日本戰(zhàn)犯最后的晚餐日本投降后，中國(guó)在一些主要城市設(shè)立軍事法庭，對(duì)2357名日本乙、丙級(jí)戰(zhàn)犯進(jìn)行審判。審判的結(jié)果是149名戰(zhàn)犯被處以死刑，145名戰(zhàn)犯執(zhí)行死刑。

　　1946年2月15日，中國(guó)政府正式成立國(guó)防部審判戰(zhàn)犯軍事法庭，任命石美瑜為庭長(zhǎng)。

　　上海軍事法庭1946年4月開庭審判，共審判日本戰(zhàn)犯116人，其中判處死刑14人。

　　南京軍事法庭1946年6月開庭審判，判處南京大屠殺戰(zhàn)犯谷壽夫、酒井隆、田中軍吉、向井敏明、野田巖等戰(zhàn)犯死刑，他們都是在南京雨花臺(tái)刑場(chǎng)被執(zhí)行死刑。

　　1947年4月26日上午，谷壽夫最后一次受審。檢察官交給他3封家書，給予紙筆，讓其復(fù)信。谷壽夫回完信后，寫下了給妻子的最后遺言：“身葬異域，魂返清鄉(xiāng)。”"

　　行刑前，谷壽夫剪下自己十個(gè)指頭的指甲和三束頭發(fā)，裝在用白手帕做成的小袋子里，并寫下絕命詩：“櫻花開時(shí)我喪命，痛留妻室哭夫君。愿獻(xiàn)此身化淤泥，中國(guó)不再恨日本。”之后，谷壽夫被押往南京雨花臺(tái)刑場(chǎng)，很多人前來圍觀。谷壽夫一槍斃命。

　　向井敏明、野田毅的名字在中國(guó)可謂“家喻戶曉”，他們就是在南京大屠殺期間進(jìn)行殺人比賽的日本大兵。另一個(gè)令人發(fā)指的名字是田中軍吉，他是谷壽夫部隊(duì)的大衛(wèi)中隊(duì)長(zhǎng)，連殺中國(guó)軍民300多人。他們均被引渡至中國(guó)。

　　日本戰(zhàn)犯在臨刑前的心理活動(dòng)我們不得而知，據(jù)當(dāng)年報(bào)道南京審判的《中央日?qǐng)?bào)》記者容又銘回憶，谷壽夫臨刑前面色死灰，雙手顫抖。

　　在審判戰(zhàn)犯的過程中，很多戰(zhàn)犯矢口否認(rèn)自己的罪行。法庭就發(fā)動(dòng)百姓檢舉戰(zhàn)犯的行為，同時(shí)，用各種方式搜集戰(zhàn)犯犯罪證據(jù)。

　　除了2000多名戰(zhàn)犯，戰(zhàn)后全國(guó)各地還有105萬日軍戰(zhàn)俘。當(dāng)日本天皇“玉音放送”宣布投降時(shí)，中國(guó)戰(zhàn)場(chǎng)還有部分日軍繼負(fù)隅頑抗。