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營養(yǎng)特點(diǎn)：

海鮮意面的做法如下：

功效：補(bǔ)鈣鐵鋅硒　

原料：意面100克；蝦適量；魷魚適量；西蘭花適量；圣女果250克；洋蔥0.25個；

調(diào)料：鹽適量；羅勒適量；黑胡椒適量；橄欖油適量；

上班族快手早餐：木耳紅棗粥

步驟與做法：
1、西蘭花洗凈，撕成小朵后焯熟備用。蝦去皮去蝦線備用。魷魚切絲。將洋蔥切幾刀，同圣女果一同放入料理機(jī)打成泥。

2、鍋內(nèi)燒水，加入半勺鹽，放入意面煮至沒有硬心后撈出控水。在意面中加入一勺橄欖油拌勻備用。鍋內(nèi)放入適量橄欖油，放入蝦和魷魚翻炒熟后取出。
3、將打好的番茄泥倒入鍋中，中小火熬煮。番茄汁熬至濃稠后放入適量的鹽、羅勒、黑胡椒翻炒均勻。將意面和海鮮、西蘭花一同倒入鍋中，均勻地裹上醬汁后裝盤。

4、意面是西餐中比較容易制作，也是中國人在口感上最容易接受的品種，我家寶貝就對意面喜歡得不得了，更有些朋友喜歡在家中創(chuàng)造一些混搭風(fēng)的意面。

5、意面的口味有很多，醬汁也分紅醬、白醬、青醬等多種，我家最愛的還屬紅醬海鮮意面。

6、這次做意面，海鮮只用了家里現(xiàn)有的蝦和魷魚，本想再去買些蛤蜊，可是實(shí)在不喜歡用叉子吃蛤蜊的感覺，干脆也就不難為自己了。
7、紅醬是我自己做的，總覺得買來的番茄醬口味不正，干脆用番茄打碎成泥自己來熬，談不上正宗，卻是我很喜歡的味道。買不到歐芹做裝飾，裝盤時便頂了一朵西蘭花，看上去也有那么幾分標(biāo)致。