地骨皮粥
時(shí)間:2013-04-26 09:05來源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402
地骨皮粥的一些知識(shí)相信很多人還不清楚吧,下面請(qǐng)看小編給您準(zhǔn)備的內(nèi)容吧。
地骨皮粥
地骨皮粥的知識(shí)介紹
粥方組成:地骨皮15克,大米50克,白糖適量。
煮制方法:將地骨皮擇凈,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
【來源】《食醫(yī)心鏡》
【原料】地骨皮30克,桑皮15克,麥冬15克,面粉100克。
【制作】先煎以上前三味藥,去渣取汁,與面粉共煮為稀粥。
【用法】渴即食之。
【療效】清肺,生津,止渴。治糖尿病、多飲、身體消瘦等。
功 效:涼血退熱,清瀉肺熱。
適 應(yīng) 癥:適用于陰虛內(nèi)熱所致的潮熱盜汗,骨蒸,小兒疳積發(fā)熱,肺熱咳喘,或咯血等。
粥義解說:地骨皮,又稱凈骨皮,為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降母ぃ没虺刺坑谩?/p>
中醫(yī)認(rèn)為,地骨皮性味甘、寒,入肺、腎經(jīng),有涼血熱,退虛熱,清瀉肺熱之功,本品味甘性緩,涼血清熱而無傷陰之弊,為涼血退熱佳品,且本品性寒雙能走肺腎,上清肺熱而止咳喘,下入腎經(jīng)而退虛熱,故虛熱、實(shí)熱皆可應(yīng)用?!侗静菥V目》言其"去下焦肝腎虛熱"?!洞竺鞅静荨费云?除煩益智,補(bǔ)五勞七傷"。煮粥服食,無論是虛熱所致的骨蒸潮熱,手足心熱,還是實(shí)熱所致的咳嗽痰黃,咳血咯血等,用之皆效。
[評(píng)注]地骨皮(枸杞的根皮)能清虛熱、涼血,藥理實(shí)驗(yàn)有解熱、降血糖、降壓等作用;桑白皮能清熱平喘、利水消腫,麥冬滋陰,相伍增效。
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