“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶,增進(jìn)友誼,美心修德、學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。 茶道最早起源于中國(guó)。中國(guó)人在幾千年前就首先將飲茶作為一種修身養(yǎng)性之道。 唐朝《封氏聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者?!?/span>
香道,通俗地講,是以天然芳香原料作為載體和核心,融匯自然科學(xué)、中醫(yī)學(xué)和人文科學(xué)為一體,感受和美化自然生活,實(shí)現(xiàn)人身體、心靈與自然三者之間的和諧統(tǒng)一,從而達(dá)到凝氣安神、養(yǎng)身健體、美化自然生活,實(shí)現(xiàn)人身體、心靈與自然三者之間的和諧統(tǒng)一,從而達(dá)到凝氣安神、養(yǎng)身健體、凈化心靈。 中國(guó)人用香的歷史可說(shuō)是非常的早,中國(guó)用香的文明可概括為:肇始于春秋戰(zhàn)國(guó),成長(zhǎng)于秦漢兩朝,完備于隋唐五代,鼎盛于宋元明清。
宋朝時(shí),品香與斗茶、插花、掛畫并稱為上流社會(huì)優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的“四般閑事”。 那時(shí)的文人雅士對(duì)物質(zhì)與精神生活的追求,且著力從精神層面勵(lì)勵(lì)倡導(dǎo)與提領(lǐng),中國(guó)傳統(tǒng)文化中的琴棋書畫以及美食、酒、茶等都在那個(gè)時(shí)代完美承襲了前朝精髓,更顯博大雄渾。
四般閑事至此也成了一門藝術(shù),達(dá)官貴人和文人墨客經(jīng)常相聚品香、斗茶,觀花、賞畫。
宋代是極講究茶道的時(shí)代,上起皇帝,下至士大夫,無(wú)不好此。 一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋徽宗趙佶《大觀茶論》,蔡襄《茶錄》,黃儒《品茶要錄》可見(jiàn)宋朝茶道之盛。 與此同時(shí),香在宋朝已成為生活中的一個(gè)不可少的部份,香事活動(dòng)已經(jīng)與斗茶一樣,成為士大夫階層的重要社交活動(dòng),并且有專門打理香席事務(wù)的香藥局,負(fù)責(zé)“聽(tīng)候換香”。 專門研究香的來(lái)源、載體、工具和制香法的各式香書、香譜也在此時(shí)出現(xiàn)。
茶道與香道,他們的誕生于不同的時(shí)期,但是他們不期然的相遇卻是自然且必然的一件事。都是在靜坐中品味的美學(xué),都是陶冶身心的雅事。 忙中偷閑之時(shí),在一爐好香與一壺好茶營(yíng)造的芳香世界中,當(dāng)代人可充分感受到鼻孔的順暢、咽喉的甘甜、身體的舒適、心靈的清凈,體驗(yàn)香茶文化的獨(dú)特魅力。
茶圣居一直致力于對(duì)“四般閑事”文化的傳播和發(fā)展,對(duì)于品茶識(shí)香的文化尤為重視,茶圣居愿與愛(ài)茶人士、愛(ài)香人士一起暢游奇妙的茶香世界,一起感受四般閑事的文化魅力。 |
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