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要想保證冬棗樹的生長發(fā)育和正常結(jié)果，所用肥料的種類，應(yīng)以肥效長、肥效高，并富含微量元素的有機(jī)肥為基礎(chǔ)，并配合施用肥效快、富含氮、磷、鉀即及鋅、硼等重要微量元素的無機(jī)復(fù)合化肥料。 1．施肥種類 ?。?）基肥?；适侨晔┓实闹黧w，是供給棗樹生長，發(fā)育的基本肥料，必須重視施用。 基肥使用時最佳時期是在秋季棗果采收后施入。秋季早期施肥、可提高秋末棗樹葉片的光合效能，為翌春棗樹抽枝、展葉、開花、結(jié)果打下基礎(chǔ)；秋季棗果采收后沒有來得及施肥的，也可在落葉后、封凍前，但施肥過晚、根系趨于停止生長，吸肥力差，肥料損失量較大。 基肥的選擇應(yīng)符合生產(chǎn)無公害果品的要求，以微生物肥及優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主（有機(jī)肥即雞糞、牛糞、羊糞、豬糞圈肥、廄肥，綠肥有作物秸稈和雜草等），并結(jié)合使用部分無機(jī)肥料。施用農(nóng)家糞肥一定要經(jīng)過高溫發(fā)酵。 施用基肥時應(yīng)做到：第一，盡量擴(kuò)大肥料與根系的接觸面積，防止肥料過于集中吸收不良，或發(fā)生燒根。第二，適當(dāng)深施，以減少氮肥分解時的損失。第三，根據(jù)土壤的肥力狀況，氮、磷、鉀和微量元素要配合用，防止偏施氮肥。 基肥的施量，一般667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000～3000千克。也有的提出按預(yù)計產(chǎn)出1千克棗果施2千克肥的原則安排施肥量。這和上述 2000～3000千克的施用量接近。也有的認(rèn)為，成齡樹每667平方米施腐熟的純雞糞3000千克，豆餅100千克后可無需再追肥，或者只在硬核期到快速增長期追施。 各元素肥料配合施用的比例為，純氮（Ｎ）、五氧化二磷（Ｐ2Ｏ5）、氧化鉀（Ｋ2O）的比例、一般為1．0∶0．5∶0．8左右。按單株棗樹計，已結(jié)果大樹，株施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥有機(jī)肥50 千克，或更多。磷酸二銨0．3～0．5千克，尿素0．2～0．5千克?；蚋?0％的氮、磷、鉀復(fù)合肥1．5～2．5千克。剛結(jié)果的樹，或尚未結(jié)果的幼樹，其施量相應(yīng)減低到50％～70％。 ?。?）追肥。冬棗果實采收晚，秋季施基肥時氣溫和地溫都在逐漸降低，根系吸收養(yǎng)分的時間和強(qiáng)度都比夏季低得多。且被吸收的養(yǎng)分在樹體內(nèi)的回流時間比一般果樹也短得多，貯藏器官貯藏的營養(yǎng)不足保證中、后期棗樹的生長發(fā)育，加之春季不宜施肥，故在幼果期及以后，追肥就顯得特別重要。 冬棗樹全年追肥的次數(shù)和施肥量，因棗園土壤的肥力高低和樹勢而有所不同。一般棗園可按以下方案追肥：處于結(jié)果期的冬棗樹，幼果期是冬棗追肥的關(guān)鍵時期，必須重施。追肥以氮肥、鉀肥為主，也可適當(dāng)施一部分磷肥。第2、3次在果實的硬核期、快速增長期，根據(jù)地力和棗樹的樹勢再追1～2次。施肥種類，以鉀肥為主，氮、磷肥為輔。 ?。?）葉面噴肥。葉面噴肥又叫根外追肥。葉面噴肥不僅棗樹葉片光合作用有促進(jìn)作用，而且，也相對提高了冬棗樹的結(jié)果能力。另外，還能避免磷、硼等元素基施時易被土壤固定缺點。葉面噴肥簡單易行，用肥量少，見效快，增產(chǎn)顯著。葉面噴磷肥吸收率為20％～50％，而土壤施磷肥，吸收率僅為6％～9％。肥液噴到葉面后，一般15分鐘到2小時就能被葉片吸收，尿素噴布2～3天后，葉色即明顯轉(zhuǎn)深。 葉面噴肥肥效期較短，僅幾天時間，因而只能作為重要生長時期增補(bǔ)施肥的方法，不能替代土壤施肥。 冬棗樹前期施用葉面肥料，可促進(jìn)營養(yǎng)生長和花蕾的發(fā)育；花期和幼果期施用、可促進(jìn)坐果和幼果的生長發(fā)育；果實生長高峰期施用、可促進(jìn)果實、根系生長，增進(jìn)果實的產(chǎn)量和品質(zhì)；后期施用、可提高葉片養(yǎng)分的含量，減緩葉片衰老速度，提高樹體貯養(yǎng)水平，也為來年棗樹的生長發(fā)育奠定了基礎(chǔ)。 山東省林業(yè)科技推廣站對果樹根外追肥技術(shù)、提出要把“五關(guān)”。這五關(guān)的主要內(nèi)容如下： 第一，把好濃度關(guān)。葉面噴肥濃度過低起不到施肥作用，濃度過高則易產(chǎn)生肥害。各種肥料適宜噴施的濃度（單施）如下：尿素0．3％～0．5％，腐熟人糞尿5％～10％，磷酸銨0．3％～0．5％，硫酸銨、硝酸銨0．1％～0．3％，氯化鉀0．3％，草木灰1％～6％，硫酸鉀0．5％～1％，磷酸二氫鉀0．2％～0．5％，過磷酸鈣1％～3％，硼砂0．2％～0．3％，硼酸0．1％～0．3％，硫酸亞鐵0．3％～0．5％，硫酸鋅0．2％～0． 4％，氯化鈣0．5％。 第二，把次數(shù)關(guān)。果樹葉面噴肥在一個時期，一般應(yīng)連續(xù)噴施2～3次。 第三，把時期關(guān)。應(yīng)在果樹最需要，且自身比較缺乏時噴施。如，春季枝葉生長發(fā)育旺期施鋅肥、鐵肥等、可預(yù)防小葉病、黃葉??；在花期噴硼肥可提高坐果率等。 第四，把混噴關(guān)。幾種肥料混合噴施或與農(nóng)藥混噴，可起到事半功倍的作用。但混用要按照技術(shù)部門提出的化肥、農(nóng)藥混用表去實施。另外，各種微肥不能與草木灰、石灰等堿性肥、藥混合，鋅肥不能與過磷酸鈣混噴；銅肥勿與磷酸二氫鉀混噴等。 第五，把肥害關(guān)。根外追肥應(yīng)根據(jù)不同生育期、氣候條件采用不同的濃度，以免產(chǎn)生藥害。幼葉期濃度宜低，成齡葉濃度可高些；降雨多時、濃度可高，反之宜低。為防止肥害產(chǎn)生，噴前應(yīng)先作試驗，然后再大面積使用。 2．施肥方法 ?。?）基肥的施用方法。從全國各地棗樹施肥的情況看，棗樹基肥的施肥方法主要有如下幾種。 環(huán)狀施肥。環(huán)狀施肥又叫輪狀施肥。在樹冠外圍稍遠(yuǎn)處挖一環(huán)狀溝，溝寬40厘米左右，溝深根據(jù)根系分布的深淺而定，先將有機(jī)肥料撒在溝底，然后將化肥撒在上面、混勻，填入后灌水，并注意以后的松土保墑。以后每年隨著樹冠和樹根外延、擴(kuò)展。環(huán)狀施肥容易切斷棗的水平根，可將環(huán)狀溝中斷一部分。 輻射溝施。輻射溝施又叫放射溝施。即以主干為中心，距主干50厘米向外挖4～6條輻射狀的溝，長達(dá)樹冠外圍1米左右，寬40厘米左右，深20～40厘米，近樹一端稍淺。施人肥料和表土，勻后再覆蓋底土，下年度施肥時再變換位置。 幼齡棗樹不宜用環(huán)狀深溝施肥，因棗樹水平骨干根分布淺，分枝少，長度常超過冠徑2～3倍，切斷后損失根量較大斗且傷口不易發(fā)生新根，會妨礙樹體的發(fā)育。 輪換溝施。此法在肥料不足、勞力緊張的情況下，或棗糧間作地內(nèi)使用。方法是在樹冠下的兩側(cè)挖溝施肥，溝深20～40厘米，寬40厘米左右，長度視樹冠大小或肥量而定，可挖成條狀溝或半弧狀溝施肥。下一年時再輪換到另外兩側(cè)挖溝施肥，如此交替、逐年向外移動溝的位置。 全園或樹盤內(nèi)撒施對于全園已經(jīng)郁閉的棗園，可采用全園撒施方法；棗糧間作地內(nèi)可采用這種方法。即把肥料撒布均勻，然后耕翻土壤即可。 穴施。在根系分布范圍內(nèi)每隔一定距離挖一個穴、施入肥料即為穴施。穴施時挖的穴（坑）宜多不宜少、宜小不宜大，要盡量避免施肥過于集中。一般挖穴數(shù)為15～20個，深30厘米左右。把肥料施入后覆土、灌水。 以上幾種施肥方法，均需注意保護(hù)根系、盡量少損傷細(xì)根和直徑0．5厘米以上的粗根。 （2）追肥方法。追肥因肥料種類不同，方法也有差異。氮素肥料、鉀素肥料在土壤中流動性大，施肥時可以開10厘米左右的淺溝施人，或在樹冠下挖10余個坑穴施人，覆土后澆水。夏季不宜挖穴施肥時，可以把尿素等速溶性氮肥也可撒于地面，然后及時澆透水、松土。磷素易在土壤中固定，而不易為根系吸收。為此，磷肥（包括過磷酸鈣、磷灰石粉、骨粉等）應(yīng)混人堆肥、圈肥等有機(jī)肥中施用，防止被土壤固定。施磷肥的時候深度要深淺兼顧，一般為20厘米左右。 ?。?）葉面噴肥方法。葉面噴肥可連續(xù)噴布多次，每次間隔7～15天。噴霧要均勻，尤其葉背面要多噴。為避免高溫使肥液濃縮發(fā)生藥害。噴施時間應(yīng)選擇無風(fēng)天氣，上午9時以前或下午4時以后進(jìn)行。早晨有露水時，須待露水干后噴肥。注意不要把堿性的肥料與酸性肥料及一般微酸性農(nóng)藥混在一起噴布。葉面噴肥效果明顯，但畢竟肥量有限，只是一種輔助性措施，不能代替土壤施肥。（爾云） |
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