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早餐只喝一杯水,體重易失衡2015年03月16日 星期一B14 生命周刊·吃出健康

 xxjjsdt 2015-03-16

  陽(yáng)光明媚的春天,一條名為《不要在你最美好的時(shí)光里成為個(gè)胖子》的微信在朋友圈中刺激著不少身材發(fā)福的網(wǎng)友,連最近孫儷也在自己的微博中寫道:“我的胃真是和我作對(duì),我一說(shuō)要減肥吧,半個(gè)小時(shí)餓一次,終于等到早飯了。其實(shí)也就一杯水?!蔽⒉┌l(fā)出后,網(wǎng)友紛紛評(píng)論:“娘娘保重身體,帶鄧超很辛苦的!”

  對(duì)此,南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院減重門診專家認(rèn)為不可取,其實(shí)減肥的方法有很多,而且不像大家想得那么難。

  早八點(diǎn)前吃早飯有助減肥

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院減重門診陶雪芬主治中醫(yī)師介紹說(shuō),不吃早飯只喝水的減肥方法不合適,長(zhǎng)期有損健康,其實(shí)早飯只要科學(xué)地吃一樣能減肥。比如國(guó)外一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),減肥的女性最好不要放棄早餐,因?yàn)檫@樣會(huì)增加她們當(dāng)天其他時(shí)間的熱量攝入量,導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇的增加。

  英國(guó)諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)研究中心的研究人員也強(qiáng)調(diào),不吃早餐會(huì)導(dǎo)致人體胰島素敏感度失衡。通過(guò)對(duì)一些健康女性的隨機(jī)抽查發(fā)現(xiàn),每天早上8點(diǎn)前吃早餐的人能量攝入較低,而全天的能量消耗量卻沒(méi)有減少,而每天早上不吃早餐的女性則脂肪增加相對(duì)較快,因?yàn)樗齻冎写蠖鄶?shù)都會(huì)在10點(diǎn)至11點(diǎn)間吃一些東西補(bǔ)充能量。

  陶雪芬主治中醫(yī)師介紹說(shuō),如果長(zhǎng)期不吃早餐,而又在全天的其他時(shí)間增加飲食攝入量的話,自身體重則很難有效控制。

  曬太陽(yáng)有助減肥

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師劉欣介紹說(shuō),皮膚接觸陽(yáng)光后,人體內(nèi)自然合成一氧化氮,皮膚釋放的大量一氧化氮可能不僅對(duì)心臟和血管有有益的作用,還能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。一氧化氮被譽(yù)為“奇跡”的分子,是一種負(fù)責(zé)血管擴(kuò)張、人體第一道防線以及預(yù)防心臟病的信號(hào)分子。體內(nèi)缺乏一氧化氮的人存在動(dòng)脈萎縮的風(fēng)險(xiǎn),這會(huì)使他們更容易患上高血壓、動(dòng)脈硬化和心臟病等疾病。

  會(huì)睡覺(jué)也能減肥

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院失眠門診夏公旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),人體內(nèi)有一種生長(zhǎng)激素簡(jiǎn)稱HGH,它是人體自選分泌的一種天然激素,不但能促進(jìn)骨骼及肌肉生長(zhǎng),也能加速體內(nèi)脂肪的燃燒。但是,HGH只在夜間睡眠時(shí)分泌,尤其是大約入睡90分鐘以后的“逆睡眠”時(shí)分泌量最旺盛。我們平日所攝取的熱量遠(yuǎn)超出我們身體所消耗的熱量,多出的營(yíng)養(yǎng)素日積月累,形成脂肪贅肉,如果身體本身的基礎(chǔ)代謝率又低,熱量無(wú)法適時(shí)消耗,就很容易造成肥胖的惡性循環(huán)。要想瘦身,每天一定要保證至少睡足7.5小時(shí),且盡量在晚上11點(diǎn)前睡覺(jué)。

  細(xì)嚼慢咽減肥

  據(jù)美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)報(bào)道,美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):更徹底地咀嚼食物有助于減肥。咀嚼次數(shù)增多能降低人們從飲食中攝取到的總熱量,該研究成果有助于解釋吃飯慢的人其體重更為健康的原因。

  南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸科減重門診臧平主治中醫(yī)師介紹說(shuō),中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)飲食要細(xì)嚼慢咽。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),大腦神經(jīng)接收飽腹感信號(hào)通常需要20分鐘左右。細(xì)嚼慢咽的過(guò)程能延長(zhǎng)我們的用餐時(shí)間,刺激飽腹神經(jīng)中樞,反饋給大腦“飽了”的信號(hào),如果大家較早出現(xiàn)飽腹感可以及時(shí)停止過(guò)量飲食,有助于控制體重。

  楊 璞

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