二千零四年是天津建城六百周年。去年夏天,天津文學(xué)院作家們騎自行車(chē)沿大運(yùn)河南路采風(fēng),歷時(shí)三天抵達(dá)滄州。在泊頭參觀建于永樂(lè)四年的清真寺,它同樣具有六百年歷史,與天津城同齡。我們強(qiáng)烈感受到大運(yùn)河沿岸的文化傳承和風(fēng)土人情,長(zhǎng)了不少見(jiàn)識(shí)。今年夏季我們又組織作家們騎車(chē)沿運(yùn)河北路采風(fēng),走武清過(guò)寶坻感受潞河文化,收獲很大。
金秋九月,我們動(dòng)身前往安徽采風(fēng),主題是文化尋根。天津作家為什么到安徽尋根呢?這還要從頭說(shuō)起。
天津口音與周邊地區(qū)毫不搭界,既不同于近鄰的北京,也與魯方言關(guān)系不大,環(huán)視四方,還是難覓母語(yǔ)源流。天津話以其強(qiáng)烈的個(gè)性,給人奇峰突起的感覺(jué),仿佛“飛來(lái)峰”從天而降,卻又不知峰來(lái)自何方。因此被稱(chēng)為“天津方言島”。其實(shí)類(lèi)似現(xiàn)象還有杭州話,由于弱宋南渡帶來(lái)中原方言,漸漸形成了有別于周邊地區(qū)的杭州口音??商旖蚍窖詠?lái)自哪里呢?不大清楚。我們只知道明朝有燕王掃北。后來(lái)燕王率兵南下奪了侄兒建文帝王位,即明成祖朱棣。天津,乃是天子渡河的地方。天津口音,無(wú)疑來(lái)自移民。中國(guó)北方普遍有“洪洞縣大槐樹(shù)”之說(shuō),恰恰印證了當(dāng)年的大遷徙。
大約十幾年前,我從一篇文章里得知,天津史志工作者曾在二十世紀(jì)七十年代為了尋找天津方言源頭,來(lái)到皖北宿州鳳陽(yáng)一帶踏勘,通過(guò)多日艱苦的田野調(diào)查終于在淮河以北一個(gè)名叫固鎮(zhèn)的地方找到了與天津話極為近似的方言,于是頗為振奮。天津方言之“母地”,初步鎖定于此。
我是誰(shuí)?我從哪里來(lái)?這是人類(lèi)共同的追問(wèn)。因此當(dāng)年我牢牢記住了固鎮(zhèn)這個(gè)地名。只要打開(kāi)安徽省地圖,便可以看到固鎮(zhèn)坐落在蚌埠以北的澮河北岸,無(wú)疑是個(gè)小地方。然而,小地方往往蘊(yùn)涵著大內(nèi)容。歷史正是這樣,可以將大的變小,也可以將小的變大。譬如古樓蘭,譬如新深圳。
文學(xué)有時(shí)候應(yīng)當(dāng)成為一場(chǎng)行動(dòng)。適逢天津建城六百周年,我們決定前往安徽固鎮(zhèn)尋找“天津話”。在蚌埠便得知固鎮(zhèn)如今升格為固鎮(zhèn)市。為了深入民間采風(fēng),當(dāng)即決定先去王莊花生大集市,零距離接觸原汁原味的固鎮(zhèn)方言。天不作美,大雨不止,弄得王莊集市空無(wú)人影,只得直抵固鎮(zhèn)市。一路驅(qū)車(chē)觀察地貌,感覺(jué)這里很像天津周邊地區(qū),譬如滄州。
固鎮(zhèn)的街景很新,難以辨識(shí)當(dāng)年模樣,也沒(méi)了舊時(shí)茶攤。如果說(shuō)經(jīng)濟(jì)全球化對(duì)固鎮(zhèn)尚未形成明顯影響,那么經(jīng)濟(jì)“全國(guó)化”無(wú)疑成了這里的主要風(fēng)景。別的城市有的,這里都有,餐館、歌廳、網(wǎng)吧、美容店、音像屋以及足療和保健品。中國(guó)村鎮(zhèn)的城市化進(jìn)程,可見(jiàn)一斑。然而,我們前來(lái)尋找的是一種方言。
固鎮(zhèn)大街上,我看到一塊“二子快餐”的招牌,好似他鄉(xiāng)遇故知。因?yàn)樘旖蛟捓锲毡榇嬖凇白幼纸Y(jié)構(gòu)”,也管排行在二的男孩兒叫“二子”。固鎮(zhèn)的“二子”是什么意思呢,一時(shí)問(wèn)不明白。隨后與固鎮(zhèn)有關(guān)人士座談,我竟然有些失望。他們講的固鎮(zhèn)話,似乎跟天津話尚存幾分距離。據(jù)我所知,當(dāng)年天津史志工作者來(lái)到固鎮(zhèn)與一擺茶攤老漢對(duì)話,彼此口音幾乎完全相同。莫非多年推行普通話,既改變了天津口音,也改變了固鎮(zhèn)口音?
既然是千里采風(fēng),那就無(wú)話不談了。我與固鎮(zhèn)市委宣傳部長(zhǎng)陳文化先生談天說(shuō)地論古道今,漸漸融合起來(lái)。中午飯桌上,先端上一條“熬鯽魚(yú)”,然后端上一盤(pán)近似“煎悶子”的煎粉引起眾人驚喜,好像天津二月二“龍?zhí)ь^”的習(xí)俗。關(guān)于吃魚(yú),天津人管鯉魚(yú)叫“拐子”,當(dāng)?shù)厝藙t叫“鯉魚(yú)拐子”,天津話做了省略。
閑談之中我竟然從陳部長(zhǎng)嘴里聽(tīng)到“死面卷子”一詞。這活脫脫是天津話啊!于是愈聊愈多愈聊愈近,聊得沒(méi)了距離。從固鎮(zhèn)烹飪重味(咸)重色(汁)重香料(花椒大料),不叫粥叫稀飯,不叫紅薯叫山芋,一直聊到閨女出門(mén)子娘家陪送的“桶子燈”的習(xí)俗。我發(fā)現(xiàn),兩地詞語(yǔ)有的趨于相同(管油條叫“油果子”),有的完全一致(管朝前走叫“照直走”)。天津稱(chēng)開(kāi)洼里的村落高地為“臺(tái)子”(譬如侯臺(tái)子蔡臺(tái)子王臺(tái)子),固鎮(zhèn)亦然。天津老話兒稱(chēng)餐飲業(yè)為“勤行”,固鎮(zhèn)也是如此。漂浮多年的天津方言島,似乎漸漸找到了它的大陸。我在固鎮(zhèn)的總體感覺(jué)是——到處都是我們的人。
在固鎮(zhèn)尋找有關(guān)史料,沒(méi)有,尋找與天津有關(guān)的傳說(shuō),也沒(méi)有。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親對(duì)六百年前先人北上天津之事,并不重視。而我們天津人對(duì)自己究竟來(lái)自何方,也不以為意。這就是歷史的“斷環(huán)”現(xiàn)象?;厥淄?,三十年前蚌埠白酒(如今改名皖酒)風(fēng)靡天津獨(dú)占鰲頭,其實(shí)恰恰暗示了隱含于兩地之間的親緣關(guān)系(固鎮(zhèn)人稱(chēng)三連間的民居為“一明兩暗”,增加兩間面積則稱(chēng)為“明三暗五”,跟天津完全一樣)。如今經(jīng)濟(jì)時(shí)代,效益第一,兩地關(guān)系之研究因不為顯學(xué)而無(wú)人用功,那斷環(huán)恐怕難以連接了。其實(shí)固鎮(zhèn)倘若打出這一張“親情牌”,也不乏發(fā)展經(jīng)濟(jì)之策略。
往返采風(fēng)路上,我們?cè)诎霾捍蠼稚峡吹綆滋帯疤旖蝻溩羽^”的招牌,很是驚奇。全國(guó)各地掛天津包子鋪招牌的,自然不少,卻只有蚌埠一帶高高掛著天津餃子館的招牌,這是為什么呢?我揣測(cè),這現(xiàn)象正是悠久綿長(zhǎng)的歷史積淀所致。六百年前鳳陽(yáng)府的軍民們北上落戶(hù)直沽,漸漸將天津餃子傳回安徽故里,而那時(shí)天津包子還沒(méi)出世呢。由此看來(lái),天津餃子是天津包子的曾祖父,輩分頗高。后來(lái)我得知,兩地餃子的別名均為“扁食”,這很有幾分古典含義。還有,兩地百姓都愛(ài)吃油炸馓子。
我們告別固鎮(zhèn)跨過(guò)澮河前往朱元璋先生的老家鳳陽(yáng)采風(fēng),路經(jīng)集市看到有小推車(chē)掛著“天津大小麻花”的招牌沿街叫賣(mài),倍感親切。然而大家一致認(rèn)為,一路采風(fēng)與天津話最為近似的方言,還是首推固鎮(zhèn)。這就是固鎮(zhèn)非同尋常的意義。
我們采風(fēng)進(jìn)入固鎮(zhèn)時(shí),天公降雨將她洗得頗為清爽。我們告別離開(kāi)固鎮(zhèn)時(shí),天色晴朗艷陽(yáng)初見(jiàn)。我以為這不是離開(kāi)固鎮(zhèn),而是從固鎮(zhèn)出發(fā)。
這就是文化的傳承。從固鎮(zhèn)出發(fā),無(wú)論先人還是后人。
有關(guān)固鎮(zhèn)采風(fēng)的文章發(fā)表之后,很快我便收到一封讀者來(lái)信,署名劉本建,工作單位是安徽省宿縣地區(qū)電信局。從業(yè)以來(lái)多次收到讀者來(lái)信,主要是因?yàn)樾≌f(shuō)。最近還收到山東榮成和四川巴中讀者來(lái)信,還是因?yàn)樾≌f(shuō)。小說(shuō)出于虛構(gòu)。這一封宿州來(lái)信卻不同以往,全是真事與虛構(gòu)無(wú)關(guān)。
劉本建讀者的來(lái)信,字體娟秀文理嚴(yán)謹(jǐn)敘述流暢,字里行間突出了一個(gè)關(guān)鍵詞:固鎮(zhèn)。對(duì)我而言,固鎮(zhèn)象征著一種關(guān)系,即大陸與島。我因此而感到親近,盡管四周有時(shí)候是默默海水。
劉本建讀者告訴我,他(她)是地道固鎮(zhèn)人,在該地區(qū)工作了四十多年。關(guān)于固鎮(zhèn)方言區(qū)域應(yīng)當(dāng)以澮河流域?yàn)橹骶€,南不過(guò)淮河,北不過(guò)隴海鐵路,西不過(guò)蒙城、渦陽(yáng)、永城(屬江蘇),東不過(guò)泗縣、五河。倘若尋覓更為正宗的固鎮(zhèn)口音,則在永城、渦陽(yáng)以東,五河以西,懷遠(yuǎn)東北,靈璧以南。從地圖上我看到該方言區(qū)域以澮河為紐帶,橫跨九個(gè)縣涉及兩個(gè)省,很廣大的。澮河發(fā)源于河南省境內(nèi),上游為東沙河。東沙河流域有夏邑縣,這里乃孔子原籍。澮河上游包括曹操故鄉(xiāng)亳州。澮河還流經(jīng)當(dāng)年淮海戰(zhàn)役總前委指揮部的舊址——臨渙??磥?lái),我們尋根還是應(yīng)當(dāng)以固鎮(zhèn)市為圓心,不離澮河兩岸。
我們?cè)诠替?zhèn)市采風(fēng)即得知,字典里“澮”讀“kuài”,但當(dāng)?shù)匕傩諒膩?lái)都讀“huì”。澮河流域面積一萬(wàn)多平方公里,人口三百多萬(wàn)。三百多萬(wàn)老百姓一起讀別字,將“快河”叫成“會(huì)河”,就是不改嘴。劉本建讀者在信中感慨道,這種現(xiàn)象不知語(yǔ)言學(xué)家做何感想。
劉本建來(lái)信包含頗多信息。適逢天津建城六百年,我只能重點(diǎn)輯錄幾點(diǎn),以饗讀者。
固鎮(zhèn)解放前屬于宿縣管轄,當(dāng)?shù)乩先藗儯€稱(chēng)宿縣為“南宿州”,與“北徐州”相對(duì)而言。解放后屬于靈璧縣(就是著名靈璧石產(chǎn)地)一個(gè)鎮(zhèn)。一九六五年,把宿縣的湖溝區(qū)、任橋區(qū),把靈璧縣的宗店、濠城,把五河縣的西劉集,把懷遠(yuǎn)縣的曹老集、新馬橋區(qū)劃歸固鎮(zhèn)而成立固鎮(zhèn)縣。它是安徽全省惟一的無(wú)山之縣。
從歷史人文方面看固鎮(zhèn),它與現(xiàn)今蚌埠沒(méi)有什么關(guān)系(因?yàn)榘霾涸O(shè)市歷史較短,史稱(chēng)蚌埠橋)。即使歷史上固鎮(zhèn)一度歸屬鳳陽(yáng)管轄,其文化差異仍然明顯。從這個(gè)意義上講,固鎮(zhèn)就是固鎮(zhèn),固鎮(zhèn)就是“這一個(gè)”,別無(wú)分號(hào)。尋找原汁原味的固鎮(zhèn)文化,只能在澮河兩岸。劉本建讀者在信中強(qiáng)調(diào),尋找固鎮(zhèn)方言南不過(guò)淮河。一過(guò)淮河習(xí)俗就兩樣了。其實(shí),淮河與澮河的南北距離不過(guò)幾十公里。這真應(yīng)了百里不同俗的古語(yǔ)。
從來(lái)信中我感受到,中國(guó)人的故鄉(xiāng)情結(jié)那是永遠(yuǎn)不可磨滅的。由此我想起俄國(guó)詩(shī)人葉賽寧的名言:找到故鄉(xiāng),就是勝利。
我們?cè)诠替?zhèn)采風(fēng)就聽(tīng)說(shuō),這一帶是古戰(zhàn)場(chǎng)。項(xiàng)羽與劉邦的垓下之戰(zhàn),便發(fā)生在不遠(yuǎn)地方。如今遺有虞姬墓。久經(jīng)戰(zhàn)亂屢次移民,因此歷史湮滅了。我們存心尋覓的“方言大陸”上將很難發(fā)現(xiàn)祖先移民北上的腳印。即使這樣,我們的采風(fēng)仍然收獲很大。
劉本建讀者最后說(shuō),“我深信歷史和文化形成的情結(jié)是人類(lèi)本性的體現(xiàn),是莫名的自發(fā)的原始的高尚的,沒(méi)有人想從中得到什么,但它是一種親情的長(zhǎng)久的流動(dòng)。”
這話說(shuō)得多好啊。我仿佛又看到那條無(wú)言訴說(shuō)的澮河,滾滾東流而去。
盡管劉本建讀者工作生活在宿州,我仍然視為“固鎮(zhèn)來(lái)信”。我將固鎮(zhèn)來(lái)信復(fù)印了好幾份送給朋友們看。我要讓更多的天津人知道固鎮(zhèn)。是的,我們不能光知道明天,盡管明天股票看漲。昨天,其實(shí)也很重要。這就是固鎮(zhèn)來(lái)信的意義。
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