夕陽西下，高淳老街，一位古稀老人正在打鐵，柔和的剪影牽出一段溫暖記憶，我們有多久不曾注視過這樣的畫面，我們有多久不曾聽到打鐵聲、磨剪刀聲或是爆米花的聲音，那些慢慢消失的老行當，自愿或被迫讓道，成為時代模糊的背景。我們生活的城市，還有多少遇見它們的可能？也許每一次相遇，都是最后的告別。

　　匠人精神的淡出，或許是種悲哀

　　1臺相機，20年，幾十萬張照片，來自東北的漢子高松用鏡頭記錄下南京城的點點滴滴。從膠卷相機到數(shù)碼相機，唯一不變的是鏡頭里的風景，一張張照片，一處處街景，一組組人物，定格了南京城的變遷，也定格了南京老行當，那些正在消失或是已經(jīng)消失的老行當。

　　對于“消失的老行當”這個話題，微博上也是唏噓一片，網(wǎng)友“似錦人生2011”說：“匠人精神的淡出，或許是種悲哀吧。工業(yè)化時代，匠人無法生存，但匠人的精神是不應(yīng)該丟棄的?！绷硪晃粡男闲挟斵D(zhuǎn)的網(wǎng)友“韓舍生輝”講述：“爺爺老爸都是篾匠，從小就看著他們粗糙的雙手把一根根竹子變成精美的菜籃、簸箕等等，偶爾還會叫我打打下手，拉拉篾絲，就是把篾絲卡在兩把刀的中間，拉著往后跑，這樣就變得很光滑。有時候竹節(jié)部分會卡住就會傷到手了?！?/p>

　　中國文化的一部分，應(yīng)該要流傳

　　在尋訪老行當?shù)倪^程中，讓高松印象尤其深刻的是補鍋匠，“補鍋匠在南京偶爾還能看到，像馬桶工、送煤工等幾乎都看不到了?！薄奥犂先藗冋f，那時候，家里面的女人，聽到補鍋匠的吆喝后，會趕緊從旮旯角落里找出要修補的東西：燒壞的鐵鍋、缺邊的碗、裂縫的盆子、打碎的缸盆……”

　　這是高松記憶里關(guān)于補鍋的畫面：補鍋匠拿起一只鐵鍋，用一把錘子在鐵鍋周圍一陣乒乒乒乓地敲打，以便看清鐵鍋裂縫到底有多長、多寬?！翱瓷先パa鍋匠敲敲打打很容易，其實有很多技巧，要經(jīng)過剪裁、敲打、修補、磨平等復(fù)雜的工序。其中又以敲打最為費工，如果敲打不細致，鍋就補不好，容易漏水，所以不學個三五年是吃不了這碗飯的?！闭嬲_始補的時候，事先將一塊蒲灰的布墊子鋪在手上，再撥開炭火，用一只小勺子舀出坩堝里熔化的鐵水，迅速抓起鐵鍋將砂眼對準鐵水放上去，然后敏捷地用一個圓柱形的布墩將穿過砂眼的鐵水壓扁、磨平。

　　“這些都是中國文化的一部分，不應(yīng)該隨著歲月消失，或許可以思考能否用另外的形式讓這些工藝永遠流傳。”高松說他會繼續(xù)用手中的相機記錄這些老行當，“證明它們存在過?！?/p>

　　那些消失中的老行當

　　-鏈接

　　銅匠

　　從水上的銅匠船，到走街串巷的銅匠擔，修銅鎖、配銅把手、制銅酒壺等；這些業(yè)務(wù)始終不變，而改變的只是不斷精湛的技藝。錘敲、爐熔、銼平、雕刻、下鉆，人們見到了銅香爐和銅酒壺上的龍、鳳、壽星和神仙就這樣來到你的眼前。

　　爆米花

　　還記得小時候的爆米花嗎？一個老頭挑著擔子，一頭放著一顆葫蘆狀的“炮彈”，另一頭放著火爐和風箱，走街串巷。時而，“砰”地一聲，將米變成白白的爆米花，那時候，他可是小朋友最受歡迎的魔術(shù)師！

　　修鋼筆

　　曾經(jīng)，擁有一支鋼筆是一種時尚和身份的象征，更是一種知識的代表，使用和修理往往相伴而生，在商品尚不能達到如今的豐富之時，修鋼筆者對于使用者來說就是“裝備保障”。其價值就體現(xiàn)在：簡單的配件，只有他才能讓鋼筆能像原先一般地下水。

　　納鞋匠

　　依著一雙巧手剪出的紙樣，蠟線在錐針的引導(dǎo)下，穿梭在鞋面與鞋底間，錐針以額為磨石，鞋身木托支撐定形，在千錘輕敲之后，一雙融于納鞋匠手藝、智美的鞋在等待著主人的千里之行。

　　剃頭匠

　　借助推子、刮刀、剪子、梳子等簡單工具，老師傅按照客人的要求，十指運動，左右配合，工具輪番上陣，上下兼顧，協(xié)作，半個小時后，由長變短，面目一新，耳鼻舒暢，精湛的手藝向人們訴說著，其實并不是萬事開“頭”難。

　　精修鐘表

　　精修鐘表的人心細如發(fā)，心靜如水。放大鏡、酒精燈、鑷子，還有靈巧的手是他們的兵器，他們讓凝固的時間行走，而他們卻仿佛停留在時光之外，小作坊里凝固了他們的人生畫卷，見證了時間的游走。

　　錫匠

　　“叮叮咚咚”，悠揚的節(jié)奏傳進大街小巷，人們紛紛拿著香爐、燭臺、“燙婆子”、溫酒壺，循聲而去；匠人放下?lián)?，升起爐火，拉起風箱，烙著錫水，立好模具，不一會兒，一個個篆形展現(xiàn)出來，烙鐵點著松香和錫塊，焊接著，剪子、錘子，鉆子、銼子來回穿行。少頃，龍虎神仙活靈活現(xiàn)地雕刻在錫器上，舊的重返原貌。

　　記者黃歡