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干炸里脊（家常酥脆做法） 用料 里脊肉500g 步驟 1.里脊肉凍的時(shí)候切片 2.加入味精，食鹽，白胡椒粉 3.干粉抓遍肉 4.水淀粉一小時(shí)泡發(fā) 5.水淀粉抓好肉片 6.面糊放入油鍋測(cè)試油溫 7.炸至金黃色 8.出鍋沾椒鹽即可 |
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