健康功雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目 芝麻:明目、祛風(fēng)、補(bǔ)血
菜譜做法:1.克稱,量杯,準(zhǔn)備好食材 2.牛奶,雞蛋,玉米油裝盆子里打蛋器打均勻,倒入芝麻,麻薯粉 3.用筷子攪拌均勻后(打蛋器打不動(dòng)了,手動(dòng)用筷子使勁地轉(zhuǎn)圈圈)直到感覺越來越重轉(zhuǎn)不動(dòng)了(大概5分鐘) 4.戴上一次性手套捏一團(tuán)搓圓(本來打算裝入裱花袋,結(jié)果太粘稠了擠不出來)只能用手整圓了,戴上手套不會(huì)粘的滿手都是 5.這一份配料剛剛好整一盤十二個(gè),擺盤時(shí)每個(gè)要留有空隙,整到第八個(gè)時(shí),烤箱就可以先預(yù)熱了 6.上下火180度中上層烤40分鐘 7.美味的奶香麻薯球出爐了
菜譜小貼士:親們,記得待涼了才開吃哦,嗯嗯,芝麻奶香~超Q口感~既不粘牙又富有嚼勁,覺對(duì)勝過歐香面包坊的芝士球
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