飯店菜單

挑夫往山上運送東西

　　“華山景區(qū)賓館現(xiàn)天價米飯：每碗15元”，五一期間，華山頂峰的東峰飯店的菜價引起網(wǎng)友熱議，不過反對的聲音遠遠大于支持聲音，理由是山頂?shù)拿酌嬗退际侨肆Ρ成先サ?，價格高些能理解。

　　昨日，華商報記者爬上華山頂峰，親身體驗采訪。

　　事件起因

　　華山“天價米飯”游客微博吐槽

　　5月2日，網(wǎng)上曝出“陜西華山景區(qū)賓館現(xiàn)天價米飯：每碗15元”一文，華商報記者搜索發(fā)現(xiàn)，這一消息最早是重慶晨報實名認證微博發(fā)布的，標題是“華山天價米飯15元一碗”，內(nèi)容稱：西安華山山頂一家普通賓館，菜價都帶“6”或帶“8”，又貴又吉利！菜單里最便宜的米飯一碗要賣15塊，還不送咸菜。姜汁湯46元、虎皮尖椒58元……這是要鬧哪樣？15塊錢可以在超市買七八斤大米了！所以，別人說“別在景區(qū)吃飯”是有道理的！

　　微博發(fā)出后，引起網(wǎng)絡瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，不過網(wǎng)友這次大多反對微博的觀點，山頂?shù)拿酌嬗退?、液化氣都是人力背上去的，價格高些，能理解。

　　景區(qū)回應

　　經(jīng)營者自主定價須到物價部門備案

　　昨日，陜西華山旅游集團公司對此事發(fā)表了說明，稱事件發(fā)生的賓館位于華山東峰，造成“天價米飯”的原因是運營成本費用高導致，包括相關原材料需要人工背負上山、生活垃圾還需人工運輸下山、水也要從山下運輸上山，另外，主峰區(qū)內(nèi)所有賓館飯店24小時經(jīng)營，用工成本大。

　　同時，山上賓館在自主定價的基礎上嚴格執(zhí)行商品最高限價備案，實行明碼標價、自愿消費原則，游客也可自行攜帶食品上山，不存在消費欺詐和強制消費等違規(guī)問題。

　　昨日，華山景區(qū)管委會物價和票務管理處工作人員介紹，目前華山主峰區(qū)餐飲業(yè)、商品及客房服務價格屬于市場調(diào)節(jié)價范疇，其價格標準由經(jīng)營者依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本和市場供求狀況等自主定價。但必須到物價部門備案，而且要明碼標價。對于違規(guī)、違法、欺騙游客等行為會嚴查。

　　記者探訪

　　水、米、菜、液化氣……都靠挑夫背上去

　　昨日上午，華商報記者爬上華山頂峰，親身體驗探訪。

　　上午11時，在距離華山太華索道上站50米處的臺階上，挑夫李師傅正挑著兩個裝滿水的水桶往山上運送。他左手扶著欄桿，挽著褲腿一步步往上挪著，沉重的擔子壓得他抬不起頭，每走一步都要發(fā)出“嗨”的一聲。從山上下來的游客不時地停下腳步注視著這位中年挑夫，有人還拿出手機記錄下這艱難的一幕。

　　“過節(jié)山上需要貨物較多，我們有時每天要跑兩三趟。有了索道能省些力氣，但是要把東西運到各頂峰還得靠挑夫??！”在華山當了30多年挑夫的蘆選民說，從太華索道上站挑上貨物送到最近的西峰頂峰也要三四十分鐘，送到最遠的東峰頂峰得一個多小時。背負的重量，少則幾十斤，多則上百斤，視情況而定。

　　記者沿著挑夫的路徑從太華索道上站走向東峰頂峰，以正常速度行走，用了25分鐘，但到頂峰時已經(jīng)氣喘吁吁，挑夫們的辛苦可想而知。來自甘肅蘭州的豆弢跟李師傅擦肩而過，他說：“我是第一次來華山，沒想到往山上運送貨物這么不容易，挑夫們太不容易了?！?/p>

　　“所有的東西，包括水、大米、蔬菜、液化氣等全部都要由挑夫們挑到各頂峰的飯店。”負責華山主峰區(qū)酒店管理的經(jīng)理李曉軍介紹，挑夫們上來時挑貨物，下山時還要挑游客留下的垃圾，非常辛苦。

　　游客評價

　　“價格稍高了一些，但可以接受”

　　記者核實了解到，涉事飯店是位于華山東峰頂峰的東峰飯店。

　　昨日下午1時，記者來到位于華山東峰頂峰的東峰飯店，店員出示菜單，上面顯示菜價最低46元/例，最高88元/例，米飯15元/碗。門口有外賣攤點，標注價位顯示涼皮15元/份，西紅柿、黃瓜均5元/個。

　　下午1時40分，來自山西臨汾的馮鈺一行5人來到餐廳用餐。他們點了土豆絲、西紅柿炒雞蛋、魚香肉絲、紫菜蛋花湯和5碗米飯，最后賬單顯示共花去290元。

　　馮鈺說：“飯菜做得都挺可口，比有些山下的飯店做的都好吃，價格我覺得稍稍高了一些，但可以接受，畢竟所有的材料都是從山下背上來的?！庇浾呖吹綎|峰飯店菜量適中，盛米飯的碗較大，一碗相當于普通飯店的兩小碗米飯。

　　飯店說法

　　山上氣壓小 一罐氣用一半多就沒氣了

　　“山上所有東西成本都較高，一件貨物運上山，經(jīng)過專人采購、車輛運輸、坐索道、挑夫裝卸和往山上運送，每一項都要增加成本。再加上飯店24小時營業(yè)的員工工資支出以及酒店前期建設費用等，都是附加成本?！睎|峰飯店經(jīng)理雷科峰告訴記者，他們免費給游客供熱水，光水的消耗就很大。山上海拔高，液化氣罐由于壓力小經(jīng)常用了一多半就沒法使用了，這也是一種無形的成本。

　　華商報記者 董國梁

　　網(wǎng)友聲音

　　這價格對得起挑夫的辛苦

　　■反正如果是我的話，看到這種價格，我寧愿那一頓餓肚子。

　　■華山上的吃的喝的，都是挑夫一個個靠人力背上去的，新聞曾經(jīng)報道過獨臂挑夫，沒看過的去網(wǎng)上看看，嫌貴你別吃，沒人逼著你吃。

　　■五一勞動節(jié)，請不要給勞動人民添堵。

　　■還記得有次爬華山，遇到一個挑夫給爬累了的我們唱歌，特別暖！這價格，一是明碼標價，二是對得起挑山工的辛苦！

　　■只要不逼著你吃，明碼標價定什么價都是合理。明碼標價總比事后宰人好，嫌貴可以不吃呀。

　　■機場一碗面50元，你怎么看？