歷史上，一些重要人物所設(shè)的飯局總是和一些政治大事件保持著若有若無的微妙關(guān)系。在某些關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，每一場表面上氣氛融洽、杯來觥往、賓主盡歡的酒宴其實(shí)都是人與人之間的無聲較量。 有些飯局甚至堪稱看不見硝煙的戰(zhàn)場，幾個(gè)非凡之人吃一次飯就可以改變歷史走向，喝杯酒就足以扭轉(zhuǎn)乾坤，這絕非夸大之詞。

史上最有名的飯局，當(dāng)數(shù)發(fā)生于公元前206年、酒席設(shè)于咸陽郊外的那場鴻門宴了。秦亡后，楚漢爭霸，雖然項(xiàng)羽實(shí)力遠(yuǎn)強(qiáng)于劉邦，但雙方勢呈膠著，一時(shí)間也難分高下。項(xiàng)羽在咸陽城郊鴻門這個(gè)地方擺下酒宴，款待劉邦。席間，這威震天下的楚霸王有大把機(jī)會(huì)除掉劉邦，可結(jié)果呢？先是“項(xiàng)莊舞劍，意在沛公”，劉邦性命危在旦夕。接著樊噲闖入左支右擋、張良獻(xiàn)美玉轉(zhuǎn)移視線，意在掩護(hù)沛公借機(jī)脫逃。 項(xiàng)羽胸中雖有拔山吞海的英雄氣，但始終懷有一絲婦人之仁，終于放虎歸山，埋下日后“自刎烏江”之遺患。如果在這場飯局上項(xiàng)羽使出奸雄手段，心再狠一點(diǎn)，手再辣一些，就沒有之后綿延長達(dá)四百余年的兩漢了，他將改寫歷史的機(jī)會(huì)白白讓與自家的死對頭劉幫了。  

項(xiàng)羽徹底戰(zhàn)勝劉邦的機(jī)會(huì)很多，然而，頗有人性之美的項(xiàng)羽或不忍、或猶豫，將時(shí)機(jī)白白浪費(fèi)。歷史老人本已選擇了他，可惜他首鼠兩端、有緣無份，沒抓住天賜良機(jī)。有時(shí)候，機(jī)遇真的只敲一次門。

西晉末年，西北各剽悍游牧民族牧馬中原，北方的世家大族衣冠南渡，說白了就是逃難到了江南。彼時(shí)，晉懷帝、晉愍帝已成匈奴騎兵的俘虜， 這些門閥大族的成員們逃至南方后群龍無首，惶惶然猶如驚弓之鳥。還是曾經(jīng)擔(dān)當(dāng)過西晉柱石之臣的王導(dǎo)有見識(shí)，在建鄴（今南京）郊外新亭舉辦的一場士大夫聚會(huì)的飯局上，他嚴(yán)肅悲壯地對那群平時(shí)趾高氣揚(yáng)，此刻束手無策、哭哭啼啼、“竟相對無語凝噎”的西晉遺老遺少們說：“哭能解決問題嗎？逢遭此大難之際，我們身為大丈夫，應(yīng)該義不容辭站出來，幫助晉王恢復(fù)神州。何至于如此沒出息，象婦人一樣哭天抹淚呢 ”！ 在他的領(lǐng)導(dǎo)、倡議下，六神無主的貴族們?nèi)鐗舫跣眩笥姓业浇M織的欣快感，大家擁戴晉元帝司馬睿定都建鄴，這才有了東晉。

一場飯局后一個(gè)新的時(shí)代浴火而生，可見餐桌上的學(xué)問大著咧，有時(shí)，一頓飯畢，不經(jīng)意間已經(jīng)換了天地?？梢娔承┨厥馊宋飬⑴c的飯局絕非吃吃喝喝那么簡單，個(gè)中機(jī)緣深不可測，潛在威力不容小覷。

唐太宗李世民英明神武、高瞻遠(yuǎn)矚，他肯定知道鴻門宴的兇險(xiǎn)傳說，所以稱帝后的他為保大唐基業(yè)長青、李姓子孫永世高枕無憂，寧可冤殺大將，也不放過任何嫌疑。據(jù)說他聽信大師預(yù)言，說將來有個(gè)姓武的恐對他不利，日后武姓將要取代李姓坐天下。李世民從此暗暗留心，想將這個(gè)潛在隱患找到并連根拔除。某日，李世民設(shè)下酒宴慰勞部曲，文臣武將濟(jì)濟(jì)一堂，君臣把酒言歡。李世民提議，大家不妨行酒令以助氣氛，就用各自的小名或外號(hào)當(dāng)酒令吧！ 一時(shí)間，“二狗子”、“三叫驢”、“四魁”等小名代替酒令蹦了出來，逗得大家樂不可支。輪到勇將李君羨猜酒碼了，他伸出五個(gè)手指報(bào)出自己的小名“五娘子”，大家哄堂大笑，想不到勇冠三軍的他居然被爹娘取了個(gè)如此嬌滴滴的小名。李世民聽后卻樂不起來，他心中起了猜疑：“五娘子”莫非就是傳說中那個(gè)“武”姓的諧音？聯(lián)想到這李君羨謀勇兼具，立有赫赫戰(zhàn)功并手握兵權(quán)，他越想越像越不安，內(nèi)心泛起一陣陣寒意，早已動(dòng)了殺機(jī)。后來，李世民揪住李君羨犯的一個(gè)小小過錯(cuò)，給他安了個(gè)圖謀不軌的罪狀，將他殺了。李君羨稀里糊涂掉了腦袋，臨死也不知所為何故。李世民當(dāng)然做夢也想不到自己冤枉了李君羨，真正改變歷史、取代李唐的人，就在他的身邊隱藏著，正是那個(gè)被他始亂終棄、一直不曾真正放在心上的才人武媚娘，也就是后來建立大周的武則天?？梢?，飯局也并不總是向好的方向發(fā)展，一不小心取錯(cuò)小名有時(shí)也會(huì)是場悲劇。

唐朝滅亡后，各藩鎮(zhèn)擁兵自重，十?dāng)?shù)個(gè)割據(jù)勢力你方唱罷我登場，亂哄哄鬧個(gè)不休。 這時(shí)，一位能人跳將出來，他三下五除二、干脆利落地將五代十國收拾成北宋，  這奇人就是宋太祖趙匡胤。趙匡胤也喜歡設(shè)飯局請客吃飯，不過氣氛文明了許多，席間光談富貴，不帶玩血腥殺戮那套了。北宋初立，宋太祖擺下酒宴，請擁戴自己上位的功臣石守信、王審琦、高懷德等吃餐飯，席間，宋太祖突然說起自己最近老睡不著覺，他讓大家找找失眠的病因，并開出根治此病的藥方。大家剛開始有些納悶，搜腸刮肚思索一番后恍然大悟，原來老趙失眠的原因是怕“黃袍加身”重演。大家都是聰明人，豈能不明白個(gè)中厲害？于眾人是紛紛交出手中兵權(quán)。趙匡胤倒是個(gè)性情中人，他賜予眾將大量美女、財(cái)寶，讓他們回家養(yǎng)老，下半世當(dāng)個(gè)快樂的富足翁去了。自“杯酒釋兵權(quán)”的飯局散后，大宋的基業(yè)大體穩(wěn)定了下來，唐末近百年的戰(zhàn)亂終于停息。在一片杯盤碰撞、酒酣耳熱的脈脈溫情中，趙匡胤終于睡踏實(shí)了，大宋的百姓也得以休養(yǎng)生息了。

北宋還有一次著名飯局，吃得可不那么輕松，而且食客只有一人，吃給別人看不說，還吃的驚心動(dòng)魄、無滋無味，可謂生死只在一念之間。這時(shí)，已是宋朝的第三位皇帝宋真宗趙恒在位時(shí)的事了。 當(dāng)時(shí)遼兵大肆入侵宋境，宋真宗無奈只好御駕親征，宰相寇準(zhǔn)放心不下，又恐他成為大軍累贅， 于是連哄帶騙將他勸到澶州（河南濮陽）城里，讓他行督軍之責(zé)?？軠?zhǔn)讓皇帝老兒放心，并夸下?？谖迦罩畠?nèi)遼兵必退。 澶州城中兵力空虛，宋真宗心里忐忑，他派人盯著寇準(zhǔn)的一舉一動(dòng)，假如這老兒真的吹牛，自己得機(jī)靈點(diǎn)，做好隨時(shí)扯呼的準(zhǔn)備 ?？軠?zhǔn)在澶州城樓上設(shè)下飯局，他張燈結(jié)彩，命歌兒舞女吹拉彈唱，還和人飲酒下棋，喧喧鬧鬧，晝夜不休。 其實(shí),此時(shí)的他表面悠然，這出自編自演的“空城計(jì)”實(shí)效到底如何？心里實(shí)在沒底。 他裝出一副悠然的樣子，自斟自飲，卻食不知味，望著城下烏泱烏泱一片、人喊馬嘶的遼軍，他的內(nèi)心可謂翻江倒海、七上八下。這頓一個(gè)人的飯局吃得圍城的遼兵將士們也丈二金剛摸不著頭腦 ，他們吃不準(zhǔn)寇準(zhǔn)唱得是哪一出，抑或是城里早已埋下伏兵，專等著甕中捉鱉呢！  

遼軍統(tǒng)帥不敢冒險(xiǎn)豪賭，于是答應(yīng)寇準(zhǔn)講和條件，寇準(zhǔn)長噓一口氣，不知不覺間手心已拽著一把汗。之后，雙方簽下“澶淵之盟”，宋遼邊境遂得以和平安寧幾達(dá)百余年。

一場場看似稀松平常的飯局，竟吃出那么多不同人生滋味與吊詭結(jié)局，吃著喝著不經(jīng)意間就把大事給辦了，赴宴之人或大快朵頤，或食不知味，可謂有人歡喜有人愁。中華歷史就在一場接一場的飯局中跌宕起伏，雖曲折蜿蜒卻義無反顧的向前邁進(jìn)