 傣族皮紙的澆紙?jiān)颇羡潞Ｂ俅?/font>
中國(guó)造紙的原料從麻、皮發(fā)展到以竹為主，及于書寫、印刷、包裝、衛(wèi)生、祭祀等各個(gè)領(lǐng)域。進(jìn)入近代以后，隨著以木材為原料的機(jī)制洋紙的輸入，手工紙的使用范圍日漸縮小，現(xiàn)在已基本退出了日常書寫、印刷等領(lǐng)域，手工紙的產(chǎn)地、產(chǎn)量也在迅速減少，但即使如此，中國(guó)手工紙的產(chǎn)地分布之廣、產(chǎn)量品種之多，仍是其他國(guó)家所無法比擬的。
陳剛
手工造紙是中國(guó)的偉大發(fā)明,有約2000年的歷史，紙的發(fā)明對(duì)人們文化的傳承、社會(huì)的進(jìn)步等具有巨大的作用。在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中，中國(guó)造紙的原料從麻、皮發(fā)展到以竹為主，使用范圍不斷擴(kuò)大，及于書寫、印刷、包裝、衛(wèi)生、祭祀等各個(gè)領(lǐng)域，成為人們生活中不可缺少的材料。進(jìn)入近代以后，隨著以木材為原料的機(jī)制洋紙的輸入，手工紙的使用范圍日漸縮小，現(xiàn)在已基本退出了日常書寫、印刷等領(lǐng)域，手工紙的產(chǎn)地、產(chǎn)量也在迅速減少，但即使如此，中國(guó)手工紙的產(chǎn)地分布之廣、產(chǎn)量品種之多，仍是其他國(guó)家所無法比擬的。
中國(guó)傳統(tǒng)造紙技術(shù)的現(xiàn)狀
中國(guó)手工紙的產(chǎn)地主要分布于南方各省，尤其是浙江、福建、安徽、江西、四川、云南等省，而北方地區(qū)，僅有河北遷安、陜西長(zhǎng)安、山西定襄、山東曲阜、新疆和田等少數(shù)地區(qū)尚存手工紙的生產(chǎn)。中國(guó)手工紙的原料，現(xiàn)在主要有楮皮、桑皮、青檀皮、竹、稻草等，而麻紙、藤紙等則已絕跡。手工紙的種類，以用途分，可分為書畫紙、文化用紙（書寫、印刷）、迷信用紙、衛(wèi)生紙等。其中，手工文化用紙及衛(wèi)生紙市場(chǎng)已經(jīng)不斷萎縮，幾乎完全被機(jī)制紙所取代，只有在某些特殊領(lǐng)域，例如古籍復(fù)制印刷中，需要少量的手工紙。在中國(guó)書畫領(lǐng)域，則仍以使用手工紙為主，故書畫紙仍有相當(dāng)大的市場(chǎng)，是中國(guó)高檔手工紙賴以生存的主要領(lǐng)域。中國(guó)人在祭祖、掃墓時(shí)，有焚燒紙錢、紙?jiān)獙毜攘?xí)慣，至今仍要消耗大量手工紙，雖然已有部分地區(qū)生產(chǎn)機(jī)制迷信用紙，但大量的仍是手工制造，這也是當(dāng)今不少手工造紙仍能生存下來的原因。
新中國(guó)成立以后手工紙的產(chǎn)量一直比較穩(wěn)定，維持在20余萬噸,有些年份還有所增加，但由于紙及紙板的總產(chǎn)量迅速增加，手工紙所占比重逐年下降，近年來，下降到占紙及紙板總產(chǎn)量的1%以下。1980年代以后，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化過程中，各地私營(yíng)個(gè)體廠家數(shù)量增加，1993年,輕工業(yè)部改制為輕工總會(huì)，對(duì)手工紙的管理逐漸放開，手工紙的產(chǎn)量更是缺乏統(tǒng)計(jì)，但估計(jì)仍是一個(gè)巨大的數(shù)字。
中國(guó)在漫長(zhǎng)的造紙歷史中，各地發(fā)展出了形式多樣的造紙技術(shù)，除使用麻、楮、桑、竹等多種造紙?jiān)弦酝?，原料的處理與成紙技術(shù)也多種多樣。
以打漿技術(shù)為例，有使用人工捶打、水碓、臥式水輪碾，以及畜力碾等。而成紙技術(shù)又可大分為澆紙法與抄紙法。抄紙槽可分為地上式和北方常見的地坑式。抄紙簾又有固定式和活動(dòng)式（即床架式），活動(dòng)式紙簾有手端簾和吊簾。即便是民國(guó)時(shí)期開始出現(xiàn)的吊簾也是形式多樣。
造紙技術(shù)的多樣性，是我國(guó)悠久造紙歷史的見證，也反映了造紙術(shù)在各地的普及發(fā)展。這在世界各國(guó)中是獨(dú)一無二的。對(duì)于造紙技術(shù)多樣性的保護(hù)與研究，一方面有助于理清造紙技術(shù)發(fā)展的脈絡(luò)，也可以了解各地技術(shù)傳播的源流。同時(shí)，不少獨(dú)特的傳統(tǒng)技術(shù)，如人尿、米湯發(fā)酵技術(shù)、天然漂白技術(shù)等還可以為今后造紙技術(shù)的發(fā)展提供啟示。
近年來，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)造紙技藝逐步受到保護(hù)與重視，在2006年5月國(guó)務(wù)院公布的《第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中，入選的手工紙技藝就有6項(xiàng)。2007年6月，文化部又公布了《第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人》，其中手工造紙傳承人有6名，2009年，宣紙還被列入聯(lián)合國(guó)“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。更多的造紙技藝，被列入了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。相信今后還會(huì)有更多的傳統(tǒng)造紙技藝被列入名錄，受到保護(hù)。
同時(shí)，各地區(qū)對(duì)本地區(qū)造紙技術(shù)的保護(hù)總結(jié)也日益重視，已出版的地方紙史著作，近年即有《長(zhǎng)汀紙史》、《中國(guó)宣紙史》、《中國(guó)書畫紙之鄉(xiāng)—夾江》、《中國(guó)富陽紙業(yè)》等。同樣，為了保護(hù)、展示與宣傳傳統(tǒng)紙文化、造紙工藝，發(fā)展本地的旅游業(yè)，不少地方也建立了紙博物館、紙文化村等，主要有：
1.四川夾江手工造紙博物館：1987年5月開館，是中國(guó)第一家手工造紙博物館，后經(jīng)不斷改擴(kuò)建，現(xiàn)占地1.2萬平方米，建筑面積2058平方米。館藏文物和實(shí)物標(biāo)本2300余件。共有四個(gè)展廳，展示了手工造紙的歷史沿革，夾江手工造紙的工藝流程，各類紙品、紙加工品等。
2.中國(guó)宣紙博物館：位于安徽涇縣，主要展示宣紙的歷史沿革、造紙工藝、明清至現(xiàn)代各時(shí)期的染色宣紙，灑金、描金宣紙等標(biāo)本，另外，涇縣還在建設(shè)“中國(guó)宣紙文化園”，作為展示宣紙工藝、書畫藝術(shù)、古籍印刷的場(chǎng)地，同時(shí)也是宣紙等文房四寶的銷售市場(chǎng)。
3.中國(guó)傳統(tǒng)造紙印刷文化村：在浙江富陽市，由當(dāng)?shù)刂饕氖止ぜ堉圃?、古籍印刷企業(yè)華寶齋富翰文化有限公司經(jīng)營(yíng)，1997年創(chuàng)辦，全村占地面積2公頃，村內(nèi)匯聚了自造紙術(shù)、印刷術(shù)發(fā)明以來的各種勞作工具，以造紙作坊、印刷作坊等形式展示了中國(guó)古代四大發(fā)明中的兩項(xiàng)：造紙術(shù)與印刷術(shù)。
4.蔡倫紙文化博物館：位于陜西漢中市洋縣龍亭鎮(zhèn)，史載，蔡倫曾受封龍亭侯，龍亭鎮(zhèn)是其封地和葬地，保存有規(guī)模宏大的蔡倫墓祠。該館由私人投資承包經(jīng)營(yíng)，于2002年開館，占地2668平方米，展出了不同時(shí)期造紙遺址出土的造紙工具及紙張樣品，在仿漢造紙作坊里，再現(xiàn)了中國(guó)古代制造紙張的生產(chǎn)工藝流程。
此外，在貴州香紙溝、廣東四會(huì)以及江西鉛山、浙江溫州等地也有傳統(tǒng)造紙的體驗(yàn)、展示設(shè)施。
搶救、重估與市場(chǎng)開拓
中國(guó)手工紙有著輝煌的過去,至今無論在產(chǎn)地、品種、產(chǎn)量等方面都是首屈一指的，但同時(shí)，中國(guó)手工紙的現(xiàn)狀，也存在一些需要解決的課題，其中有些問題如果解決不好，還可能影響手工紙今后的生存，同時(shí)給手工造紙技藝這一文化遺產(chǎn)的保護(hù)帶來不可挽回的損失。
傳統(tǒng)的造紙場(chǎng)所一般位于山清水秀的丘陵地帶，山上可以提供造紙?jiān)?，溪流可以提供造紙不可或缺的?yōu)質(zhì)水源。同時(shí)造紙所得的收入又可以貼補(bǔ)山區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量少帶來的收入不足。但是隨著山區(qū)交通條件的改善、各地城市化的不斷發(fā)展，進(jìn)城務(wù)工成了大多數(shù)農(nóng)村年輕人的選擇，相對(duì)來說，手工造紙勞動(dòng)強(qiáng)度大、收入少，普遍存在后繼無人的問題，甚至原來抄紙為生的人也由于銷路問題不得不改行。如閩浙皖贛地區(qū)，歷來是傳統(tǒng)造紙集中的地區(qū)，可以說中國(guó)的造紙史離開了這一地區(qū)便無從談起，至今仍為我國(guó)手工紙最主要產(chǎn)地。但是，這一地區(qū)同時(shí)也是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為迅速的地區(qū)，農(nóng)村的城市化、工業(yè)化使傳統(tǒng)造紙工藝的消失比別的地區(qū)更為迅速。而在我國(guó)北方地區(qū)，宋代以后，隨著我國(guó)造紙中心的南移，手工造紙呈現(xiàn)衰退的趨勢(shì)，但仍有不少地區(qū)延續(xù)至近現(xiàn)代，生產(chǎn)的手工紙主要滿足本地區(qū)的日常需要。北方地區(qū)的手工造紙技術(shù)對(duì)研究我國(guó)造紙技術(shù)發(fā)展具有重要價(jià)值，有些地區(qū)，還原汁原味地保留了傳統(tǒng)的造紙技術(shù)，如山東曲阜的紙坊村，這在南方也是很少見的。而近年這些用于糊窗的紙的使用量不斷衰減，而且各地以“新農(nóng)村建設(shè)”為名進(jìn)行的“撤村并居”運(yùn)動(dòng)中，傳統(tǒng)造紙行業(yè)大多面臨毀滅性打擊，亟待制定有效的搶救性保護(hù)措施。
|
