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某一天里，打開廚房的某一個(gè)柜子，看見了吃剩的半小袋紫米和一袋西米。 【紫米露】 {材料：紫米、大西米} 先將清洗之后的適量紫米提前浸泡15分鐘。 西米露煮好備用。 然后，把浸泡好的紫米混合適量的清水放進(jìn)榨汁機(jī)里榨成米漿。 ↓ ↓ 接著，把榨好的紫米漿倒入鍋中用文火在慢慢的攪拌中煮至粘稠。 [注：如個(gè)人口味不喜太粘稠可在烹煮過程中加入適量水調(diào)至自己喜歡的粘稠度] 當(dāng)漂亮的紫米糊完成之后， 紫米糊就可以和西米有一個(gè)完美的融合了。 Tips： 加入牛奶后的紫米露又是一番風(fēng)味。 |
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