煙酒經(jīng)營需要掌握的技巧和辦理的手續(xù)

zhyywz 2014-10-18

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（本網(wǎng)訊）如何開一家煙酒專賣店？需要辦理哪些手續(xù)？開煙酒店需要投資多少錢，對于一個打算經(jīng)營煙酒生意的新人來說，這些問題似乎有些難以回答，今天專業(yè)的煙酒經(jīng)營師在這里傳授煙酒經(jīng)營的知識，希望大家通過本文可以多了解一點煙酒經(jīng)營的知識，順利的實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

一般來說，煙酒專賣店，面積不會太大，30~40平米的店面已經(jīng)足夠。投資金額來說，十萬左右就可以了。開一個煙酒專賣店最重要的是地理位置和品牌經(jīng)營。不過如果要做代理的話就要另外再投資五到十萬了。

賣煙酒的手續(xù)一：辦理煙草證，還要辦理工商營業(yè)執(zhí)照。

賣煙酒的手續(xù)二：你必需到農(nóng)業(yè)銀行開一個戶方便每次拿貨轉(zhuǎn)賬，煙草公司是一個星期送兩次貨的，煙草分貨給你分為三個級別，如果你在煙草公司沒有熟人的話一般是從三類開始做的，做到一兩個月煙草公司會派人來調(diào)查你的鋪面有多大，營業(yè)量有多大才批準(zhǔn)你升級的。

賣煙酒的手續(xù)三：三級的貨可以自由發(fā)揮選擇，只不過是暢銷的煙就這樣沒有那樣沒有，不暢銷的煙就有，一次也就是1000-3000元的貨，一個月也就一10000來元周轉(zhuǎn)就行了，二級和一級就是煙草公司分配的，暢銷的搭配不暢銷的，二級大概就是60000元的周轉(zhuǎn)資金，一級的大概就是200000的周轉(zhuǎn)資金.

　　賣煙酒的手續(xù)四：至于酒，你有一個店面在那里就不怕進(jìn)不到貨了，每天都有銷售各種不同酒的業(yè)務(wù)員來與你聯(lián)系，只要你想賣哪種酒打個電話過去就馬上可以給你送貨來了，一般象老牌子的酒就要給現(xiàn)金結(jié)算，如果是新出的酒自然會有人上門找你借個地方代銷他們的酒了。

熟話說三百六十行，行行出狀元，想創(chuàng)業(yè)的你，想開一家煙酒店，該怎么去經(jīng)營好呢？如何經(jīng)營煙酒店?投資了資金進(jìn)去，如何維持下去顯得就更重要了，前面如果只是準(zhǔn)備工作，那么經(jīng)營煙酒店的技巧，也是每個新人必須學(xué)習(xí)的知識，現(xiàn)在開店并不是低價就能贏得市場的，煙酒店的經(jīng)營也是一樣，下面，關(guān)于如何經(jīng)營煙酒店，煙酒經(jīng)營師將為你介紹幾個煙酒店經(jīng)營策略，希望對大家有幫助。

留意周邊的消費者的消費習(xí)慣和心理

如果商店所處的地理位置在交通要道口，人流量較多，就可以試著將經(jīng)營重點放在中高檔卷煙上，做好卷煙出樣的整潔和明亮，同時做好店面的裝潢。試想一下，一個昏暗凌亂的店面怎么能吸引消費者的目光，美觀整潔的店面讓他們有放心地購買你卷煙或是其他商品的欲望。不然，你給流動消費者的感覺是經(jīng)營不佳，商品周轉(zhuǎn)慢，質(zhì)量難以保證。

貨真價實誠信為本

依靠“假、私、非”卷煙謀取私利是暫時的利益，在廣大消費心者心目中留下好的口碑是長久的利益。你的言行是你商店的形象，售出的商品也同樣是你商店的形象。從進(jìn)貨方面就要嚴(yán)格把關(guān)，一定要從當(dāng)?shù)責(zé)煵莶块T進(jìn)貨，這樣有利于你進(jìn)一步樹立誠信形象，其他商品也是一樣要把好進(jìn)貨關(guān)。售出一次假冒偽劣商品就意味著你可能永久地失去了一個固定的消費者，從而帶來壞的口碑，會失去一群消費，失去一個長久的利益。

所以，我們可以在售出的卷煙上留下一個標(biāo)記，例如定下標(biāo)志或打上標(biāo)簽，能給消費者帶來安全感，發(fā)現(xiàn)什么問題都有依據(jù)可查。久而久之，這些標(biāo)記或是標(biāo)簽就是消費者心目中的放心符號，也是你誠信的象征標(biāo)記。

和氣生財方便客戶

對待消費者一定要和藹可親，待客熱情。要了解顧客的想法，經(jīng)常和老顧客拉拉家常，主動征求意見，請他們“挑刺“。對新顧客要主動介紹卷煙品牌，使之產(chǎn)生一種親近感受，也就是說無論新老客戶都要與他們成為朋友，建立信任。同時要了解他們需要購買的是什么，他們此時的心理想法，你能給他們最大限度的提供怎么樣的商品服務(wù)，不妨備置打氣桶，提供茶水，免費方便路人，增加經(jīng)營商品的類別和品種花色等，這些都是行之有效的吸引顧客，樹立形象的舉措。

虛心請教先試為快

對于新上柜的卷煙新牌號，有的顧客既想買，但又因為沒有抽過，對該牌號缺乏信心，可能會出現(xiàn)猶豫不決的情況，精明的卷煙經(jīng)營者總是將新品卷煙與顧客一起品吸，相互交流看法，新品卷煙不妨先拆一包請顧客品吸，并以謙虛的態(tài)度向他們請教該卷煙的吸味與口感。

實踐證明，這種做法不但可以滿足顧客的虛榮心，而且可以消除顧客的排斥的心理.由于卷煙商品的特殊性，感官上的評價受他人評價或品牌影響很大，所以這樣的交流不僅僅可以讓顧客正確的認(rèn)識卷煙的品質(zhì)，得到他們的好評，同時也誘發(fā)他們的購買行為，打開市場，帶來豐厚的利潤回報。

總之，煙酒店是具有一定專營性的零售機(jī)構(gòu)，具有“專業(yè)”“靈活”“低價”的特點，所以煙酒店的方向是做精不做全，在經(jīng)營上應(yīng)本著“誠信”“平價”“保真”的原則，在零售之外，努力發(fā)展團(tuán)購客戶，才能使利益最大化。在零售之外，努力發(fā)展團(tuán)購客戶，才能使利益最大化。如何經(jīng)營好煙酒店，這需要專業(yè)的人才，為培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心委托北京市海淀區(qū)合誠匯智培訓(xùn)學(xué)校，在全國開展“煙酒經(jīng)營師”職業(yè)培訓(xùn)考試項目。

如果大家想學(xué)習(xí)更多煙酒經(jīng)營的知識，可以去先學(xué)習(xí)一門煙酒經(jīng)營的課程，相信學(xué)完以后，你也會成為煙酒經(jīng)營的高手。考試合格者將獲得由人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心頒發(fā)的煙酒經(jīng)營師CETTIC國家職業(yè)培訓(xùn)證書，電子注冊，全國有效。