中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。 沖泡流程: 1:凈手,賞器具 (器具包括:煮水器1個,干泡盤1個,茶壺1個,茶海一個,品茗杯6個,茶道組一套,水洗1個,烏龍茶1份) 2:溫壺燙杯 3:投茶(8克) 4:洗茶(快速出水) 5:沖泡(懸壺高沖) 6:出湯(注水到出湯3秒) 7:分杯(七分滿) 8:奉茶(雙手托杯為禮儀之本) 9:品茗(先聞香后分三口輕聲慢飲] |
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