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葡萄于7月份采摘后，還有8、9、10、11月四個(gè)月份的生長時(shí)期，此時(shí)期的正常管理可促進(jìn)葡萄枝條迅速木質(zhì)化，促進(jìn)樹體養(yǎng)分儲(chǔ)蓄，為翌年葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。結(jié)合葡萄生產(chǎn)的實(shí)際情況，對(duì)采收后的葡萄園進(jìn)行以下幾個(gè)方面的管理技術(shù)措施。 一是增施復(fù)合肥型肥料，及時(shí)補(bǔ)充樹體所需養(yǎng)分。葡萄在采收前，為滿足果粒的生長需要，消耗了大量的樹體養(yǎng)分，葡萄采收后樹體處于養(yǎng)分缺少狀態(tài)，需要對(duì)葡萄樹及時(shí)施肥補(bǔ)充養(yǎng)分，肥料以速效性復(fù)合肥為主，施肥量可以根據(jù)當(dāng)年的產(chǎn)量結(jié)合樹勢(shì)來定，產(chǎn)量高、樹勢(shì)中庸葡萄園每畝追施復(fù)合肥30～40公斤；產(chǎn)量一般、樹勢(shì)偏弱的葡萄園每畝追施復(fù)合肥40～50公斤。本次施肥控制氮肥用量，增加磷鉀肥用量，微量元素硼、鋅、錳、鐵等結(jié)合病蟲害防治通過葉面噴施2～3次。 二是全園噴施農(nóng)藥防病、殺蟲、除草。（1）霜霉病防治：葡萄采收后，正好進(jìn)入雨季，霜霉病發(fā)生進(jìn)入高發(fā)期，嚴(yán)重的果園進(jìn)入九月份以后葉子就干枯脫落，多數(shù)枝條不能正常木質(zhì)化而干枯回縮，造成第二年葡萄長勢(shì)弱，產(chǎn)量低、品質(zhì)差等特點(diǎn)。因此在葡萄采收后防治霜霉病，保護(hù)好葉片在11月份正常落葉是確保第二年葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的前提。霜霉病的有效防治采用治療劑與保護(hù)劑交替使用，對(duì)染病葡萄園選用治療鏟除劑如氟嗎啉錳鋅、霜脲氰錳鋅、烯酰嗎啉噴霧治療，保護(hù)劑選用波爾多液全園噴霧，噴藥次數(shù)根據(jù)染病情況來定，一般不要低于2次。加強(qiáng)霜霉病的防治，可以更好的保護(hù)葡萄葉子，提高葡萄葉片光合作用，增加樹體養(yǎng)分積累，增強(qiáng)樹體抗逆性。（2）大、小褐斑病防治：水晶、玫瑰蜜、早黑蜜葡萄較易感染大、小褐斑病，葉子病初期，病斑較小，后期病斑擴(kuò)大變枯，嚴(yán)重時(shí)葉子整片干枯脫落，嚴(yán)重影響了葡萄正常生長。治療較好藥劑有異脲菌（撲海茵）、戊唑醇、丙森鋅全園噴霧，保護(hù)劑可選用多菌靈、百菌清、甲基硫菌靈全園噴施，用藥次數(shù)不低于2次。（3）炭疽病、白腐病和銹病防治：炭疽病、白腐病在雨水多的季節(jié)較易發(fā)病，果穗、葉子、枝條均能染病，在葡萄采收后全園噴施戊唑醇+咪鮮胺、福美雙+苯醚甲環(huán)唑進(jìn)行殺菌。銹病在葡萄生長后期容易感染流行，防治選用三唑酮、己唑醇、氟硅唑全園噴施殺菌。（4）紅、白蜘蛛的防治：今年紅、白蜘蛛已在葡萄上明顯危害，是農(nóng)場(chǎng)今后葡萄生產(chǎn)中需要重點(diǎn)防治的一大蟲害，此螨蟲為爆發(fā)式發(fā)生，從葡萄發(fā)芽至落葉均能產(chǎn)生危害，葡萄休眠后轉(zhuǎn)入其它常綠植物上危害，可危害果粒、葉子。防治藥劑選用螺螨酯、炔螨特全園噴施殺蟲。（5）蚧殼蟲的防治：蚧殼蟲也是近年來在農(nóng)場(chǎng)葡萄上開始產(chǎn)生危害的一大害蟲，危害較重的葡萄園，葡萄樹長勢(shì)變?nèi)?，逐漸衰退死亡，有部分職工已經(jīng)到了毀樹，重新定植地步。所以蚧殼蟲是今后葡萄生產(chǎn)中重點(diǎn)防治的對(duì)象，在葡萄采收后可選用殺撲磷、毒死蜱進(jìn)行全園噴殺，噴殺重點(diǎn)是葡萄干和枝條。（6）鏟除田間雜草：葡萄園及時(shí)鏟除雜草，有利于病蟲害防治，更有利于葡萄樹生長。葡萄園除草有條件的盡量選擇人工除草，最后再考慮化學(xué)除草，除草劑選擇百草枯，果園禁用草甘膦除草，以防止對(duì)果樹產(chǎn)生不良影響。 以上葡萄病蟲害防治僅供參考，用藥時(shí)根據(jù)情況進(jìn)行綜合防治可以把殺菌劑、殺蟲劑、葉面肥混合使用，提高工作效率。 三是及時(shí)剪除新發(fā)秋冬稍，嚴(yán)防病害再侵染，中耕松土。葡萄采收后，正常情況下還有四個(gè)月生長時(shí)間，葡萄還會(huì)繼續(xù)抽發(fā)新梢。對(duì)夏稍管理可采用3～4葉封頂，增加葉片數(shù)量來促進(jìn)光合作用；對(duì)秋冬稍要嚴(yán)格控制，采用完全摸除防止樹體養(yǎng)分流失，秋冬稍長勢(shì)較弱容易傳染病害，滋生蟲害。中耕松土。秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時(shí)中耕除草，并進(jìn)行深翻，這樣既有利于園內(nèi)土壤疏松透氣又可保水保肥，促進(jìn)新根新梢生長。特約記者 周星金 |
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