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什么是古典柴木家具

 淡紫色星晴 2014-09-16

 在中國(guó)家具史上,有了黃花梨家具,櫸木家具只剩下些參考價(jià)值。南方氣候潮濕,這使得明代家具在南方的遺存就極其稀少,更不要說明代以前的家具了,因此蘇做家具在中國(guó)古典家具歷史的價(jià)值在于像世人展示了硬木家具。

柴木家具這個(gè)詞據(jù)王世襄先生回憶,在民國(guó)時(shí)期,京城修家具的木工用這個(gè)詞特指紫檀,黃花梨等硬木之外的那些木制家具,也就是我們現(xiàn)在經(jīng)常能見到的用榆木,櫸木,柏木,楠木,杉木,核桃木,果木等等材料制作的家具。木匠們當(dāng)年用“柴木”,無非是說這些木料不值錢,跟柴禾差不多,是一種蔑稱。

需要指出的是當(dāng)年無論硬木,還是柴木都不包含紅木,紅木(以前叫酸枝)是種挺尷尬的材料,向上夠不到硬木,向下比柴木也強(qiáng)不了多少,是當(dāng)年黃花梨紫檀的代用品,存世量也大。我國(guó)現(xiàn)行“文物法”里規(guī)定了五種硬木家具不可以出口:紫檀,黃花梨,雞翅木,烏木,鐵梨木,由此可見酸枝是不在禁止出口硬木家具范圍內(nèi)的。如果在國(guó)外見到一件中國(guó)古典家具,材質(zhì)標(biāo)的是“烏梅木”,那就是烏木,這是當(dāng)年家具出口商為了規(guī)避五種硬木家具不許出口的規(guī)定,而采用的一種文字游戲,其實(shí)烏梅木就是烏木。扯遠(yuǎn)了。

受西方文化影響,現(xiàn)時(shí)賣家具的商家把柴木家具稱為“軟木家具”,這個(gè)詞源自英文softwood,西方確實(shí)把硬木(hardwood)之外的木料稱為軟木,但在中文語境當(dāng)中,所謂“軟木”是指類似葡萄酒瓶塞那樣的木質(zhì),所以用”軟木家具“顯得有些不倫不類,我很驚詫于現(xiàn)在家具商人的不自信,柴木家具就掉價(jià)?軟木家具就高雅?不可理喻的奇怪想法。

長(zhǎng)江以南的家具商家把柴木家具叫“白木家具”,這種稱為倒是有歷史,也多少有些理由,柴木在剛刨開的時(shí)候色澤都很淺,稱白木,挺形象。

柴木家具是中國(guó)古典家具的主流,因?yàn)閺拿鞔f歷朝開始才大量生產(chǎn)黃花梨家具,清代才大量生產(chǎn)紫檀家具,由此可見硬木在中國(guó)古代歷史的長(zhǎng)河中僅僅是一瞬,正如故宮古典家具專家胡德生先生所言:硬木家具是中國(guó)古代古典家具的一個(gè)小分枝,胡先生這個(gè)判斷是很客觀的,在明萬歷之前,古人也用紫檀,黃花梨,只是數(shù)量很小,沒有成為主流家具,比如日本正倉(cāng)院就收藏有唐代中國(guó)制造的紫檀嵌百寶圍棋盤。

柴木家具大致分為北做,蘇做,京做,廣做。北做指以山西家具為代表的北方家具;蘇做是指以蘇州東山西山櫸木家具為代表的南方家具;京做是指在京城制作的家具。當(dāng)然現(xiàn)在家具收藏玩得細(xì)了,又有了魯做家具,閩做家具,甬做家具,海派家具。

柴木家具的表面裝飾有漆,有鑲嵌,有木本色,裝飾手段豐富,以后我們慢慢說。

山西家具之所以成為代表,是因?yàn)樯轿髟诠糯容^閉塞,加之山西人惜物,氣候又干燥,使得大量古代家具完整地保存了下來,元明清三代的家具現(xiàn)在都可以在山西家具中找到,現(xiàn)在要研究明代萬歷之前的家具就必須要研究山西家具,這項(xiàng)研究的意義在于向世人展示硬木家具出現(xiàn)之前中國(guó)古代家具是什么樣子的?,F(xiàn)在市面上流行的黃花梨家具并不是中國(guó)古代的主流家具,那么主流家具是什么樣子的呢?去看看山西家具。遺憾的是,山西家具珍貴但是山西人并不珍惜,在山西已經(jīng)很難找到像樣的山西家具了,為什么呢?因?yàn)樯轿骷揖弑缓颖避娬募揖呱碳沂召?gòu)之后買到了北京,廣東,香港,臺(tái)灣,海外。至今,山西人也拿不出一本像樣的山西家具圖冊(cè),倒是臺(tái)灣人陳仁毅,香港人馬克樂出過幾本不錯(cuò)的柴木家具圖冊(cè)。2000之前,山西家具是河北人賣,廣東人買(之后買到臺(tái)灣,海外);2000年之后,山西家具是河北人賣,北京人買,大勢(shì)基本如此。2005年到2008年期間,是國(guó)內(nèi)柴木家具的一個(gè)小高峰,買賣都很旺,現(xiàn)在不行了,原因以后聊。

蘇做家具,這里的蘇做家具是指蘇做柴木家具,比如櫸木,柏木家具,年份相對(duì)較晚,大約都是黃花梨家具大量出現(xiàn)之后的家具,所以我們?cè)诳礄文炯揖叩臅r(shí)候常常會(huì)誤認(rèn)為是黃花梨家具,這兩種材質(zhì)的家具外形,氣質(zhì)都很像,這不奇怪,因?yàn)辄S花梨家具最初的產(chǎn)生就在蘇州。黃花梨家具最初的使用者是中下層的小吏,暴發(fā)戶,當(dāng)年黃花梨家具大量生產(chǎn)有個(gè)很重要的原因,黃花梨家具不需要復(fù)雜的漆工藝,這大大降低了生產(chǎn)成本,而大大提高了生產(chǎn)效率,這是當(dāng)年中下層小吏,暴發(fā)戶鐘情黃花梨家具的一個(gè)因素,它比漆家具便宜。當(dāng)然,隨著時(shí)間的推移,上流社會(huì)的文人注意到了黃花梨的木紋,色澤,從而使中國(guó)古典家具的大樹上生長(zhǎng)出了一枝硬木家具。蘇做櫸木家具的價(jià)值在于它們像黃花梨家具,買不起黃花梨家具,買件櫸木家具也是不錯(cuò)的,有勝于無,再者櫸木色澤親人,弄干凈以后放在家里很漂亮,不似北做家具的破破爛爛的干凈。在中國(guó)家具史上,有了黃花梨家具,櫸木家具只剩下些參考價(jià)值。南方氣候潮濕,這使得明代家具在南方的依存就極其稀少,更不要說明代以前的家具了,因此蘇做家具在中國(guó)古典家具歷史的價(jià)值在于像世人展示了硬木家具。

京做家具特指在北京做的那些家具,當(dāng)然工匠來自蘇州,廣東,也有北京本地的,京做家具有宮廷的味道,畢竟天子腳下,造辦處出個(gè)什么新花樣,民間多少也能知道些,更不用說造辦處為皇帝,皇族制作的那些獨(dú)特的家具了。

廣做家具先以硬木為主,后以酸枝為主,這與廣州在明清兩代都是重要的進(jìn)口海關(guān)有直接聯(lián)系,廣州工匠善于使用紫檀,酸枝,而且廣州家具用料大,也與廣州是硬木進(jìn)口地,材料充裕有關(guān),而蘇做家具用料就很吝嗇,這與南方人的精打細(xì)算,材料匱乏有關(guān)。

其他柴木家具的那些小支流,比如海派家具,以柚木ART-DECO風(fēng)格為代表,很實(shí)用;魯做家具缺乏文獻(xiàn)支持及研究者的關(guān)注,被蘇做家具在中國(guó)古典家具史上占了先機(jī);閩做,甬做地方特點(diǎn)突出。再有就是河南,陜西的家具,偶見精品。



什么是古典柴木家具

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