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紅蘿卜燒素雞的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-24

紅蘿卜燒素雞的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-9 20:55:53
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分類標(biāo)簽：清真菜骨質(zhì)疏松食譜便秘食譜祛痰食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
素雞250克紅蘿卜250克
植物油50克生抽10克
味精2克胡椒粉1克
淀粉(蠶豆)10克 

紅蘿卜燒素雞的做法詳細(xì)步驟

1. 素雞切成滾刀片；
2. 紅蘿卜洗凈，用夾匙弄成圓球形；
3. 油下鍋燒滾，放入素雞片、蘿卜球炒一下；
4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、湯汁調(diào)味；
5. 煲至入味夠熟時，加豆粉水勾芡即成。

紅蘿卜燒素雞的做法小貼士

食物相克：
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。

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