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集中在某一天（比如周末）購買食材并提前準(zhǔn)備出來，我一般會(huì)把食材全部洗好切好，然后回家開鍋一做。 以下是具體記錄。 首先需要提前做好計(jì)劃，控制好蛋白質(zhì)碳水脂肪蔬菜水果的攝入比例，一定按原計(jì)劃買不要亂買，不然可能回家發(fā)現(xiàn)缺食材或者食材過多。 買好所有的食材后，先把所有蔬菜水果洗凈，并用廚房毛巾、紙巾擦干/晾干。 胡蘿卜切塊冷藏，小西紅柿冷藏，蘆筍整根不切冷藏，水果不切冷藏，雞蛋冷藏，一般做個(gè)沙拉、煎蛋、蒸蛋羹、炒蘆筍。 新鮮蔬菜放保鮮盒里，放一兩張紙巾，隔天換一次。
一般我會(huì)做好一周的面包，千萬不要放冰箱冷藏，這樣面包很快就會(huì)變硬。放冷凍層就好啦，吃之前拿出來回溫，如果有條件的話烤一下就更好啦~
還會(huì)一次做好多的面條也冷凍起來，早餐可以和面包換著吃。 做好的面條，根據(jù)自己吃的量分好，先放入冷凍室略凍硬些就可以一起裝入袋子，再放入冷凍室。 吃前拿出自己需要的量。其仍然直接擺盤，如堅(jiān)果類、棗類。 接下來是按照這些步驟下來的早餐成品圖。（看看人家的早餐，小編覺得自己每天吃的都是什么鬼...）
蔬菜
之后就是切好并分類好放在不同的保鮮盒或保鮮袋里。這個(gè)是沙拉：彩椒、圓蔥、黃瓜、苦菊、芹菜、生菜、蘿卜切好攪拌均勻裝袋冰箱冷藏，吃的時(shí)候加沙拉醬，六天量。 肉肉肉
晚餐炒菜：芹菜、蘆筍、圓蔥切好冷藏，各兩天量。 肉類：蝦仁三天量，雞胸肉兩天量（雞胸肉塊一天量、煎雞胸肉一天量、蒸雞胸肉蔬菜丸子一天量） 分類好冷凍，早上轉(zhuǎn)移到冷藏室一份肉，晚上做之前正合適。（雞胸肉、雞蛋清、魚蝦肉是高蛋白低脂肪，適合增肌減脂健康飲食。） 佐餐
海帶買回來一次吃不了這么多可以先沖洗好，像這樣用保鮮膜分出量包起來，密封在同一個(gè)袋子里就不會(huì)粘住。 吃之前提前一天取出解凍很方便。
豆子和玉米一次煮好，分出量冷凍，用于拌沙拉或蛋炒飯，拌沙拉需提前解凍。 按照這些步驟做出來的晚飯長這樣。
只要20分鐘，只要20分鐘，你值得擁有。 最后來看看冰箱長什么樣。
現(xiàn)在生活節(jié)奏很快，多數(shù)人沒什么時(shí)間每天想著吃什么做什么，這種準(zhǔn)備餐只要在周末花點(diǎn)時(shí)間全部弄好和每天準(zhǔn)備什么做什么花的時(shí)間和精力快捷效果是完全不一樣的。 雖有一定的營養(yǎng)損失，但也秒了外面高油鹽的快餐，綜合方面利大于弊。要是太擔(dān)心營養(yǎng)流失可以集中提前準(zhǔn)備出三天也好?！?/p> |
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