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最近流行一句話叫有錢就是這么任性,火哥縱觀那些所謂的任性者得出一個結(jié)論——沒事干燒得慌!對于我們這些知食分子來說還是弄點任性的美食比較實際。有圖有真相:
1 土豆洗凈去皮后切條2 加糯米粉拌勻3 鍋內(nèi)加色拉油,五成油溫時均勻下入土豆條4 中火煎至熟透(注意翻面)5 加入調(diào)好的全蛋液6 均勻撒鹽(兩面)后煎至兩面金黃熟透即可7 趁熱起鍋改刀成長方塊8 裝盤撒上蔥花即可
來自: 一凡813 > 《美食廚房》
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