對(duì)于很多剛在餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，怎樣定位餐廳，以及人員招募與培訓(xùn)，如何選址，怎樣來(lái)規(guī)劃餐廳、如何開展開業(yè)營(yíng)銷等等都是令人頭疼的問(wèn)題，但是最讓人頭疼的還是如何為餐廳取一個(gè)好聽的名字？餐廳取名不是說(shuō)光能表達(dá)自己的意思即可，還必須好聽好記，而且富有創(chuàng)意，能夠被顧客記住的同時(shí)領(lǐng)悟到名字所展示的餐廳內(nèi)涵和飲食文化定位，因此為餐廳起名字就變得很復(fù)雜了，而今川湘菜特別的火，開川菜館的和湘菜館的也就多了。如何才能取一個(gè)好聽好記有創(chuàng)意的川菜餐廳與湘菜餐廳名字呢？

要遵循一些原則的，首先問(wèn)問(wèn)自己想要通過(guò)這個(gè)名字傳達(dá)一種什么理念，其次結(jié)合菜品特色、餐廳規(guī)模大小和定位等屬性來(lái)共同參謀融合。

川菜館名字大全

最簡(jiǎn)單最普通川菜餐廳名字的就是，地名+菜系。如：無(wú)錫川菜館、杭州川菜館、小鎮(zhèn)川菜館等等

其次就是比較有特的一些的名子了：

五香咀川菜館

香滿園川菜館

老格蔸川菜館

豆花魚川菜館

金領(lǐng)川菜酒樓
垚風(fēng)味川菜

御膳煌川菜酒家

醉愛川菜酒樓

福臨門川菜

錦江川菜館
滿庭芳川菜館

川流不息：相信很多朋友看到這個(gè)名字應(yīng)該不會(huì)陌生吧，在現(xiàn)實(shí)生活中也有很多餐廳的名字就是叫這個(gè)的。

葉子川菜館：以人物或者植物的名字命名，可以延伸為朵朵川菜館等等。還可以結(jié)合你真實(shí)名字的末尾字命名，比如小魚川菜館、莫莫川菜館、巧巧婆川菜館等，這樣更容易讓你的好友識(shí)別。

蜀中美食城：蜀就表示四川，四川美食，當(dāng)然是川菜啦，更有些古韻的感覺。

水煮魚：以川菜的名稱來(lái)當(dāng)做餐廳的名字，也就是特色菜哈。

賽百味：百味首選辣，體驗(yàn)出川菜的特色風(fēng)格。

幾個(gè)比較普通的：四川人家、三辣不過(guò)崗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜館、鐵板燒魚片等

湘菜館名字大全

瀟湘風(fēng)情

湘閣里辣

湘野食府

錦湘樓

沁湘苑湘菜館

滴水洞湘菜館

果園湘菜館

洞庭春湘菜館

毛軒湘菜館

聚湘福湘菜館

芙蓉湘菜館

愛晚亭湘菜館

天心閣湘菜館

故里風(fēng)土菜館

湘霸王土菜館

常湘依湘菜館

韶山?jīng)_湘菜館