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寒露時(shí)節(jié)各地習(xí)俗盤點(diǎn)

 快樂(lè)大叔檔案館 2014-10-28

  寒露最重要習(xí)俗——登高

  寒露時(shí)節(jié),我國(guó)北方已呈現(xiàn)出深秋景象,南方也秋意漸濃。這個(gè)節(jié)氣往往和我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)相遇。自古以來(lái),重陽(yáng)節(jié)就有個(gè)重要習(xí)俗——邀約親朋,登高望遠(yuǎn)。

  寒露時(shí)節(jié),最重要的一個(gè)節(jié)日,就是農(nóng)歷9月9的重陽(yáng)節(jié)。九九說(shuō)法,來(lái)源于《易經(jīng)》。按《易經(jīng)》的陰陽(yáng)理論,物極必反。九已盛到極點(diǎn),再往下便要回到一,九九相逢更是大不吉,所以重陽(yáng)節(jié)許多風(fēng)俗都是出于一個(gè)目的:避惡禳災(zāi),如登高、插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等。因?yàn)椤熬拧痹谝捉?jīng)中是陽(yáng)數(shù),九月初九正好是日月并陽(yáng)、兩九相重,所以又稱“重陽(yáng)”或者“重九”。

  有人考證,屈原曾在《楚辭·遠(yuǎn)游》里寫道“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都?!闭f(shuō)明兩千多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,重陽(yáng)已形成風(fēng)俗。然而這里的“重陽(yáng)”,其實(shí)是“九重天”的意思。   

  重陽(yáng)節(jié)最早的記錄,始見中國(guó)古代筆記小說(shuō)集《西京雜記》。漢高祖寵妃戚夫人有位侍女賈佩蘭,出宮后曾說(shuō)起在宮中時(shí),日常無(wú)事,四時(shí)樂(lè)事甚多,每逢九月九日,便會(huì)“佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽?!边@菊花酒,乃是在菊花舒展之時(shí),連同一點(diǎn)青翠的莖葉,雜和黍米釀成,到來(lái)年重陽(yáng)這天就可以飲用了,據(jù)說(shuō)飲了這種酒,可以延年益壽。而“蓬餌”,指的就是“重陽(yáng)糕”,取“糕”與“高”諧音,有時(shí)候人們還會(huì)在糕上放置小鹿數(shù)枚,號(hào)為“食祿糕”。到了三國(guó)時(shí)期,魏文帝曹丕在《九日與鐘繇書》中,已經(jīng)明確提到了重陽(yáng)宴飲:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。”

  關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的傳說(shuō),各地流傳甚多,歸結(jié)起來(lái),無(wú)不脫胎于梁朝吳均的《續(xù)齊諧記》。大意為,東漢汝南有一個(gè)名為桓景的人,跟隨精研道家之學(xué)的費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)多年。有一天,長(zhǎng)房告訴他:‘九月九日,你家有災(zāi)。讓你的家人趕緊做些茱萸絳囊,綁在手臂上,登高飲菊花酒,可除此禍?!妇奥犃诉@話,立刻帶著全家人避禍山中。晚上回來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)家中的雞犬牛羊都死了,替他們擋了一災(zāi),從此重陽(yáng)登高避災(zāi)流傳至今。

  從這個(gè)傳說(shuō)可以看出,或許晚秋寒氣,因其侵害身體,故而在古代常被視為鬼魅惡氣,具有驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒療效的茱萸,也就逐步演化為“辟邪翁”。而菊花,歷來(lái)被仙道方家視為“延壽客”、“不老草”,象征意味更是不言而喻。

  但是傳說(shuō)畢竟是傳說(shuō),據(jù)考證,重陽(yáng)節(jié)很可能源自古人的祭祀儀式。作為季節(jié)標(biāo)識(shí)的大火星夏歷三月初出東方,九月隱退,相傳自顓頊帝時(shí)已開始派人專門觀測(cè)。而人們出于對(duì)大火星的崇拜,形成了出火禁火、迎神送神的習(xí)俗,進(jìn)而演化為祭祀等活動(dòng)。直到今天,重陽(yáng)節(jié)還是一個(gè)與除夕、清明、盂蘭盆會(huì)并列的中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日之一。

  北京流行斗蛐蛐

  白露、秋分和寒露,是老北京人斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽見蛐蛐兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說(shuō)。據(jù)記載,斗蛐蛐兒始于唐朝天寶年間,南宋權(quán)相賈似道,“少時(shí)游博無(wú)行”,掌權(quán)后尤喜促織之戲,還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。明朝宣德皇帝也愛斗蛐蛐兒,致使一只好蛐蛐兒價(jià)至數(shù)十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蛐蛐兒,大概也始于明朝吧。

  南方較流行秋釣邊

  在我國(guó)南方,這個(gè)時(shí)節(jié)告別炎熱,陽(yáng)光和煦,正是出游的好時(shí)節(jié),可賞花,流行吃螃蟹、釣魚。寒露時(shí)節(jié),氣溫下降迅速,深水處太陽(yáng)已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說(shuō)。

 

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