苦瓜粥怎么做
時間:2013-01-29 07:51來源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402
苦瓜粥怎么做呢？相信還有還有很多朋友不知道吧，下面就讓小編具體得給大家介紹一下。  苦瓜粥
苦瓜粥的材料
主料：苦瓜100克,粳米100克
調(diào)料：冰糖50克,鹽3克
苦瓜粥的做法
教您苦瓜粥怎么做，如何做苦瓜粥才好吃
1. 將苦瓜去瓤，切成小塊備用;
2. 將淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開;
3. 放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;
4. 轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
苦瓜粥的功效
小帖士-健康提示：
1.此粥具有清暑滌熱，清心明目，解毒的作用，適用于熱痛煩渴、中暑發(fā)熱、流感、痢疾、目赤疼痛等癥。
2.糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。
小帖士-食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
|
