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紫菜包飯是一道很常見的常見的韓式料理，與日本的壽司非常相似。精致小巧的紫菜包飯，吃起來既不會(huì)吃相難看，而且包裹著米飯、蔬菜和肉類，一口滿足所有需求，很受女生的喜愛。下面，隨小編一起來看看紫菜包飯?jiān)趺醋觥?/p>
紫菜包飯的做法 【原料】米飯適量、胡蘿卜1根、黃瓜1根、火腿腸1根、雞蛋1個(gè)，壽司紫菜、鹽、料酒、壽司醋各適量【做法】 1、胡蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)條，焯水后撈出放涼備用； 2、火腿腸切成細(xì)條，黃瓜洗凈切成條； 3、雞蛋加入適量料酒、鹽和清水，打散成蛋液； 4、鍋中熱油，將蛋液倒入攤開，煎成蛋皮； 5、將煎好的蛋皮切成絲，備用； 6、煮好的米飯放晾至溫?zé)釙r(shí)，加入壽司醋拌勻； 7、將紫菜鋪在壽司竹簾上，均勻鋪上調(diào)好的米飯； 8、再放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和蛋皮； 9、卷緊卷好后，切塊即可。
【小貼士】 |
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