生活在現(xiàn)
水果具有良好的感官性狀,蛋白質(zhì)和脂肪的含量很低,而碳水化合物、無機(jī)鹽類(鈣、鉀、鈉、鎂等)和維生素(維生素C、胡蘿卜素等)的含量非常豐富,能夠增進(jìn)食欲,幫助消化,維持腸道的正常功能,豐富膳食,是人們生活中必不可少的食物。而孕婦由于妊娠反應(yīng)較大,容易出現(xiàn)食欲不佳、便秘等癥狀,吃些水果將能有效改善上述癥狀。
現(xiàn)象解析
水果營養(yǎng)豐富,香甜可口,利于孕婦的健康及胎兒的成長,孕婦可有所選擇的食用。
秋梨:質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人,有清熱降壓、潤喉利尿、鎮(zhèn)咳怯痰、清心潤肺等功效,可防治妊娠水腫和妊娠高血壓。
柿子:汁多味甘,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碘、鐵、鈣、多種維生素等成分,有清熱潤肺、生津止渴、鎮(zhèn)咳怯痰等功效,適合患妊娠高血壓綜合征的孕婦食用。
無花果:味美可口,富含有機(jī)酸、銅、鋅、鎂、錳、硼和多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,有清熱解毒、止瀉通乳之功,適用于孕婦的痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛等癥。
山楂:含有的特殊的成分具有降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。
石榴:富含鞣質(zhì),有止瀉的作用。
專家支招
孕婦每餐適宜吃1~3個水果,以顏色鮮艷的水果為佳,并且講究各種水果的搭配。
孕婦宜吃柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。柑橘的皮、核都是有名的中藥,常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是,柑橘好吃,不可多食。一次或者多次食用大量的柑橘后,體內(nèi)的胡蘿卜素會明顯增多,肝臟來不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3個,總重量在250克以內(nèi)。
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