[提要]濟(jì)南的夜市地?cái)傄菜闶菨?jì)南人特有的本地文化,聽好多出去的濟(jì)南人,在懷念家鄉(xiāng)的時(shí)候都會說起那夜里的把子肉,羊肉串,烤魷魚,哈哈,別看一個小小的夜攤,很多已將經(jīng)營了十幾年,深深的埋在了很...濟(jì)南的夜市地?cái)傄菜闶菨?jì)南人特有的本地文化,聽好多出去的濟(jì)南人,在懷念家鄉(xiāng)的時(shí)候都會說起那夜里的把子肉,羊肉串,烤魷魚,哈哈,別看一個小小的夜攤,很多已將經(jīng)營了十幾年,深深的埋在了很多人青春的記憶里,下面就讓小編帶各位吃主重游濟(jì)南那些夜里才能吃到的馬路牙子上的美食! 1朝南大飯店 濟(jì)南最著名的路邊攤,傳說中的朝南大飯店,晚上7-8點(diǎn)鐘出攤,人氣炒雞旺啊,人流不斷,生意火爆的,還有開豪車來吃的,雞架味道很不錯。 推薦:酥炸雞骨, 素炒燜餅,油潑百葉, 辣炒大腸, 干炸蘑菇,辣炒田雞,丸子煲,粉絲扇貝粉絲生蠔 地址:朝山街南頭西南角 2 和平大飯店 在濟(jì)南,能與朝南大飯店,也就只有雄霸和平路的和平大飯店了,位于和平路上,出攤稍微晚點(diǎn),但基本也是坐滿人,菜的味道不錯。 推薦:炒燜餅,辣炒土豆絲,辣炒花蛤,炒田螺,辣子雞,菜花,素炒卷心菜 地址:和平路16號東20米路南 3老兵把子肉 老板是退伍的炊事班戰(zhàn)士。地地道道的把子肉,想吃到老兵的把子肉真是要看運(yùn)氣,經(jīng)常不出攤,經(jīng)常跑空。即使逮到了,也要排隊(duì)等候,一般是5-15分鐘的等候時(shí)間,光看著排隊(duì)的陣勢,就知道他家的肉多好吃了,但肥而不膩,瘦而不柴,味道濃郁,一吃就是老湯泡制的,好吃! 推薦:把子肉,紅燒肉,辣椒,茄子,豆腐 地址:市中區(qū) 經(jīng)七路緯二路路口西北角廣場上(招商銀行旁邊) 4 君發(fā)鐵板魷魚 原來二廠南門的君發(fā)魷魚承載了多少鐵板魷魚的記憶啊,后來遷到玉函這邊來,仍有粉絲追隨而來,現(xiàn)在仍舊火爆,爆滿那是必須的,排隊(duì)也是必需的,魷魚一塊五一串,很大個,吃個十來串就飽了。 推薦:烤魷魚頭, 烤魷魚板,烤魷魚須,蒜瓣肉,雞拐棍 地址:市中區(qū) 土屋路南郊派出所南臨 5 歷山路口夜攤把子肉 也是濟(jì)南著名把子肉之一,把子肉很香,味道很正,湯都很好喝,澆在米飯上都不用吃菜!!而且小菜什么的都很入味,便宜,醬雞腿也好吃,土豆絲酸酸辣辣的,除了環(huán)境不怎么好,其他的都好。 推薦:把子肉、土豆絲, 四喜丸子 ,辣椒, 魚香茄子 地址:歷下區(qū) 經(jīng)十路(歷山路口)西南角 6“賽博東南”把子肉 這家的標(biāo)志是一輛機(jī)動三輪車,車廂改裝成箱式,每次車還沒來,這里就有很多開車的、騎車的、步行的食客在等了。車一停,大家一起幫著支攤,場面很是和諧。 這家的肉分瘦的和肥的(有人專門吃肥的),還有脆骨。肉質(zhì)軟爛但是肥而不膩。強(qiáng)烈推薦這家的辣椒,酸甜可口,辣味十足。一個辣椒就能吃下一碗米飯。最喜歡這家的辣雞翅,肉質(zhì)非常爛,用筷子一抖,肉就掉下來了,辣味強(qiáng)勁。 推薦:把子肉、雞腿、雞翅、肉丸子、辣椒、土豆絲、茄子、豆腐皮、炸雞蛋、鹵雞蛋 地址:山大路解放路口西南角 7 繽紛五洲路口把子肉 這個攤子算是比較低調(diào)的,不過味道也是出奇的好吃,肉自然不用多說,鹵蛋很入味,肉很香,他的辣椒竟然是酸的,太棒了。 地址:繽紛五洲大酒店斜對面 8 胡子把子肉 就一個小車胡子哥的東西略有點(diǎn)甜味很特別 必須要吃的 把子肉 辣椒 丸子 很火爆的好不好 強(qiáng)烈建議去嘗嘗 推薦:把子肉、辣椒、丸子,炸雞蛋 地址:歷下區(qū) 縣西巷 9 地?cái)偦疱?/strong> 天橋區(qū)綠地超市西門門口有好多好多家,屬路北側(cè)最東頭的這家最好吃呢,總是滿滿的人,他們家調(diào)的醬是最特別的,實(shí)在沒得說。 地址:濟(jì)濼路112號綠地超市 10 佛北熱炒 堪稱濟(jì)南最好吃的悶餅,餅勁道,雞蛋多,蒜香味濃郁,很是美味!地址在佛山街北口銀座商城西門錯對面的夜市,賣海鮮的旁邊,另外還有很多美味炒菜。 地址:地址在佛山街北口銀座商城西門錯對面的夜市 |
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