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原料: 五香牛肉250g 洋蔥50g 香菜30g 生抽10g 白醋10g 糖1g 香油適量
做法:
1、香菜洋蔥洗凈后分別切段和絲,放入盤中,加入生抽、香油、白醋和少許的糖。因生抽很咸,而牛肉也是咸的,所以不再放鹽,攪拌均勻讓菜入味。
2、熟的五香牛肉切片,放入拌好的洋蔥里拌均勻即可。
3、上桌享用吧
來自: 大東村人 > 《廚藝》
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