最近想做一個今年值得關(guān)注的葡萄酒產(chǎn)區(qū)系列，今天這篇算是開個頭吧。

巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。

關(guān)于巴羅薩谷名字的來源，帶有些許戲劇化。

發(fā)生在1811年三月五日的奇克拉納戰(zhàn)役在戰(zhàn)爭史上并沒有得到太多的筆墨渲染。此次戰(zhàn)爭中英國軍隊以一個師的兵力擊退法國敵軍總共兩個師的兵力，并第一次收獲了第一個象征戰(zhàn)勝的法軍鷹像。

法軍以師為單位，每個師隨軍帶有一個金屬做成的大小一般的鷹像，放置在軍旗附近。鷹像是來自拿破侖的一個禮物，它象征著軍隊的戰(zhàn)斗精神。每次隨軍出征，失去它也意味著戰(zhàn)敗。這個傳統(tǒng)自羅馬時代就開始了。

所以，在于法軍作戰(zhàn)的時候，奪得這只戰(zhàn)鷹的雕像成為戰(zhàn)爭的目的之一。半島戰(zhàn)爭期間，Masterson中士在Barrosa戰(zhàn)役當中成為率領(lǐng)自己的小分隊突入法軍心臟，奪得了這只戰(zhàn)鷹！

Masterson所屬的部隊隸屬于澳大利亞南澳洲的州長William上校。為了紀念這場戰(zhàn)爭的勝利，上校將轄地當中一塊任然沒有名字的峽谷以戰(zhàn)役名來命名。然而拼寫錯誤使得”Barrosa”被拼成了”Barossa”。誰想到，這個美麗的錯誤在一百年后將成為澳大利亞葡萄酒最著名的產(chǎn)區(qū)之一——Barossa Valley，巴羅薩谷。

該產(chǎn)區(qū)有3個主要的市鎮(zhèn)：塔倫達（Tanunda）、安格斯頓（Angaston）和努爾奧巴（Nuriootpa），各城鎮(zhèn)之間特色不一。塔倫達的歷史可追溯至19世紀40年代，當?shù)氐谝慌用袷莵碜晕骼镂鱽啠≒russian Silesia）的德國移民，至今這里居民的生活方式和文化仍帶有濃厚的德國色彩。安格斯頓的居民多為英國人的后裔，各方面受英國影響較大。努爾奧巴則同時受到德國和英國的影響，是巴羅薩谷的商業(yè)中心。

作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)，巴羅薩谷擁有炎熱的大陸性氣候，出產(chǎn)的葡萄都非常成熟，是加強型葡萄酒的重要原料。20世紀中期，澳大利亞開始將葡萄酒生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)向紅葡萄餐酒（尤其是頗具威望的赤霞珠），布諾薩山谷的地位因此日漸下沉，酒標上也很少出現(xiàn)其名字。直到上世紀80年代，該產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了幾個家族式酒廠，專門釀制老藤西拉單品葡萄酒。這些葡萄酒風格獨特，酒體豐滿，帶有豐富的巧克力味和香料味。巴羅薩谷的葡萄酒業(yè)也由此復興，走向澳大利亞葡萄酒業(yè)的前沿，也開始得到國際酒業(yè)的關(guān)注。

如今，該產(chǎn)區(qū)不僅擁有多個澳大利亞最大最有名的酒莊，還擁有許多大酒莊的大量股份。產(chǎn)區(qū)內(nèi)較為知名的酒莊包括奔富酒莊（Penfolds Winery）、皮德利蒙（Peter Lehmann）、澤佩爾茲菲爾德葡萄園（Seppeltsfield）、禾富酒莊（Wolf Blass）和御蘭堡（Yalumba）。其中，奔富酒莊是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，所產(chǎn)葡萄酒被視為澳大利亞紅酒的象征和澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族，出產(chǎn)的葛蘭許（Grange）酒更有“澳洲酒王”的稱號。禾富酒莊成立于1966年，品牌銷售輻射50多個國家，包括加拿大、英國、愛爾蘭、香港和新西蘭，旗下產(chǎn)品包括著名的白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風格的灰牌系列。