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導(dǎo)讀：日前，在孟非和郭德綱主持的一檔節(jié)目中，出現(xiàn)了“聞屁師”這一新興職業(yè)，據(jù)稱有30萬元年薪。是否真有這樣的職業(yè)記者尚未考證，不過通過聞屁卻真能知曉自己的健康狀況，這可不是忽悠人。記者為此采訪了中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院?廣東省胃腸肛門醫(yī)院結(jié)直腸肛門外科康亮副主任醫(yī)師，請他向讀者聊聊那點“屁事”。 聞屁識健康為何有的人放屁奇臭無比(資料圖) 一說嚇一跳， 含有400多種成分的屁 據(jù)康亮介紹，屁含有400種成分。在氣體成分中除了氮、氧之外，絕大多數(shù)的氣體都是由腸內(nèi)細菌制造出來的。其中主要的成分是氮、氫、二氧化碳、甲烷、氧等無臭氣體，及微量的氨、硫化氫、糞臭素、揮發(fā)性胺、揮發(fā)性脂肪酸等形成惡臭的氣體。即使將產(chǎn)生惡臭的全部氣體集中起來也只占排出屁的不到1%的含量。人的嗅覺非常靈敏，即使是一億分之一濃度的物質(zhì)，也能察覺出來。因此，人們會覺得屁非常臭。 而令人頗感驚訝的是，做這方面研究的竟然是美國太空總署。他們在進行阿波羅計劃時曾針對“屁”展開研究。一般人或許會認為，美國太空總署的阿波羅計劃與屁產(chǎn)生關(guān)聯(lián)實在令人匪夷所思。但是，這對太空船內(nèi)部的管理卻是非常重要的安全問題。如果太空人的屁含有可燃性氣體而不加以妥善處理，說不定會在某種情況下點燃以致在太空船中引起爆炸或火災(zāi)。此外，太空船是個無法輕易調(diào)節(jié)空氣的密閉空間，所以還得考慮太空人可能會因為自己的屁無法排空至外太空而中毒。 聞屁識健康為何有的人放屁奇臭無比(資料圖) 一天十多個屁， 太多太少都有問題 康亮強調(diào)，放屁是人體胃腸道通過自主蠕動將腸腔中的污濁氣體驅(qū)逐“出境”的生理活動，放屁的有無或多少并非小事，它與人的身體健康狀況密切相關(guān)，它不僅能反映胃腸疾病與功能，還可能反映機體某些器官是否正常等。假使一個人一天不排氣，肚子可能要脹得慌了。 正常情況下，在人的消化道里有大約150-200毫升左右的氣體，氣體排出的途徑，要么向上由口中沖出成為呃逆（打嗝），要么向下由肛門排出而稱之為屁。一般人在正常飲食下，每天都會有意識或無意識地放10-18個屁，總排氣量約400-2400毫升，有時甚至自己也未能覺察到。放屁，是胃腸功能的信號，男女并沒有太大差異，若一個人不放屁，或整天連珠炮似的放個不停，都可能說明身體出了毛病。 比如說，數(shù)日不放屁，不拉屎，腹痛陣陣，往往是腸道梗阻的征兆；如果屁聲連連作響，則可能與消化不良或過多食肉類有關(guān)；如果屁聲如雷，卻不太臭，則大多數(shù)是因為貪食含淀粉過多的食物。再如老年人及習(xí)慣性便秘者，因腸腔缺乏張力，推動力差，食物殘渣停留時間長，產(chǎn)氣就多等都是屁多的原因。頻頻放屁不論出自何種原因，都應(yīng)視為病態(tài)必需進行治理。 聞屁識健康為何有的人放屁奇臭無比(資料圖) 聞屁識健康？ 奇臭難聞的屁要當(dāng)心！ 為何有些人放的屁臭得不得了，有些人放的屁卻沒有任何臭味？康亮解釋，屁因攝食不同，有不同的臭味。若腸道內(nèi)細菌產(chǎn)生過量的硫化氫、糞臭素、短鍵脂肪酸及靛基質(zhì)，放出來的屁就會有臭味，通常豆類中的植物蜜糖、菜豆糖及寡糖類尤其會產(chǎn)生臭屁。另一點是，蛋白質(zhì)、肉類食物于腸道中分解到后來會變成硫化物，若硫化物含量多，放出來的屁就較臭。放臭屁的人多半都是便秘者，糞便在體內(nèi)停留的時間太久，硫化物在腸道氣體中含量增多，屁就會充滿臭味。 除去飲食的關(guān)系，康亮表示，奇臭難聞的屁還有可能是一些疾病的警訊。比如消化不良或便秘；若有多屁合并排便習(xí)慣改變、腹痛等現(xiàn)象，并影響日常生活時，最好找醫(yī)生進行診治，這可能是罹患胃腸道腫瘤的警訊?？盗林赋?，我們平時應(yīng)多留意自己的“屁事”，把它作為一面鏡子，隨時體察自己的健康狀況。 在臨床上，無屁比多屁更危險。無屁而又腹脹，多因腸道某處“封鎖”不通，多見于腸梗阻、腸扭轉(zhuǎn)，或因腸麻痹而不能驅(qū)動氣體“出境”。胃腸外科醫(yī)生特別關(guān)注手術(shù)后病人的放屁信息，和術(shù)后病人打招呼：今天放屁了沒？是他們的口頭禪。目的就是祈盼“一聲響屁報平安”：當(dāng)?shù)弥∪艘逊牌?，醫(yī)生懸著的心就放下來了，因為這意味著手術(shù)時被翻弄的腸子通暢，功能基本已經(jīng)恢復(fù)。 聞屁識健康為何有的人放屁奇臭無比(資料圖) 經(jīng)常忍屁無益健康 很多人為了保全面子，經(jīng)常忍住不放屁， 臭氣積在體內(nèi)會導(dǎo)致腹痛，使消化吸收的功能降低，甚至影響大便的排泄；而人在便秘時，大腸內(nèi)會堆積更多的有害物質(zhì)，產(chǎn)生更多的廢氣，從而形成惡性循環(huán)。如果長期不能排出體內(nèi)的這些廢氣， 會使體內(nèi)的器官受到嚴重影響，特別是肝臟這類解毒器官的負擔(dān)加重，長此以往，會減弱肝臟的解毒功能。 康亮建議，養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，避免便秘，加強體育鍛煉，改善胃腸功能，是改善惱人“屁事”的關(guān)鍵所在，另外，在日常生活中應(yīng)該注意進食不宜過快過急，以免吞進過多空氣；對于易產(chǎn)氣的食物如洋蔥，或易增進胃腸蠕動的食物如香蕉等，一次不宜進食過多過量；盡量少吃或不吃生冷油膩、油炸煎炒類的難以消化的食物。 聞屁識健康為何有的人放屁奇臭無比(資料圖) 人放屁為什么很臭？ 人們每天都要吃飯，而且每天都要大小便，這是人正常的生理現(xiàn)象。同樣，放屁也是一種每人都有的生理現(xiàn)象，屁是人體通過消化道排出的氣體。那么，這些氣體是從哪里來的呢？胃里的氣體主要是吞咽食物時吸進的，氣體的成分和空氣差不多；大腸里主要是氮氣和二氧化碳，還有少量的氧、氫和甲烷，還夾雜有氨、硫化氫等；小腸里的氣體很少，因為小腸本身有吸收氣體的功能。屁為什么是臭的呢？過去一種普遍的認識是，屁的臭味是甲烷釋放出來的。其實，甲烷本身并不臭。現(xiàn)代科學(xué)證明：產(chǎn)生臭味的“罪魁禍首”乃是占比例不到1％的氨、揮發(fā)性氨基酸、短鍵脂肪酸等惡臭氣體。人類的嗅覺細胞對這些氣體特別敏感，所以，“大庭廣眾”之中盡管有人極其謹慎地“偷偷”放個屁，結(jié)果仍能被人們迅速發(fā)覺并掩鼻喊臭，弄得“肇事者”好不尷尬屁是腸道內(nèi)的空氣通過肛門釋放出來的一種現(xiàn)象。人體內(nèi)不停地有氣體進入、產(chǎn)生、消耗、排出體外，這些現(xiàn)象不停反復(fù)。平時小腸和大腸之間平均有200毫升的氣體。 人在無意識中一天平均排放大約13次屁。 腸道內(nèi)部的氣體大部分是由氮氣、氧氣、二氧化碳、氫氣以及甲烷構(gòu)成的。這些氣體無色無味。那么這些氣體又是怎么生成的呢？腸道里生成的氣體的一部分會往上升。 胃內(nèi)部的空氣主要是消化食物的時候產(chǎn)生的，消化一次食物，就會有幾毫升的空氣進入胃里。所有這些空氣大部分是通過打嗝排出體外，但也有的通過腸道往下，最后通過肛門排出。大部分的屁是在大腸里發(fā)生的。 聞屁識健康為何有的人放屁奇臭無比(資料圖) 小腸里不能被吸收的食物會流到大腸，然后依靠大腸內(nèi)的幾種細菌把它們分解，以后就會產(chǎn)生屁。大腸里產(chǎn)生的氣體中最多的是氫氣，氫氣主要是大腸在把小腸內(nèi)不能吸收的食物進行發(fā)酵的時候產(chǎn)生的。 那么為什么屁的氣味那么臭呢？消耗大腸內(nèi)氫氣的細菌利用氫氣與二氧化碳結(jié)合，做出甲烷。大便里就有很多甲烷。如果腸道里有很多能做出甲烷的細菌，大便就會變輕，浮在水上。 但是甲烷的“作用”還不止這個。氫氣或甲烷氣體依靠細菌的作用與食物里邊的一種叫硫磺的成份結(jié)合，除此之外硫磺還可以通過血液傳輸?shù)絻?nèi)臟器官。硫磺便是引起惡臭的罪魁禍首。含有硫磺的氣體越多，屁的氣味越臭。 因此屁的氣味臭跟健康沒有什么關(guān)系，只不過是因為氣體中含硫磺太多。當(dāng)然如果大腸有病，食物會滯留在大腸，氣體會更多，臭味也更強烈，但是一般情況下屁的臭味與大腸疾病沒有什么直！ |
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