產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁甚少或完全無(wú)乳，稱為產(chǎn)后缺乳，又稱乳汁不足。中醫(yī)認(rèn)為本病有虛實(shí)之分。虛者多為氣血虛弱，乳汁化源不足所致(一般表現(xiàn)為乳房柔軟，無(wú)脹痛)，實(shí)者則因肝氣郁結(jié)，或氣滯血凝，乳汁不行所致(一般以乳房脹硬或痛，并伴有身熱)。治療虛者宜補(bǔ)而行之，實(shí)者宜疏而通之。

    【木瓜燉豬蹄】

    [配料]番木瓜500克，豬前腳1只。

    [用法]分別切成小塊，加水適量燉至豬腳熟透，用鹽調(diào)味，每日分2次食。

    [功效]適用于氣血虛弱型缺乳。

    【赤豆大棗紅糖粥】

    [配料]赤小豆60克，大棗12枚，紅糖35克，大米100克。

    [用法]將赤小豆洗凈，用清水泡軟；大棗、大米淘洗干凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入赤小豆、大棗、大米煮粥，熟后調(diào)入紅糖即成。每日2次，連服10—15天。

    [功效]適用于產(chǎn)后缺乳。

    【金針菜燉母雞】

    [配料]金針菜30克，老母雞1只。

    [用法]老母雞宰殺洗凈，把金針菜納入雞腹，用細(xì)線扎一下，放入煨煲的沙鍋，加足量水(以淹沒(méi)母雞為度)，大火煮沸，加入調(diào)料即可。佐餐當(dāng)菜，隨意服食。

    [功效]補(bǔ)氣益血。主治產(chǎn)后缺乳，屬氣血虛弱型，產(chǎn)后乳少，乳汁清稀，乳房柔軟，無(wú)脹感，面色少華，神疲乏力。

    【青皮黃酒燉活蝦】

    [配料]青皮lO克，陳皮10克，鮮活蝦100克，黃酒30毫升。

    [用法]青皮、陳皮切絲備用。先將蝦用油煸炒片刻，加青皮、陳皮絲及黃酒，拌和，改用小火燉煮至熟即成。佐餐當(dāng)菜。

    [功效]疏肝理氣，補(bǔ)血通乳。主治產(chǎn)后缺乳，屬肝郁氣滯型，產(chǎn)后乳汁少，胸脅脹悶，情志抑郁不歡，時(shí)常嘆息。

    【豬蹄豆腐湯】

    [配料]豬蹄1只，豆腐60克，黃酒30毫升，蔥白2根，食鹽適量。

    [用法]將豬蹄洗凈切成小塊，與蔥白、豆腐同放沙鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮半小時(shí)，再倒入黃酒，加入少量食鹽即可食用。食豆腐，飲湯。

    [功效]疏肝解郁通乳。適用于肝郁氣滯型產(chǎn)后缺乳。

    【黃芪豬肝湯】

    [配料]豬肝500克，黃芪60克。

    [用法]豬肝洗凈，加黃芪，放水適量，同煮湯，連湯食。

    [功效]補(bǔ)肝益氣通乳。黃芪性溫味甘，益氣；豬肝性溫，味甘、苦，補(bǔ)肝養(yǎng)血。治氣血不足之缺乳。

    【歸芪鯉魚(yú)湯】

    [配料]大鯉魚(yú)1尾，黃芪50克，當(dāng)歸15克。

    [用法]將鯉魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈切塊，與黃芪、當(dāng)歸同放沙鍋內(nèi)，加水適量，用小火煮至魚(yú)肉爛熟，去藥渣，調(diào)味食用。食魚(yú)肉飲湯。隔日1劑，連服3—5日。

    [功效]補(bǔ)氣，養(yǎng)血，通乳。主治氣血兩虛型缺乳。

    【海米燒芹菜】

    [配料]芹菜250克，海米30克，蔥末2．5克，姜末l0克，大油40克，鹽適量，味精、料酒、鮮湯各少許。

    [用法]將芹菜去葉洗凈，粗的一破兩半或四半，切成3．3厘米長(zhǎng)的段，放開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥隹厮?。將海米用溫水泡開(kāi)，潷去水分。鍋放火上，添入大油．油熱時(shí)將海米下鍋炸出香味，再下入蔥、姜、芹菜煸炒幾下，放入料酒、味精、鹽、鮮湯少許，翻個(gè)即成。

    [功效]芹菜平肝清熱，祛風(fēng)利濕；海米補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)胃通乳。適用于產(chǎn)后缺乳、糖尿病。  

    【無(wú)花果豬蹄湯】

    [配料]無(wú)花果100克，豬前蹄1只，調(diào)料適量。

    [用法]按常法煮湯服食。每日1劑。

    [功效]健脾開(kāi)胃，養(yǎng)血通乳。適用于氣血虛弱型產(chǎn)后缺乳。

    【鯽魚(yú)赤豆羹】

    [配料]大鯽魚(yú)1條(約350克)，赤小豆100克。

    [用法]赤小豆放入沙鍋，加水煮至酥爛，待用。鯽魚(yú)洗凈，用油煎后加清水適量煨煮至魚(yú)肉酥爛，用竹筷剔除骨頭及鰭刺，倒入赤小豆。加清水適量(注意：勿加鹽)，中火煮沸，拌和均勻，用濕淀粉勾對(duì)成羹。早晚2次分服。

    [功效]補(bǔ)氣益血。主治產(chǎn)后缺乳，屬氣血虛弱型，產(chǎn)后乳少，乳汁清稀。乳房無(wú)脹感，面色少華，神疲乏力，納差。

    【絲瓜桃仁湯】

    [配料]絲瓜250克，桃仁l0克，紅糖適量。

    [用法]將絲瓜洗凈切片，與桃仁共置鍋內(nèi)，加水煎沸15～20分鐘，調(diào)入紅糖即成。每日1劑，3次分服，連服3日。

    [功效]清熱通絡(luò)，活血通乳。適用于肝郁氣滯血瘀型產(chǎn)后缺乳。

    【鯽魚(yú)豬蹄粥】

    [配料]鯽魚(yú)1條(250克)，豬蹄1只，大米120克，姜絲2克，蔥末5克，精鹽2克，料酒15毫升。

    [用法]將鯽魚(yú)剖殺，去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈；豬蹄洗凈；切成兩半，再切成4塊；大米淘洗干凈，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入大米、鯽魚(yú)、豬蹄塊、姜絲、蔥末、精鹽、料酒共煮粥，熟后即成。每日1次，連服7—10天。