【中醫(yī)素有“醫(yī)食同源”之說， 美容、減肥、疾病、性福都可以通過藥膳得以實現(xiàn)，怎樣才能吃出健康、美麗和幸福呢？答案盡在中醫(yī)膳食頻道的妙方中。          >>>中醫(yī)膳食頻道】

導(dǎo)語：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“酸入肝”、“肝開目”。酸味入肝養(yǎng)肝，而養(yǎng)肝可以明目。而酸性入肝經(jīng)，酸對于肝有養(yǎng)護(hù)的作用。

冬季鴨梨加醋 保肝明目

在干燥的冬天，鴨梨加醋，滋養(yǎng)肝陰。這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到很好的明目效果。

制作方法：

將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨滴上一滴醋后直接吃，每天堅持吃10片。

用醋也很有講究，建議使用米醋。此外，酸味食物還有山楂、酸棗、葡萄、蘋果等，常吃都有保肝斂肝之效。

提示：

需要提醒的是膽結(jié)石患者不適合這個偏方。

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