大多數(shù)是由實驗推導(dǎo)和論證的。因此,化學(xué)實驗不僅有助于加深對化學(xué)概念、原理和規(guī)則的理解,也有助于培養(yǎng)同學(xué)們的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神。在高考命題由知識立意向能力立意轉(zhuǎn)向的形勢下,通過加強實驗復(fù)習(xí)來培養(yǎng)創(chuàng)新能力顯得更有現(xiàn)實意義。以下是我們指導(dǎo)化學(xué)實驗復(fù)習(xí)的一些做法,供各位參考。

1、重視實驗“雙基”   奠定創(chuàng)新的基礎(chǔ)

能力的培養(yǎng)離不開知識的載體作用,離開了知識和技能的積累,能力很難形成。分析歷屆高考實驗題,可以發(fā)現(xiàn)中學(xué)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能是十分重要的。對于基礎(chǔ)知識和基本技能我們強調(diào):必須做到正確理解、有序貯存,構(gòu)建合理的知識結(jié)構(gòu)─→保證使用時的正確提取。

高中化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能主要有:

·實驗基本常識(常用化學(xué)儀器分類及其使用方法、試劑的保存和存放等。)

·化學(xué)實驗的基本操作(藥品的取用及稱量、物質(zhì)的溶解及加熱、物質(zhì)的分離及提純、儀器的裝置及洗滌等。)

·常見氣體的制備和收集(原料、原理、裝置、凈化、收集、檢驗、吸收等。)

·物質(zhì)的檢驗(常見氣體、陰、陽離子及有機物等。)

2、整合簡單實驗   樹立創(chuàng)新的意識

整合簡單實驗是指采用橫向串聯(lián)和縱向延伸把簡單實驗設(shè)計成綜合實驗、系列實驗的方法。橫向串聯(lián)可使知識系統(tǒng)化、條理化、層次化形成知識網(wǎng)絡(luò),使知識達到前所未有的強度。如在復(fù)習(xí)乙烯時,可思考如何將乙烯的制備、凈化、乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀溶液作用、收集、點燃等組合成系列實驗,從而達到對乙烯的整體認(rèn)識。

縱向延伸可使知識程序化,使知識達到前所未有的功能。例如關(guān)于CH3COOH 、H2CO3 、酸性強弱的比較,可把單個試管的實驗組合成一綜合實驗:把碳酸鈣與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生的氣體通入到盛有苯酚鈉溶液的試管中。你可以試一試,在一個試管中完成證明Cl-、Br-、I-、S2-還原性強弱的實驗(參考答案:在一支試管中加入少量氯水和苯,然后依次滴加適量的溴化鈉溶液、碘化鉀溶液、硫化鈉溶液,充分振蕩、靜置,觀察有機層和水層的變化)。

通過整合簡單實驗,可使原貯存的知識進行重組,尋找這些實驗之間的交叉點和結(jié)合點,使知識達到融會貫通,訓(xùn)練思維的創(chuàng)新性。

3、拓展課本實驗   培養(yǎng)創(chuàng)新的能力

課本中的實驗,考慮不同年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu),許多實驗還“留有余地”,在化學(xué)實驗總復(fù)習(xí)時,我們應(yīng)當(dāng)對其進行改進、完善、拓展,增強實驗的探索性、綜合性(學(xué)科內(nèi)綜合和學(xué)科間綜合),使之更貼近對實際問題的解決,培養(yǎng)自身的創(chuàng)新能力。

如在復(fù)習(xí)極易溶于水的氣體HCl、NH3的噴泉實驗時,我們可進一步對其進行下列探索和拓展:

[原理分析]:

(1)HCI、NH3能形成噴泉實驗的原因是什么?

(答:HCI、NH3 均極易溶于水,膠頭滴管中擠出的少量水可溶解較多的氣體,從而使燒瓶中壓強減小形成噴泉。)

[定量思考]:

(2)假定燒瓶容積為250mL,玻璃導(dǎo)管頂端到燒杯液面高度H為35cm,膠頭滴管B能擠出0.5mL水,則多大溶解度的氣體才能做噴泉實驗?(答氣體溶解度≥17)

[思維拓展]

(3)除上述通過氣體溶解來減小瓶內(nèi)壓力形成噴泉外,還可采用哪些途徑?

(參考答案:在燒瓶外包冰塊,通過降溫而使壓強減??;在膠頭滴管處接一空針筒,往外拉,通過擴大容器體積來減小壓強等;用手或熱毛巾等將燒瓶捂熱,HCI、NH3膨脹,使氣體通過導(dǎo)管與水接觸而形成噴泉。)

[創(chuàng)新探索]

(4)平時,我們看到充滿氫氣的氣球放在家中,過了一段時間后,看到逐漸癟起來,往往誤認(rèn)為口扎得不緊,其實是由于氫氣和空氣的擴散速率不同造成的。已知V(a)/v(b)= Mr(b)/Mr(a)(V、 Mr分別代表速率和相對分子質(zhì)量)。請同學(xué)們思考能否設(shè)計類似噴泉實驗?zāi)兀?/p>

4、從定性到定量   發(fā)展創(chuàng)新的能力

定性實驗只要求通過實驗驗證某物質(zhì)是否有或物質(zhì)間能否反應(yīng),定量實驗不僅要知道是否有或能否反應(yīng),而且還要確定有多少或物質(zhì)間按怎樣的比例關(guān)系發(fā)生反應(yīng),對我們提出了更高的要求。

例如檢驗氧化鈉中是否含有過氧化鈉─→是定性實驗;若改為:設(shè)計實驗方案,測定氧化鈉中過氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)─→是定量實驗;選擇給定儀器,設(shè)計最簡單的實驗測定氧化鈉中過氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)─→是定量實驗和實驗方案評價。

將定性實驗改為定量實驗,需要我們積極運用已有知識,多角度、多方位、多層次地進行創(chuàng)新分析,用盡可能多的方法來設(shè)計實驗方案,并對各方案從操作的可行性,實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性進行分析評價,選擇最佳方案,這對培養(yǎng)思維的深刻性、創(chuàng)新性是很有益的。

在化學(xué)實驗總復(fù)習(xí)時要盡可能多地去挖掘這些實驗,多對定性實驗作定量的思考。

又如乙醇和鈉的反應(yīng)─→定性實驗;改為:利用該實驗原理推斷乙醇的結(jié)構(gòu)─→定量實驗;選擇給定儀器,設(shè)計最簡單、合理的實驗裝置推斷乙醇的結(jié)構(gòu)─→定量實驗和實驗方案評價。

5、開展方案設(shè)計   強化創(chuàng)新的能力

“在化學(xué)科學(xué)的研究中,科學(xué)、合理、周密、巧妙的實驗設(shè)計,往往能導(dǎo)致化學(xué)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)”。因此化學(xué)實驗設(shè)計應(yīng)是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的最高目標(biāo),實驗設(shè)計是對我們各項實驗技能的綜合測試,對培養(yǎng)創(chuàng)新能力有十分重要的意義。

實驗方案設(shè)計的一般程序是:實驗課題─→設(shè)計方案─→討論方案─→實驗操作─→分析評價─→確定最佳實驗方案。

如設(shè)計以鋁屑為主要原料制備氫氧化鋁的方案。首先根據(jù)鋁的性質(zhì)設(shè)計了下列方案,并通過討論得這些方案從原理上來講都是可行的:

然后對三種方案進行綜合比較、判斷,選擇最佳的實驗方案(答:從操作的方便、試劑的用量等諸方面考慮,方案三最佳)。

開展實驗方案設(shè)計還可以養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度,學(xué)會合作的現(xiàn)代人才意識,促進自身的全面發(fā)展。

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