在一般的觀念中，胖人容易患上糖尿病。但是，瘦人就一定不會(huì)患糖尿病嗎？糖尿病患者的體重是有一定標(biāo)準(zhǔn)的：理想體重=身高-105，最好把體重控制在理想體重的95-105%范圍內(nèi)。那么，如何在飲食上幫助瘦糖尿病患者增肥呢？
 

糖尿病并非胖子專利 如何幫瘦糖人增肥？
 

　　“瘦糖人”正越來越多

　　“胖子易得糖尿病”這已是常識(shí)，但如今在臨床，體重指數(shù)(BMI)不算很高甚至正常的人群中，患上糖尿病或出現(xiàn)胰島功能異常、糖耐量異常的前期人群，也越來越多見。雖然胖子依然是糖尿病的高危人群，但瘦子也不代表就進(jìn)了“保險(xiǎn)箱”。

　　專家說，“瘦糖人”的出現(xiàn)有多方面的原因。首先，中國人的確“不經(jīng)胖”，在同樣BMI指數(shù)下，歐美人群的脂肪更多積聚在皮下，而血糖情況仍可能保持在正常水平；中國人卻是肚子上長肉，血糖也一路飆高。簡單來說，大家一樣“微胖”，外國人可能還挺好，中國人已經(jīng)先患上糖尿病了。

　　此外，許多“瘦糖人”受到遺傳影響，胰島功能可能更容易出現(xiàn)問題；另外一些女性在育齡患上多囊卵巢綜合征，部分女性可能體重上沒有突出改變，但出現(xiàn)胰島素抵抗現(xiàn)象，這也增加了她們患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　怎么幫瘦糖人增肥？

　?、倏刂瓶偀崃?。

　　糖尿病病人的飲食控制決不像有些人理解的那樣，僅僅是主食控制，而是還包括對副食、特別是肉類、脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以控制血糖和體重。保證必需的膳食量能充分?jǐn)z入消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。在控制熱量期間仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，水煮后加一些佐料拌著吃。

　　②合理安排各種營養(yǎng)成分。

　　對于糖尿病病人來說，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都是必要的營養(yǎng)成分，必須合理分配，避免過食或偏食。應(yīng)在糖尿病醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，按個(gè)人的具體情況制定飲食計(jì)劃。應(yīng)以碳水化合物類食物作為主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，根據(jù)需要適量進(jìn)食奶及奶制品、肉類、禽蛋類及堅(jiān)果類，少吃糖、油脂、動(dòng)物脂肪。一般來講，在糖尿病患者的飲食中，碳水化合物占總熱量的55-60%，蛋白質(zhì)占15-20%，脂肪占25%，避免糧食越吃越少，而肉類脂肪越吃越多的傾向。

　?、凼澄锏钠贩N應(yīng)多樣化。

　　宜多食高膳食纖維食物，如蕎麥、燕麥、豆類和蔬菜等。這類飲食便于保持餐后血糖不至于太高，而且還有通便作用。

　?、茱嬍城宓?。

　　“清”是指低脂少油飲食，“淡”是指不甜不咸飲食，具體的說是不吃甜，少吃鹽，不吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。這對控制體重、血糖、血壓，血脂和血粘十分有益。

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　　對糖尿病病人來說是一種很好的飲食習(xí)慣，可穩(wěn)定血糖水平，避免血糖波動(dòng)，使血糖既不太高也不過低。具體來說，應(yīng)做到“一天不少于3餐，一餐主食不多于100克”的進(jìn)食方法，每天進(jìn)食主食超過400克者，寧可多吃幾餐，也不要某一頓吃得太多；保證設(shè)計(jì)的膳食量能夠充分?jǐn)z入，還可避免餐后血糖高峰。

　?、藿錈煛⑾蘧?。

　　酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)患者空腹飲酒后引起低血糖反應(yīng)，所以，為了安全還是不飲酒為佳。