皮蛋蠔豉粥的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-21 13:54:30
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教您皮蛋蠔豉粥怎么做，如何做皮蛋蠔豉粥才好吃1.將皮蛋去殼，洗凈切小粒，蠔豉洗凈，大米洗凈；2.把大米、蠔豉放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，放入皮蛋，文火煮至粥成，調(diào)味即可，隨量食用。 皮蛋蠔豉粥的做法小貼士健康提示：神經(jīng)衰弱又平素胃酸不足者，皮蛋宜改用咸蛋，療效相同。 食物相克： 蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。 稻米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br> 清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?br> 松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（9）藥膳偏方》
