蒲公英的功效與作用及食用方法

 說起蒲公英可能每個人都知道它，但是大家所知道的蒲公英也只是它飄飛時的那一瞬間，其實，蒲公英本身不像是人們看到的那么單純，它是一種功效出色的中藥材，聽我這么多，你是不是也想多了解一下蒲公英呢？下面是對蒲公英功效與作用及食用方法的具體介紹，興趣可以看一下。

蒲公英的功效與作用及食用方法

蒲公英的功效與作用

1、蒲公英是一種消炎功效十分出色的中藥材，特別是對人體中的溶血性細菌和葡萄球類細菌等耐藥性強的細菌很好的殺死作用?，F(xiàn)在在醫(yī)學中，人們常常用蒲公英治劑來治療肺炎和腦膜炎等病癥。

2、蒲公英對人類的消化道疾病也很好的冶療功效，特別是對胃炎、膽囊炎以及泌尿系統(tǒng)的感染等病癥出色的治療效果，用蒲公英的中藥制劑進么消炎治療，比抗生素的效果還要好一些。

3、蒲公英還是一種天然的美容物質(zhì)，而且適合于不同膚質(zhì)的人群使用，對人們的皮膚老化以及皮膚色斑和粉刺等癥狀都很好的改善功效。

4、蒲公英還具防止脫發(fā)和讓黑發(fā)再生的功效，人們經(jīng)常食用蒲公英就能避免大量脫發(fā)，也可以讓白頭發(fā)的數(shù)量減少。讓大家留住青春。

蒲公英的食用方法

1、蒲公英是一種保健性出色的綠色野菜，人們可以把它的嫩葉和莖部洗凈后中，用開水焯一下，然后加入調(diào)料制成美味的涼拌菜品。

2、把蒲公英鮮嫩的部分取下來以后，用清水洗干凈與雞蛋和肉絲等物質(zhì)一起炒制成自己喜歡的菜品也是一種不錯的選擇。其中蒲公英炒肉絲對人體滋陰潤陽的特色功效，適合中年男女食用。