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尚客優(yōu):三線城市連鎖酒店成功的勢(shì)道術(shù)

  2014-11-12

       在全國(guó)200多座城市分布近千家連鎖酒店加盟門店,在三線城市連鎖酒店市場(chǎng)占比82.93%,尚客優(yōu)快捷酒店是當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)三線城市連鎖酒店第一品牌,而這僅花了尚客優(yōu)集團(tuán)董事長(zhǎng)馬英堯和他的小伙伴們不到五年時(shí)間。但凡偉大的創(chuàng)業(yè)者和創(chuàng)業(yè)公司,必定于浪潮涌現(xiàn)前已選擇好站位,判斷好大勢(shì)。

  取勢(shì)——機(jī)遇的力量

  說(shuō)起當(dāng)初做尚客優(yōu)的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī),80后的連鎖酒店行業(yè)新大佬馬英堯直言是順勢(shì)而為,勢(shì)說(shuō)的是行業(yè)大勢(shì)。中國(guó)改革開(kāi)放所帶來(lái)的勢(shì):人口流動(dòng)性變強(qiáng),居民收入增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)。對(duì)酒店業(yè)需求的增強(qiáng)和當(dāng)時(shí)落后的酒店產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)展水平之間的矛盾帶來(lái)的巨大發(fā)展契機(jī),成就了品牌連鎖型經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的第一波浪潮。以如家、7天為代表的第一代經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌選擇一二線城市快速布局。2008年以前,80間房以上、投資500萬(wàn)以上、一二線城市等這些標(biāo)簽,讓品牌連鎖酒店成為服務(wù)業(yè)投資中的高大上項(xiàng)目,而三線城市則成為品牌連鎖酒店投資的洼地,暗流涌動(dòng)下,必有一波新的浪潮。

  從來(lái)時(shí)勢(shì)造英雄,中國(guó)城鎮(zhèn)化浪潮帶動(dòng)的三線城市消費(fèi)需求升級(jí)給了尚客優(yōu)崛起的機(jī)會(huì)。馬英堯和他的團(tuán)隊(duì),早在2008年就通過(guò)到大量三線城市走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn),在中國(guó)廣泛的三線城市,消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)觀念的改變同樣勢(shì)不可擋,“以前親戚朋友來(lái)訪,都會(huì)安排在家里住,甚至打地鋪,一個(gè)原因是經(jīng)濟(jì)條件限制,另一方面是顯得熱情好客,現(xiàn)在隨著大家生活水平的提高、住宅單元房的興起和更注重自由空間的理念,吃和住通常都在外面解決,方便主客雙方的意愿,”馬英堯分析說(shuō),“2008年以前,在中國(guó)三線城市及眾多的縣級(jí)市,住宿業(yè)態(tài)單一落后,以政府招待所和單體社會(huì)旅館的形式存在,風(fēng)格老舊,裝修陳舊,服務(wù)意識(shí)淡薄,缺少類似于一二線城市里早已成熟的品牌連鎖酒店”。

  尚客優(yōu)自2009年創(chuàng)立之初,就旗幟鮮明地提出專做三線城市中小規(guī)模連鎖酒店的品牌定位,開(kāi)啟了中國(guó)品牌經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的第二波浪潮:市場(chǎng)分化期下的三線城市品牌連鎖酒店。5年之后,站在這波浪潮之巔的尚客優(yōu)證明三線城市品牌連鎖酒店是過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店投資的新藍(lán)海,勢(shì)不可擋!

  明道——規(guī)律與創(chuàng)造

  “明道”,清本正源,肅清規(guī)律與法則是一個(gè)新生事物生存和成長(zhǎng)的先決基礎(chǔ)。尚客優(yōu)快捷酒店選擇進(jìn)入三線城市并獲得成功,就是在于抓住了三線城市消費(fèi)不同于一二線城市消費(fèi)的核心點(diǎn),不是商旅客為主,而是接待為主、愛(ài)面子和本地人買單。

  “北京、上海等大城市15個(gè)平方左右的房間面積在縣城是幾乎沒(méi)有市場(chǎng)的”,馬英堯談到三線城市連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)之道顯得很有心得,“我曾經(jīng)親自駕車帶隊(duì),用一年的時(shí)間跑遍了分布在全國(guó)不同經(jīng)濟(jì)帶、不同文化背景、不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展層級(jí)的200多個(gè)三線城市和小城鎮(zhèn),對(duì)充滿投資發(fā)展?jié)摿Φ娜€城際和縣域經(jīng)濟(jì)體進(jìn)行細(xì)致詳實(shí)準(zhǔn)確的投資環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查分析研究,最終成功將尚客優(yōu)的‘道’定位于:‘三線城市連鎖酒店’的市場(chǎng)定位之道、‘60間左右的客房’的酒店規(guī)模投資之道、‘用最經(jīng)濟(jì)的投資設(shè)計(jì)出滿足三線城市最漂亮接待型酒店’的產(chǎn)品之道”。產(chǎn)品是我們尚客優(yōu)成功的重要基因, 三線城市的尚客優(yōu)的清晰印象是,外立面通常為莊重大氣的灰色,大廳比較大且裝修相對(duì)豪華,走廊不是傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店的簡(jiǎn)陋的乳膠漆而是選取更高檔次的壁紙組合烤漆玻璃,客房面積通常超過(guò)18平米。經(jīng)過(guò)大量數(shù)據(jù)分析,三線城市酒店住宿客源結(jié)構(gòu)中,超過(guò)80%的是本地客,本地人付錢結(jié)賬的比例甚至超過(guò)90%---即使外地人來(lái)訪住店也是由本地人預(yù)訂并結(jié)賬的。所以,三線城市酒店的營(yíng)銷對(duì)象通常是本地人,并且設(shè)計(jì)的酒店要讓買單的本地人覺(jué)得有面子。

  得道而行依道而治則大順,且得道者多助。尚客優(yōu)借勢(shì)而立并創(chuàng)造了一套適合于三線城市連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)模式,而市場(chǎng)則迅速響應(yīng), 2009年底尚客優(yōu)快捷酒店分店數(shù)量達(dá)到了60家,2010年底:尚客優(yōu)快捷酒店分店數(shù)量達(dá)到了140家,2011年底尚客優(yōu)快捷酒店分店數(shù)量達(dá)到了265家,2012年底:尚客優(yōu)快捷酒店分店數(shù)量達(dá)到了478家,2013年底:尚客優(yōu)快捷酒店分店數(shù)量達(dá)到了731家,2014年截止目前,分店規(guī)模超過(guò)960家,分布在全國(guó)200多座城市,其中三線城市占比82.93%,2014年底:尚客優(yōu)快捷酒店分店數(shù)量將超1100家!

  優(yōu)術(shù)——關(guān)于鐵桶戰(zhàn)的方法論

  勢(shì)是方向,道是根本,術(shù)乃利器。尚客優(yōu)的快速成長(zhǎng)和成功有一套好戰(zhàn)術(shù)。尚客優(yōu)的戰(zhàn)術(shù)其總裁馬英堯概括為“鐵桶戰(zhàn)”,具體分解為“距離說(shuō)”、“陣地說(shuō)”和“成本說(shuō)”。

  “距離說(shuō)”用一個(gè)已經(jīng)即成的客觀事實(shí)可以得到解釋,在山東、河北、河南、江蘇等省份和部分區(qū)域,站在任何一個(gè)地理坐標(biāo)點(diǎn),直徑30公里之內(nèi)必然有尚客優(yōu)。這種最強(qiáng)大又有接地氣的布局只為給創(chuàng)業(yè)者一個(gè)成功的機(jī)會(huì),給舟車勞頓的旅客一個(gè)地平線視野之內(nèi)可以安然入住起居的旅途上的家。

  “陣地說(shuō)”指的是尚客優(yōu)每開(kāi)一家分店都不是為了只追求利潤(rùn)而鼓動(dòng)投資人盲目的上項(xiàng)目,而是對(duì)酒店的選址要求派出專業(yè)的投資顧問(wèn)和工程顧問(wèn)前往與投資加盟商一道進(jìn)行近乎苛刻的精準(zhǔn)選址評(píng)定,對(duì)周邊酒店市場(chǎng)進(jìn)行正確的競(jìng)爭(zhēng)分析做出產(chǎn)品市場(chǎng)定位,選擇最具明顯優(yōu)勢(shì)的地區(qū)進(jìn)行布局?jǐn)U張,穩(wěn)扎穩(wěn)打步步為營(yíng)。尚客優(yōu)以青島為全國(guó)總部,采取全國(guó)發(fā)展和重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)突破的策略,快速成熟一個(gè)又一個(gè)區(qū)域。目前,山東省尚客優(yōu)快捷酒店開(kāi)店規(guī)模達(dá)到了該省所有快捷酒店品牌中的分店總量第一,分店達(dá)220家,江蘇省尚客優(yōu)快捷酒店開(kāi)店規(guī)模排到第五,分店達(dá)194家,在河北省尚客優(yōu)快捷酒店開(kāi)店規(guī)模第一,分店達(dá)108家,河南省尚客優(yōu)快捷酒店開(kāi)店規(guī)模第四,分店達(dá)50家。

  “成本說(shuō)”說(shuō)的是投資成本的競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于投資酒店加盟商來(lái)說(shuō),進(jìn)入尚客優(yōu)體系意味著可以很方便地利用尚客優(yōu)持續(xù)打造的認(rèn)證裝飾公司平臺(tái)、供應(yīng)鏈平臺(tái)。這幫助促使新加盟酒店的工程設(shè)計(jì)最優(yōu)化、工程施工質(zhì)量和周期合理化、以及酒店設(shè)施設(shè)備、酒店用品采購(gòu)合理化等。單體酒店通常5-6個(gè)月的籌建期,在進(jìn)入尚客優(yōu)平臺(tái)后,可以縮短至3-4個(gè)月,時(shí)間成本大大降低。

  同時(shí)在門店經(jīng)營(yíng)管理層面,尚客優(yōu)摸索創(chuàng)造的總部管理學(xué)院+總部派員管理+門店自主管理多模式經(jīng)營(yíng),既幫助門店不斷提高管理服務(wù)水平,又兼顧了中小規(guī)模酒店的管理成本。

  結(jié)語(yǔ):漫漫征途,還有夢(mèng)!

  尚客優(yōu)成功把握中國(guó)三線城市城鎮(zhèn)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大勢(shì),創(chuàng)造三線城市連鎖酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道,通過(guò)清晰成功的戰(zhàn)術(shù),開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)品牌連鎖酒店在細(xì)分市場(chǎng)成功的典范案例?!拔磥?lái),尚客優(yōu)仍將在中國(guó)三線城市連鎖酒店的藍(lán)海里,奮力拼搏,不斷鞏固尚客優(yōu)中國(guó)三線城市連鎖酒店第一品牌的地位,為中國(guó)三線城市酒店的投資和消費(fèi)升級(jí)貢獻(xiàn)力量”,尚客優(yōu)董事長(zhǎng)馬英堯堅(jiān)定自己成功的勢(shì)道術(shù)。

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