【益脾餅】

　　配方：白術(shù)30克，干姜6克，紅棗250克，雞內(nèi)金細(xì)粉15克，面粉500克。

　　制法：將白術(shù)、干姜用紗布包扎，與紅棗共煮1小時(shí)，去掉藥包，棗去皮、核，繼續(xù)以小火煎煮，并把棗肉壓成棗泥，放冷后與雞內(nèi)金粉、面粉混勻，加水適量，以常法烙成餅。

　　功效：健脾溫中。

　　用法：可作點(diǎn)心或早晚餐食用。

　　【羊肉大麥面片】

　　配方：羊肉1000克，草果5克，生姜10克，大麥粉1000克，豆粉1000克。

　　制法：羊肉切塊，草果切開，生姜拍碎，三者放入鍋中加清水適量，用武火熬湯。將大麥粉、豆粉加水，如常法制成面片。待羊肉煮熟后，加入大麥豆粉面片煮熟，調(diào)味即成。

　　功效：溫中散寒。

　　用法：可佐餐服食或作主食，一次服不宜過多，以防脹氣。

　　【黨參黃米茶】

　　配方：黨參25克，粳米(炒焦黃)50克。

　　制法：黨參、粳米加水10o0毫升煎至500毫升即成。

　　功效：補(bǔ)中益氣，除煩止瀉。

　　用法：隔日1次，代茶飲。

　　【烤五香鵝】

　　配方：肥鵝肉750克，干姜6克，吳茱萸3克，肉豆蔻3克，肉桂2克，丁香1克。

　　制法：鵝肉切塊，把干姜、吳茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研細(xì)面后與鵝肉和勻，加適量醬油、黃酒、糖、鹽、味精，腌漬2～3小時(shí)。將浸好的鵝塊放入烤箱內(nèi)，文火烤15分鐘左右，翻面再烤15分鐘，待熟后即可食用。

　　功效：溫補(bǔ)脾腎，固澀止瀉。

　　用法：佐餐食用。

　　【粟米山藥大棗粥】

　　配方：粟米30克，山藥15克，大棗5枚。

　　制法：上物同放鍋中，加清水適量煮成粥。

　　功效：健脾益胃。

　　用法：作早晚餐食用。

　　【扁豆山藥粥】

　　配方：配方：扁豆、淮山藥各60克，粳米50克。

　　制法：制法：上三味同入砂鍋中，加清水適量煮粥。

　　功效：功效：健脾益胃止瀉。

　　用法：用法：可作早晚餐食用，或作點(diǎn)心食用。