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奶香培根土豆泥(無烤箱)

 風歌一曲 2015-04-14

一直是個不愛吃土豆泥的人。但是覺得土豆泥做起來特別方便。恰巧買了土豆和培根,就開始咯。結(jié)果卻是意外的好吃哎,是非常非常天然的味道。封面上的是木有放培根的哈哈 ,后面一坨黃黃的是咖喱味的!也是很好吃!

用料

土豆 一只 黃油 不怕胖就多放點哈
培根 牛奶
各種各種 黃瓜咖喱粉胡蘿卜芝士 黑胡椒

奶香培根土豆泥(無烤箱)的做法

1. 土豆連皮水煮10-20分鐘。煮到用筷子可以戳穿土豆
2. 在煮土豆的同時,把培根切成小塊,放入鍋內(nèi),不放油或者放少許油,煎。煎完后不用洗鍋。
3. 將煮熟的土豆剝皮。因為已經(jīng)熟透,所以非常好剝。用勺子或者任何工具,將土豆壓成泥。
4. 熱鍋,鍋里已經(jīng)有培根的油,放入一小塊黃油,將土豆泥與培根一同倒入鍋內(nèi)。
5. 略微翻炒下后緩緩倒入牛奶。再翻炒翻炒等土豆吸收。
6.撒入黑胡椒,(還可以撒點咖喱粉做成咖喱味的),略微翻炒下即可。
7. 盛好后還可以放片芝士在上面等它融化,體重什么的就當做浮云吧╮(╯▽╰)╭

小貼士

不放培根的話可能有點淡,略微放點鹽
盛出后還可以放黃瓜胡蘿卜什么的,隨心所欲啦


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