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對補腎、壯陽，陽痿、早泄等具顯著的食療作用。
咀嚼：將干參切片，每日取約1克，慢細咀嚼后咽下。
研粉：將參研成細粉，取參粉1克，溫水送服。
泡酒： 取參20克置于凈器中，用酒600克浸泡，密封7日后取用，每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。
采收一般生長8年采收，于8月下旬至9月中旬間采挖。  山林
加工流程
鮮參一刷洗一曬參一烘干
技術
1.刷洗
用洗參機刷洗參根，使其達到潔凈為止，去掉污物、病疤，但不要損傷表皮。
2.曬參
將刷洗干凈的鮮參，擺放于曬參簾上，置于陽光下晾曬1～2天，使參根大量失水?！ ?nbsp;
3.烘干
將參放于溫度為30～40℃的烘干室內進行烘干，每隔15～20分鐘排一次潮氣。烘干溫度過高，會影響成品參的色澤。在烘干過程中，可向參根適量噴灑45℃左右的溫水，以保證主根內外接近同時干，避免抽溝。烘至參根含水量為13％以下時，便可達到成品參含水量要求。
所取材生長環(huán)境要求一月氣溫平均-24~ 6℃，七月氣溫平均21~27℃，具較強的耐寒性，可承受-39℃的低溫，生長的最宜氣溫16~27℃，喜陰涼濕潤的氣候，喜斜射及漫射光照，不喜強光和高溫。  山林
現(xiàn)今只有二種方式能有效辨別南蘆參真假，即檢測其成分，或通過南蘆參產區(qū)檢測后所加貼的南蘆參密碼貼條和密封貼條辨別。
密碼貼條密碼貼條上記錄著一組16位阿拉伯數字組成的密碼，刮開其密碼覆蓋層后登陸南蘆參產區(qū)產品防偽查詢系統(tǒng)驗證，每組密碼只可驗證一次，之后密碼將失效。 密封貼條特種材料所制，加貼后包裝不可二次拆啟。
 檢測
家庭便捷法避免陽光直射、放置通風干燥處。  山林
密閉保存法要充分晾曬、陰干，放在木箱或罐中密閉封好，放在陰涼干燥處保存。
酒精、白酒防蟲法用藥用酒精或食用白酒（多用５０度及以上）與參同放，通常每公斤參用１０毫升酒，這樣就不會發(fā)霉變質或生蟲。具體操作如下：
1、在木箱或壇子的底部放一個用來裝酒的竹筒，筒里放入適量的棉花，并在筒上開數個小孔，讓酒精散發(fā)。
2、將參用防潮紙包好糊嚴，放入容器內。
3、將整個容器封閉好，存放在陰涼干燥處。
真空冷凍干燥法真空冷凍干燥法適用于大型加工廠使用，保證大批量參長期保存不會導致品質下降，整套系統(tǒng)由間歇式凍干機由干燥箱體、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等5部分組成。
⑴ 燥箱體 有圓筒形及方形兩種主要的形式，各有優(yōu)點，圓筒形制造容易，但無法利用的空間多；方形則相反，空間利用率高，但制造較困難。 真空冷凍干燥
⑵ 熱系統(tǒng) 大多數采用輻射傳熱，輻射板由陽極電鍍鋁制成，導熱介質有導熱油，飽和水、二次蒸汽，有機溶劑如丙二醇、甘油等，熱源均系用高壓水蒸汽。
⑶真空系統(tǒng) 采用機械真空泵，有羅茨泵+油封泵及羅茨泵+羅茨泵+大氣噴射+水環(huán)泵兩種，兩者主要區(qū)別是前者不能抽水蒸汽，因此對冷阱效率要求較高，優(yōu)點是能耗小，后者則正好相反，能抽吸少量水蒸汽，缺點是能耗較大。
⑷制冷系統(tǒng) 由制冷機組與冷卻排管構成，作水蒸汽捕集器（亦稱冷阱）依其與輻射板組件的相對位置，有如下幾種形式：①底置式：放置在輻射板組件的底部；②側置式：放置在輻射板組件的兩側；③后置式：放置在輻射板組件的后面；④另置式：放置在輻射板組件不在同一容器內，另外一個容器放置，兩容器之間有一個短而粗的管件連接。
⑸控制系統(tǒng) 有手動控制及自動控制兩大類，自動控制又分儀表自動控制與PLC可編程序控制兩類。以PLC可編程序控制最先進，現(xiàn)在已有專用的凍干程序控制儀問世，是在PLC基礎上按凍干要求而設計的，能自動完成凍干過程中復雜的控制操作，并且有貯存數據的功能。
其它 南蘆參品牌以今天的質量就是明天的市場為方針，嚴把參的質量關，以質量贏得市場。
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