1、福州香格里拉大酒店（eZ咖啡廳）

地址：新權(quán)南路9號香格里拉大酒店1樓

在福州星級酒店的配套自助，香格里拉一直堅持的是正統(tǒng)的西餐，餐區(qū)雖然不大，不過種類也算齊全，餐廳有個戶外花園，也會經(jīng)常做一些燒烤自助。7月份eZ咖啡廳進(jìn)口海鮮檔全面升級！每日常換常新，野生斑節(jié)蝦、夏威夷扇貝、新西蘭貽貝、蘇格蘭生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳……還有超過20款夢幻甜點，仿佛步入美食的童話世界，讓您的眼睛和味蕾都過足癮。

參考價：

周一至周日 午餐凈價188元/位（11:30-14:00）

周一至周日 晚餐凈價208元/位（17:30-21:30）

2、福州萬達(dá)威斯汀酒店（知味全日餐廳）

地址：江濱中大道366號

福州萬達(dá)威斯汀酒店坐落于閩江河畔，是福州市第一家喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)經(jīng)營管理的酒店。位于酒店大堂樓層的知味，提供種類繁多的歐亞美食和充滿活力的互動烹飪秀。豐富的新鮮海鮮、令人垂涎的甜品、哈根達(dá)斯冰淇淋以及活力食品是您不可抗拒的選擇，更是現(xiàn)代人清新、多彩的社交中心。

參考價：

周一至周五（11:30-14:30）自助午餐188元/位，周六至周日自助午餐208元/位，周一至周四（17:30-22:00）自助晚餐268元/位，周五至周日（17:30-22:00）自助晚餐298元/位（以上價格需另加收15%服務(wù)費）。

近期活動>>>>福州萬達(dá)威斯汀酒店泰國美食節(jié)

周一至周四：RMB268/位

周五至周日：RMB298/位

需加收15%服務(wù)費

3、福州中庚喜來登酒店（盛宴標(biāo)幟餐廳）

地址：浦下洲路23號（海峽會展中心東門附近）

福州中庚喜來登酒店盛宴標(biāo)幟餐廳，提供國際自助美食，是一個充滿活力具有現(xiàn)場互動性質(zhì)的餐廳，適合家庭和情侶以及酒店貴賓聚會用餐。盛宴提供一系列的地方菜，亞洲菜如泰國菜、中式菜、印度以及國際特色菜肴，豐富的海鮮種類、生魚片、港式點心、甜點等，都是饕客的最佳選擇。

參考價：

早餐，周一到周日RMB 138元+15%服務(wù)費（2014.7.1起）；午餐，周一到周五半自助午餐RMB 88元起+15%服務(wù)費/位，周六及周日RMB 198元+15%服務(wù)費/位；晚餐，周一至周四RMB 288元+15%服務(wù)費/位，周五至周日RMB 318元+15%服務(wù)費/位。

4、福州名城豪生大酒店（咖啡廳）

地址：馬尾區(qū)馬尾區(qū)江濱東大道86號

名城豪生家門口的綠植不錯，經(jīng)過時會有種沁人心脾的感覺。這里環(huán)境典雅，用餐氛圍想來不錯。鐵板的食材推薦羊排還有鵝肝，點好后會有服務(wù)員幫忙送過來。羊排澆的是黑椒汁，味道不會膻，鵝肝添加了一種不知名的香料，甜甜的，趁熱吃口感很好。海鮮集合區(qū)重點推薦給大家，北極貝、小象蚌、扇貝、螃蟹，樣樣讓你驚艷。北極貝不是那種切好一片片的，而是一整顆的，巨大肥美；小象蚌鮮甜Q彈，讓人回味無窮；螃蟹有紅膏，愛吃膏的有福啦。這個區(qū)補貨比較勤快，再次大力點贊。就餐品來看，是物超所值的，缺點是熱菜熱湯方面還需加強(qiáng)。他們家298元/位，團(tuán)購價比較實惠，208元/位。

參考價：

RMB298元／位凈價 周一到周日（17：30-21：30）

5、福州世茂洲際酒店（綻放全日制餐廳）

地址：廣達(dá)路108號世茂洲際酒店4樓

世茂洲際酒店綻放全日制餐廳，提供超五星級的產(chǎn)品、服務(wù)及環(huán)境，在充滿豐富多彩的亞洲夜市文化氛圍中，匯聚了中西特色的自助餐及零點菜品。獨特的香料，賞心悅目的烹飪用具和美味佳肴一起綻放在美食的舞臺上。時尚和經(jīng)典的環(huán)境風(fēng)格使綻放餐廳成為休閑聚會、商務(wù)應(yīng)酬或是家庭聚餐的理想選擇。缺點是自助餐品種不多，海鮮也比較少。飲品和水果賣相一般，看上去略廉價。

參考價：

周一至周五：午餐218元/位，晚餐288元/位。周末：午餐268元/位，晚餐328元/位（以上價格需另加收15%服務(wù)費）。

6、福州悅?cè)A酒店（悅園自助餐廳）

地址：華林路11號

悅?cè)A這個牌子來自廈門，影響力頗大，花園式五星級酒店。據(jù)說在福州也是按五星標(biāo)準(zhǔn)建立的，但是還沒有定星級。環(huán)境古典，富麗堂皇，看著很是養(yǎng)眼。他們家取餐臺不大，就餐位置卻非常寬敞舒適，夏日時室外還有木棧道可用。菜品不是很豐富，熱食也相對較少。海鮮除了比較常見的，三文魚比其他店切得要厚，牡丹蝦作為全球海蝦之極品，更是好吃到?jīng)]朋友。有名的伊比利亞火腿，味道咸鮮合一，夾上特制的腌黃瓜粒味道尤其好。熱食總類偏少，好在味道做得都不錯算是扳回一局。最近他們家推出戶外燒烤，單價108元/位，如果是消費自助，則燒烤區(qū)也包含，推薦新西蘭烤羊腿哦！

參考價：

周一至周日（11:30-14:00）自助午餐188元/位，周一至周四（17:30-21:00）自助晚餐268元/位，周五至周日（17:30-21:00）自助晚餐298元/位（以上價格需另加收15%服務(wù)費）

7、世紀(jì)金源大飯店（匯景閣自助餐廳）

地址：鼓樓區(qū)溫泉公園路59號金源國際大飯店

世紀(jì)金源在福州的口碑還是很響亮的，品質(zhì)更是一直維持在水準(zhǔn)以上。當(dāng)你大快朵頤的同時，還可享受愜意舒適的環(huán)境。環(huán)境布置和料理臺歸類分布精美細(xì)致，熱菜豐富，生冷料理臺品種齊全，鮮度點贊，只是沒有冰面保持口感。他們家除了日料其他品種還是蠻多的，海鮮夠新鮮，品種也豐富。生蠔、三文魚飽滿鮮美，一定不能錯過。象拔蚌、深海魚、海參、木瓜雪蛤、烤乳鴿、牛排都叫人過嘴難忘，雞湯汆北極貝和繡球菌更是妥妥的頭牌。他們家自助餐平時中午188元/位，晚餐258元/位；周末午餐258元/位，晚餐298元/位。美團(tuán)上還有團(tuán)購算是實惠，周五憑廣發(fā)信用卡消費可享受二免一優(yōu)惠，免費的那個人需加收15%服務(wù)費。

參考價：

早餐07:00-10:00,98元。/位；午餐周一至周五（11:30-14:00）188元/位，周六至周日及法定節(jié)假日258元/位；晚餐周一至周四（17:30-21:00）258元/位，周五至周日及法定節(jié)假日298元/位。1.4M（含）以下兒童半價，1.4M以上兒童全價；兩位成人帶1位1.3M（含）以下兒童，兒童免費。

8、福州西湖大酒店（怡湖園）

地址：湖濱路158號西湖大酒店1樓

老牌五星級酒店的自助餐，品種少了點，但菜色還OK。海鮮很多，生魚片現(xiàn)片自?。簧杺€頭大而新鮮。甜品造型誘人，口感也不錯。價格不貴，環(huán)境和服務(wù)卻不馬虎。坐在靠窗位子，對岸古碟斜陽意韻悠遠(yuǎn)盡收眼底。眼前西湖清波微瀾，配著美食，真是別有一番情調(diào)。

參考價：

周一至周五，午158元(已含服務(wù)費)；周六至周日，午188元（已含服務(wù)費）；周一至周四，晚251元（已含15%服務(wù)費）；周五至周日，晚297元（已含15%服務(wù)費）），現(xiàn)有團(tuán)購三免一優(yōu)惠。

======*海鮮百匯自助*====

9、海通上合

地址：新店鎮(zhèn)秀峰路五四北泰禾廣場F5-25

開業(yè)起就被譽為榕城自助良心店，4個用餐時段不同價格，沒有明顯的短板，海鮮熱菜火鍋甜品飲料均可圈可點。食物品類超級多，每個陣營都有專門的服務(wù)員把守補菜，食物很新鮮。服務(wù)員態(tài)度也很nice，專門的自助咖啡機(jī)也很好玩，咖啡更是福州自助最佳。甜品除了傳統(tǒng)的蛋糕之外，還有大福等，哈根達(dá)斯無限量，果汁不兌水，業(yè)界良心那杠杠的。服務(wù)周到細(xì)致。吃貨秘籍：請死扛象拔蚌刺身和北極貝，生蠔可放棄，焗類淺嘗，其他的隨便撲撲就讓你扶墻也走不出去。缺點是兩人桌位子實在太小和隔壁桌靠得超級近，不是很舒服。他們家平時中午198元/位，晚上248元/位；周末中午228元/位，晚上268元/位。目前4人同行還送老虎蟹。

參考價：

時段

平日營業(yè)時間

平日營業(yè)價格

假日價格

午餐

11:30-13:30

198元

228元

下午餐

13:40-16:40

168元

168元

晚餐

17:30-20:30

248元

268元

星光餐

20:30-24:30

188元

188元

10、金錢豹

地址：東方百貨8樓

金錢豹在福州爭議頗多，也許是大家對它期待過大，所以失望也就隨之而來。有食客認(rèn)為其在福州有些水土不服，希望大家的意見及建議，能敦促她華麗轉(zhuǎn)身。先說優(yōu)點：他們家餐區(qū)格局不錯，甜品甜點也是點贊的節(jié)奏。烤乳豬很棒皮脆肉香，天婦羅也可圈可點。金錢豹似乎更擅長粵菜，燒臘和港式茶點做得不賴；他們家的酒也不錯，伏特加萊姆酒特調(diào)很贊；冰淇淋是貝賽斯，許多口味都加了果仁，很好吃；甜點方面種類頗多，巧克力系列不錯。缺點：海鮮太少，且高檔海鮮稀缺，在沿海城市是硬傷。帝王蟹、龍蝦、鮑魚、魚翅、生蠔、蝦蛄、各式貝類和刺身這些都是自助的標(biāo)配，這些食材中的大部分在金錢豹確實較少或者沒有，龍蝦腿普遍反映肉質(zhì)偏柴，對于海鮮，若是在數(shù)量上無法滿足需求，至少要力保一個“鮮”字。

參考價：

午餐178元/位，晚餐198元/位，周末午餐198元/位，晚餐218元/位。

11、雍和會（湖東店）

地址：湖東路171號

食材非常新鮮而且品質(zhì)極好，更新及時，環(huán)境高雅，擺盤藝術(shù)，的確適合款待“最重要的人”。個人覺得這家不管怎么吃都能吃回本的，太值得了。三文魚金槍魚北極貝海膽通通都有，牡丹蝦貌似是限量，有松茸和羊肚菌，哈根達(dá)斯不限量。牛羊肉品質(zhì)相當(dāng)好。青斑魚、老虎斑、龍膽魚、蝦、中鮑……絕對吃得回本的節(jié)奏。水果杯里面還有車?yán)遄印钐?、火龍果、獼猴桃等等都很新鮮。一落座就有按人數(shù)分的刺身拼盤，里面有牡丹蝦、小龍蝦、北極貝、白金槍魚等等。

參考價：

午餐318元/位，晚餐398元/位。

附：自助餐正確的用餐順序

湯、蔬菜、面類、魚蝦類、肉禽，最后吃水果。先吃容易消化的湯、菜、飯；然后是高蛋白的魚、蝦、禽肉，最好選擇白灼、清蒸等做法；最后可選些味酸的水果，幫助消化還可清除口腔異味。（吃遍福州）