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排骨怎么做好吃?排骨的做法多種多樣，炒、燉、煎、炸皆可，其實，無論排骨怎么做，調(diào)好味道，只有入味的排骨才是最好吃的。
土豆燉排骨的原料： 排骨500克，土豆一個，油適量，蔥姜蒜少許，生抽2勺，老抽1-2勺，鹽適量，料酒2勺，糖少許，花椒幾粒。 土豆燉排骨的做法： 1、將肋排洗凈后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、鹽少許，白糖少許腌半個小時左右。 2、土豆去皮切塊備用。
3、鍋中加熱油，油熱后將土豆炸一下，炸至外皮焦黃。 |
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