張伯禮

    “中藥材從野生改成家種是一場革命?！苯?，我國第一個關(guān)于中藥材的規(guī)劃——《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）發(fā)布，其中提出中藥材是我國獨(dú)特且具有戰(zhàn)略意義的寶貴資源。對此，中國工程院院士張伯禮在接受《中國科學(xué)報》記者采訪時表示，中藥資源是戰(zhàn)略資源，《規(guī)劃》的出臺恰逢其時，明確了中藥材的種植、保護(hù)等很多關(guān)鍵問題。

    據(jù)介紹，我國中藥工業(yè)產(chǎn)值從1996年的234億元增加到2014年的6000億元，而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然推動中藥資源需求量的增加。

    “由于對中藥材的需求比以前增加了，因此單純依靠野生藥材已供不應(yīng)求。這便是目前野生中藥材要改成家種的原因所在?！睆埐Y告訴記者。同時，土地資源、生態(tài)環(huán)境惡化等多種因素的約束，使部分野生中藥材資源出現(xiàn)短缺、枯竭現(xiàn)象，改為家種已是大勢所趨。然而，家種難免會過多使用化肥、農(nóng)藥等，而這會影響到藥材本身的質(zhì)量。

    目前，我國中藥材規(guī)范化種植技術(shù)相對落后，重產(chǎn)量、輕質(zhì)量，同時濫用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致中藥材品質(zhì)下降，影響中藥質(zhì)量和臨床療效。

    張伯禮說，之所以會出現(xiàn)這些問題，關(guān)鍵在于種植環(huán)節(jié)不規(guī)范。決定中藥材好壞的第一個關(guān)鍵點(diǎn)就在于“種”：種植很簡單，但種好并不容易。在將中藥材從野生改成規(guī)?；N植的過程中，相關(guān)基礎(chǔ)研究必須跟上，很多復(fù)雜的技術(shù)環(huán)節(jié)有待研究。

    “種植中藥材對陽光、土壤、水分、種子、種苗、農(nóng)藥、植保等都有要求。除了共性問題，更需要對每個品種進(jìn)行單獨(dú)研究?！睆埐Y說。

    《規(guī)劃》還提出，實(shí)施優(yōu)質(zhì)中藥材生產(chǎn)工程，建設(shè)瀕危稀缺中藥材種植養(yǎng)殖基地、大宗優(yōu)質(zhì)中藥材生產(chǎn)基地、中藥材良種繁育基地，發(fā)展中藥材產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)。同時，實(shí)施中藥材生產(chǎn)組織創(chuàng)新工程，培育現(xiàn)代中藥材生產(chǎn)企業(yè)，推進(jìn)中藥材基地共建共享，提高中藥材生產(chǎn)組織化水平等。

    對此，張伯禮表示，中藥材種植首先要明確劃分適宜區(qū)域。同時，如何施肥、打藥、做好植保管理等很多方面都有待研究。

    “從野生到家種，是一場革命。這方面我們?nèi)鄙俳?jīng)驗(yàn)，需要加大力度進(jìn)行研究?！?張伯禮說，“至于何種產(chǎn)業(yè)管理模式好，我認(rèn)為企業(yè)模式會好一些?！?/p>

    張伯禮強(qiáng)調(diào)，中藥材來源的多元化，加上炮制方法的差異，會導(dǎo)致藥材質(zhì)量不一致?？偟膩碚f，中藥材的質(zhì)量提升是一項系統(tǒng)工程。

    “中藥材的問題頗多，需要一步步解決?！睆埐Y表示，先落實(shí)好《規(guī)劃》是關(guān)鍵，在落實(shí)過程中出現(xiàn)問題再解決。

    在張伯禮看來，《規(guī)劃》還在適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、扶持新業(yè)態(tài)、改善生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展等方面都具有重要意義?！罢龑?dǎo)要起到很大作用。特別是此前中藥生產(chǎn)有很多部門在管，部門責(zé)任分清了，有利于更好地推動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/p>