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因?yàn)槠咸丫浦泻幸环N特殊元素，可以激活大腦活動神經(jīng)。尤其令人興奮的是，科學(xué)家可能利用在葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的降低癡呆癥發(fā)生的物質(zhì)研發(fā)出防治癡呆癥的方法。這可能是一種抗氧化物，它可以阻止腦細(xì)胞受損，這種物質(zhì)在紅葡萄酒中的含量尤其高。
來自： 九令 > 《葡萄酒香》
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