喝洋酒是有講究的，不同的場合，喝酒也就有不同的講究。作為一種生活方式的體現(xiàn)，一種格調(diào)和品位的流露，從喝酒中就可以看出一個人的修養(yǎng)和身份地位。下面幾方面的知識大家一定要了解哦。

洋酒其實(shí)指的就是外國輸入中國的酒。目前習(xí)慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒，低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。

白蘭地喝法

1： 通常的喝法是摻雪碧，按照1比0.8的比例摻好后，蒙上杯子用力一拍。 “啪”的一聲后，雪碧的泡泡出來了，趁泡泡沒下去前一口喝完，然后在喉嚨和胃里感受酒精和氣泡在揮發(fā)時的混合沖擊。

2：摻冰紅茶，酒吧里比較常見的喝法是摻綠茶。喝法和前一種差不多，沒氣泡也可以蒙上拍一下，感受下氣氛，感覺茶的味道和酒精的味道挺完美地?fù)胶驮谝黄鹆恕?/p>

3：加蘇打水。這種喝法比較少見，常見于外國人，味道和口感有點(diǎn)奇怪怪。

朗姆酒6種清涼飲法

1.加冰飲法

給朗姆酒加冰，類似于瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純凈，所以質(zhì)地軟，很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。

2.蘇打水飲法

這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合，再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點(diǎn)像陳年的啤酒，柔和復(fù)雜?？辞蛸惖臅r候甚至能取代啤酒。

3.可樂飲法

這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然后緩緩搖動杯子，倒入一點(diǎn)橙汁，就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。

4.椰汁飲法

加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹上結(jié)出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。

5.急凍橙汁飲法

這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進(jìn)冰箱冷凍層，直到48小時以后再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線。

6.冰激凌飲法

吃冰激凌的時候滴幾滴清淡型的白朗姆酒，能給冰激凌帶來一些木香味和野蜂蜜香味，吃起來滋味更豐富。

伏特加喝法

1.巴拉萊卡 (Balalaika)

將伏特加倒入一個調(diào)酒的量杯中，然后倒進(jìn)半杯檸檬汁并加入足夠的冰塊，使勁搖晃并過濾后倒入雞尾酒杯中。

2.亞歷山大(Alexander)

將半杯伏特加倒入一個調(diào)酒的量杯中，然后倒進(jìn)半杯奶油可可和純奶油，加入冰塊，使勁搖晃并過濾后倒入雞尾酒杯中。這是基于伏特加的一種最常見的雞尾酒。

3.卡廷卡(Katinka)

將伏特加倒入一個調(diào)酒的量杯中，然后倒進(jìn)少量杏汁白蘭地和半杯冰鮮酸橙，使勁搖晃后，倒入加滿銀色冰塊的雞尾酒杯中。

4.伏特加馬提尼(Vodakatini)

基本上說這是一款經(jīng)典的馬提尼酒，不同的是用伏特加取代了杜松子酒。

5.沙俄皇后(Czarina)

將伏特加和半杯杏汁白蘭地、干味美思以及摻合了少量安古斯特拉的冰塊倒入一個罐中攪拌，過濾后倒入雞尾酒杯中。

6.伏特加＋橙汁

這是一種最為流行的喝法，伏特加的味道加上酸甜的橙子味別有一番風(fēng)味。

龍舌蘭喝法

1.龍舌蘭酒+檸檬+鹽

這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法，喝的時候在手的虎口處放少許鹽，旁邊放置一盤檸檬片，先舔掉虎口處的鹽，再一口喝掉龍舌蘭酒，最后含一片檸檬。這樣的喝法帶著稍許的咸味，沒有了其它烈酒來的辣口的不適，再加上檸檬片的酸甜還多了一些水果的清新。

2.龍舌蘭酒+冰

龍舌蘭酒加了冰塊后，會在身體里有一種爆炸的感覺，感覺很奇特。

3.龍舌蘭酒+雪碧

透明的龍舌蘭酒兌上透明的汽水，一比二，蓋上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒氣隨著透明的氣泡奔涌，是最歡樂的酒。

4.龍舌蘭酒+牛奶

加了牛奶的龍舌蘭有養(yǎng)顏瘦身的功效，適合女士飲用。

5.龍舌蘭酒+咖啡

熱咖啡一份中加入龍舌蘭酒一盎司，那種特別的味讓人無法忘懷。

6.龍舌蘭酒+咖啡面。

用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡粉，一口咖啡一口酒，風(fēng)味獨(dú)特。

金酒喝法

1.金酒+湯力水+冰+檸檬

金酒以英國和荷蘭的金酒出名，伴有濃烈的杜松子香味，如果喝純的話，會感覺又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰塊打底，再以1比3加金酒和湯力水勾兌，最后加入檸檬片。這樣一來，口感會很舒適，帶著淡淡的杜松子香和檸檬香，清澈甘洌。這款酒很適合女孩子慢慢飲用品味，但千萬別貪杯，別因?yàn)樗目谖逗枚嗪?，因?yàn)檫@種酒后勁奇大，而且容易使人興奮。

2.金酒(2-3盎司)+苦艾酒(1盎司)+雞尾酒洋蔥

類似于金酒加馬提尼酒的味道。洋蔥的味道取代了橄欖味，別有一番風(fēng)味。