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怎樣栽培葛根

 雪小石 2014-11-27

怎樣栽培葛根

bese0f8q53 10級(jí) 被瀏覽538次 2013.09.05

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怎樣栽培葛根
采納率:55% 10級(jí) 2013.09.06
葛根栽培技術(shù)要點(diǎn): 1、土地選擇:由于葛根分布的地域較廣,各地的土壤差異較大,葛根對(duì)土壤的要求不是很嚴(yán)格,極大部分土壤都能生長。但要獲得較高的栽培效益和價(jià)值,則要選擇條件較好的土地種植。選擇土質(zhì)肥沃疏松,土層深厚達(dá)80cm以上,排水良好的腐殖質(zhì)土或砂質(zhì)壤土,土壤ph值為6-8,交通方便,每年春季三、四、五月份有水源保證,光照資源充足的緩坡耕地或荒山、荒坡、林果園及房前屋后零星空地等。要確保種植葛根用地不受工業(yè)有機(jī)廢物和有害重金屬元素(如鉛、鎘、汞等)及有毒非金屬元素(如砷等)的污染。 2、精細(xì)整地:種植葛根的土地要及早整地,使種植溝內(nèi)土壤充分風(fēng)化,提高土壤肥力。按南北向、行距1.0-1.1m的規(guī)格要求開挖種植溝,溝深50-60cm,溝寬50-60cm,并清除石塊樹根等雜物,特別要注意捕殺清除土蠶,減輕土壤蟲害。由于葛根種植后大多要兩、三年才收獲,要求底肥要一次性施足。一般中等肥力的耕地每畝施入基肥:①優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2000kg;②三元復(fù)合肥50kg;③磷肥50kg;但每畝施用的化肥總量不得超過200kg;④適量的農(nóng)作物秸桿。開挖種植溝時(shí)從一個(gè)方向一溝一溝順序開挖,將表土耕作層回填溝底20-30cm厚,把基肥全部施入種植溝,再回填10cm厚的土壤,將底肥與土壤拌勻。注意,施基肥的深度為墑面下20-60cm段,不能把基肥施在溝底。最后,將種植墑溝理成高墑低埂,墑高30cm,必須確保葛根生長有70cm以上深度的松土耕作層。 【培育壯苗】 葛根育苗可采用葛藤芽節(jié)扦插的方法進(jìn)行,培育成袋苗能大大提高葛苗移栽成活率。若生產(chǎn)條件好,可育地苗,降低成本。 1、堆捂營養(yǎng)土:每培育1000株袋苗需準(zhǔn)備營養(yǎng)土200多kg,按1:2:100的復(fù)合肥、磷肥、細(xì)肥土的比例混勻,再施入適量的人畜糞便、沼液糞水、細(xì)糞等農(nóng)肥,堆捂一個(gè)月后可入袋。選用直徑12cm、高8cm、底打孔的營養(yǎng)袋。苗床地寬1.3m,將裝入營養(yǎng)土的營養(yǎng)袋整齊排列于苗床地中,備好2m寬的地膜和2.3m長的竹竿。 2、種藤選取:進(jìn)入冬季,葛根藤蔓停止生長轉(zhuǎn)入休眠時(shí)期,即在12月上旬,選取粗0.5cm以上、充分木質(zhì)化、無病蟲危害和損傷、生長健壯的中下段(距根部1.5m以內(nèi)的藤蔓)藤蔓作為種源,將藤蔓捆成小捆,挖坑儲(chǔ)藏催芽1-2個(gè)月或即刻育苗,12-2月份育苗,移栽苗齡100天左右。種源芽節(jié)的選取是育苗成活的關(guān)鍵,決定著育苗率的高低和育苗成本,因此要格外重視。選取健壯的芽節(jié)作為扦插種源芽節(jié),芽節(jié)下端留6-7cm、上端留3-4cm,用鋒利的枝剪切斷,刀口要平滑。上端剪口用油漆封口,防止水份散失。用甲基托布津1000倍液、退菌特800倍液或多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸泡芽節(jié)5分鐘進(jìn)行消毒處理,撈起斜插于營養(yǎng)袋中,并注意腋芽眼朝上。還可以采取芽節(jié)下端用生根粉5g兌水2-3L溶液(或萘乙酸0.2mg、6-芐基氨基嘌呤0.2mg、6-糖基氨基嘌呤0.2mg兌水2L)濽“根”處理的方法,促進(jìn)生根,提高成苗率。 3、芽節(jié)扦插:首先把苗床澆透水,把備好的種源芽節(jié)的下端斜插到營養(yǎng)袋中,注意要露出腋芽,腋芽眼朝上。扦插完畢后,覆蓋1cm厚的細(xì)糞,澆透水,先平鋪地膜保水增溫,待腋芽萌發(fā)長出葛藤時(shí)改建成平頂小拱棚,保持苗床濕潤,注意放風(fēng)降溫。當(dāng)日均氣溫達(dá)到14℃以上時(shí),撤膜煉苗。一般大約在芽節(jié)扦插半個(gè)多月后可見腋芽萌動(dòng)生長,兩個(gè)多月后可見到新生根。三個(gè)月后,當(dāng)新生根長2cm以上、藤蔓長20cm以上時(shí),袋苗可出圃移栽。 【袋苗移栽】 每年冬季,按精細(xì)整地要求開挖種植溝并施足基肥,按株距60-70cm開挖種植塘,深度15cm,每畝栽植1000株左右,根據(jù)生產(chǎn)條件優(yōu)劣可適當(dāng)增減栽培種植密度(900-1100株)。三月份是移栽袋苗的最佳節(jié)令,及早移栽能確保當(dāng)年有足夠長的生長期,若在春季無水澆灌的地塊,則只能到五六月份雨季來臨前移栽,但當(dāng)年不能產(chǎn)出。栽苗前先在種植塘內(nèi)施入藥效期在三個(gè)月以上的土壤殺蟲劑毒殺土蠶、黃螞蟻等地下害蟲,如甲敵粉,每畝4-5kg。然后將袋苗植入種植塘內(nèi),注意要把塑料營養(yǎng)袋撕掉,周圍施入細(xì)糞并回土壓實(shí),澆透水,覆蓋地膜保濕增溫,進(jìn)入雨季時(shí)去除地膜。 【田間管理】 田間管理是確保葛苗成活和促進(jìn)葛根旺盛生育、農(nóng)業(yè)綜合防治病、蟲、草、鼠害的重要農(nóng)耕措施,必須適時(shí)搞好各項(xiàng)管理,保持葛根正常生育。 1、查缺補(bǔ)苗:幾年種植葛根的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,每畝種植1000多株,按行距1.0-1.1m,株距0.6-0.7m的規(guī)格移栽種植較為合理。因此,在葛苗移栽以后,就要及時(shí)檢查成活情況。沒有成活的,要盡快補(bǔ)栽,確保獲得高產(chǎn)量,缺少一株葛苗,就相當(dāng)于減少了2-3kg的產(chǎn)量。有時(shí)葛根在生長發(fā)育過程中,會(huì)遭受嚴(yán)重的根部病蟲危害而死亡,要及時(shí)挖除死亡植株,進(jìn)行土壤殺蟲和消毒,補(bǔ)栽葛根袋苗。 2、看苗追肥:葛根生長速度快,需肥量大,屬喜肥植物,要在苗期及時(shí)追肥促苗快長,充分利用春季高質(zhì)量的溫度和光照資源。葛苗移栽成活以后,就要及時(shí)追施一次提苗肥,時(shí)間大約在葛苗移栽后半個(gè)月左右。每畝可選用尿素3kg、氯化鉀5kg、復(fù)合肥3kg兌水澆施。若農(nóng)戶家中建有沼氣池,選用沼液肥更好,或澆施清糞水。在第一次追施提苗肥以后,可以根據(jù)葛苗生長情況,再施追肥1-2次提苗肥。當(dāng)葛藤長到1.5m以上的長度時(shí),深扎的根系就可以吸收利用基肥養(yǎng)份了,不必再進(jìn)行根部追肥。 3、抗旱保苗:葛根是一種喜光性植物,向光性強(qiáng)。每年的春季正是葛根生長的最佳有利時(shí)機(jī)。因此,葛苗移栽的最佳節(jié)令是三月份,而此時(shí)正是旱情最為嚴(yán)重的時(shí)期。因此,要注意抗旱保苗,確保葛苗移栽成活??梢圆扇〉啬じ采w栽培方法,既能保濕,又能提高地溫,促進(jìn)葛苗正常生長。進(jìn)入雨季后,應(yīng)及時(shí)去除地膜,保證土壤有足夠的水份供葛苗生長。 4、搭架引蔓:葛根是一種藤本攀緣植物,需要搭架給葛藤攀緣生長,才能促進(jìn)塊根膨大,獲得高產(chǎn)。所以,搭架是必不可少的措施。當(dāng)葛藤長到50多cm長的時(shí)候(約為栽后一個(gè)多月),就要及時(shí)搭架引蔓。利用2米長的竹竿或木竿,在兩株葛苗中間斜插一根竹竿,相鄰兩行的竹竿交叉為“人”字形,在上面放一根長竿,用繩索捆綁固定,再把葛藤引上架。搭架的時(shí)候要注意插穩(wěn)插實(shí)、捆緊,以防大風(fēng)吹倒。 5、修剪整蔓:在葛藤生長過程中要注意修剪整蔓,抑制風(fēng)長,促進(jìn)塊根膨大。主要有兩點(diǎn):一是每株葛苗可留1-2條葛藤培養(yǎng)形成主蔓,在葛藤還沒有長到1m長的時(shí)候,不留分枝側(cè)蔓,要隨時(shí)剪除萌發(fā)的側(cè)蔓,促進(jìn)主蔓長粗長壯,一米以上所萌發(fā)的側(cè)蔓全部留著長葉片,保持足夠的光合葉面積。二是當(dāng)所有的側(cè)蔓生長點(diǎn)距根部的距離達(dá)到三米長的時(shí)候,要摘除頂芽,抑制風(fēng)長,促進(jìn)滕蔓長粗長壯和腋芽發(fā)育,準(zhǔn)備來年繁苗扦插芽節(jié),確保根部膨大所需營養(yǎng)。在下一年開春后,要及早修剪,每株葛根只能保留2-3條藤蔓培養(yǎng)形成主蔓,1m以內(nèi)不留分枝側(cè)蔓,以防“葛頭”長得過大,消耗過多養(yǎng)分,影響葛根膨大。 6、中耕鋤草:進(jìn)入雨季后,雜草生長很快,要適時(shí)中耕除草,培土清溝及時(shí)排出積水,使葛根生長有一個(gè)良好的環(huán)境。葛根為旱地作物,根系發(fā)達(dá),耐旱不耐澇,雨季要保持排水暢通。中耕除草一般根據(jù)雜草生長情況進(jìn)行2-3次即可。 【病蟲草鼠害防治】 病蟲草鼠害防治要積極貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,針對(duì)病蟲害發(fā)生應(yīng)同時(shí)具備的三個(gè)條件:①要有一定的蟲源和病源物;②要有適宜的食物;③適宜的氣候;積極采取相對(duì)應(yīng)的預(yù)防控制措施。首先是通過病蟲檢疫,確保種苗無蟲無病無草,其次是采取農(nóng)業(yè)綜合防治措施:輪作、深翻曬伐、土壤消毒、中耕除草、抗旱排澇、修剪整蔓、增施肥料等措施,促進(jìn)葛根健壯生育,增強(qiáng)抗逆能力,減少病蟲草鼠危害,在萬不得已的情況下才采用化學(xué)防治的方法,控制病蟲草鼠危害。在選用化學(xué)農(nóng)藥時(shí),要注意按GAP規(guī)范和無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求,選用高效、低毒、低殘留或多或無毒副作用的農(nóng)藥。 葛根抗病蟲害的能力很強(qiáng),一般很少發(fā)生病蟲害。有時(shí)會(huì)有輕微的黃粉病、根腐病、蛀心蟲、蝽蟓、蝗蟲、蚜蟲、松毛蟲等危害,對(duì)產(chǎn)量品質(zhì)影響不大,可以不必專門防治。若要防治,害蟲可人工捕殺或選用普通的高效低毒殺蟲劑防治,如敵殺死、敵敵畏、樂果等。病害可選用甲基托布津700倍液、退菌特800倍液或多菌靈可濕性粉劑800倍液防治。但來自土壤的蟲害,卻是要加以重視的。土蠶、黃螞蟻對(duì)幼苗成活和葛根的產(chǎn)量品質(zhì)影響極大,不可不防。我們?cè)陂_挖種植溝時(shí)就要人工捕殺土蠶,結(jié)合施底肥回填土?xí)r,就要施用土壤殺蟲農(nóng)藥毒殺害蟲。在葛根生長期,可選用5%辛硫磷顆粒劑或3%呋喃丹顆粒劑施入土壤毒殺。另外,葛根有甜味,老鼠特別愛吃,因此,也要注意鼠害防治。 【適時(shí)采收】 每年冬季(12-2月)為采收葛根最佳節(jié)令,葛根已停止生長,進(jìn)入休眠期。此時(shí),積累的有效成分最多,品質(zhì)最好。采挖時(shí)注意保持葛根完整,盡量少損傷,因?yàn)橥馄p傷了容易霉?fàn)€,以至失去利用價(jià)值,除凈泥土、葛頭須根和雜物,分級(jí)上市交售。葛根采收后,不能用水清洗,否則會(huì)加快葛根潰爛。根據(jù)多年種植葛根實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),優(yōu)質(zhì)葛根以2-3年生收獲為好,有效成分含量較高,品質(zhì)好,畝產(chǎn)較高,栽培效益較佳。 1、家庭葛粉加工:將采挖的葛根用清水洗凈后,刮凈表皮,切塊切條切成花生粒大小,用打漿機(jī)打成漿泥,把葛根漿泥裝入紗布袋內(nèi)擠壓過濾,把漿液沖洗擠壓干凈,分離出纖維和淀粉乳,把淀粉乳置于池內(nèi)自然沉淀,分離出的淀粉自然曬干,即得葛根純粉。 2、家庭葛片加工:將采挖的葛根用清水洗凈后,刮凈表皮,放入清水中浸泡一夜,撈出洗凈晾干,熏磺至軟透心,停止燒磺,留在柜內(nèi)24-48小時(shí),讓其黃水流出,再用清水洗凈,日曬至五成干,切成6×4.5×0.8-1厘米的長方形片,曬至足干。

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