陰天下雨

懶臥在沙發(fā)上

茶和干果打發(fā)時間

這消停的時光揮霍得有罪惡感

不行就拍個菜

拍菜的時候我需要時間長一點醞釀

食材要準(zhǔn)備得充分

心理上要平靜妥帖

光線的問題

原先準(zhǔn)備好的背板不能用了

于是來回又換

生命在于折騰

還好，兩年了

我依然保持著對美食拍攝的熱情

加油

買肉經(jīng)歷

要吐槽的是同樣是商家

經(jīng)營理念差別咋那么大捏

同時拿回2盒肉

1盒某大型超市肉制品柜臺的烤五花肉切片

1盒韓國商店的牛五花肉切片

結(jié)果，超市的五花肉切片只有頂上2片是完整的，底下是碎的

難道在你們眼里消費者都是傻的嗎？

當(dāng)然韓國商店的肥牛從上到下絕對完整

一聲嘆息……

肥牛蓋飯

別看做出來毫無秩序感

但是味道真的很贊

而且分分鐘搞定

牛肉就是力量

冬日里的能量餐肥牛蓋飯

還等神馬！

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肥牛蓋飯：

材料：米飯……1碗

      橄欖油……適量

      牛五花肉片（肥牛）……200克

      洋蔥……半個

      生抽……1勺

      蠔油……1勺

      雞蛋……1-2個

    （其他配菜：西蘭花、胡蘿卜隨意）

做法：1、肥牛解凍備用，一片片揭起來，每片用刀斷成3段

      2、洋蔥半個切絲備用

      3、鍋子燒熱后倒入橄欖油，放入洋蔥后炒軟

      4、將炒好的洋蔥撥到一邊，放入肥牛，用筷子打散，炒至變色

      5、倒入生抽和蠔油將洋蔥和肥牛炒勻

      6、雞蛋液打散，倒在肥牛上，等蛋液稍微凝固即可關(guān)火，將炒好的肥牛蓋到新蒸好

的米飯上即可